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margaly
27-ago-2009, 10:31
Reino Unido: Los calefactores de carne.

5.000 toneladas de sobras de carne de la cadena de supermercados Tesco sirven para suministrar energía para el hogar.

Tesco está enviando 5.000 toneladas de restos de carne al año, para ser quemado y generar así electricidad para los hogares, según se pudo saber en el día de ayer.

6/8/2009

El supermercado dispone de suficiente carne caducada, como para dar energía a unos 600 hogares durante un año, a través de la red eléctrica nacional. Varias de las principales cadenas de supermercados proyectan seguir su ejemplo. Los activistas por los derechos de los animales, declararon ayer que muchos de los propietarios de esas viviendas estarían horrorizados si se enterasen de que su electricidad es generada por este macabro plan de reciclado. Tesco ha defendido la iniciativa como una solución "ecológica", puesto que desde entonces han dejado de enviar sus desechos a vertederos abiertos, con el consiguiente perjuicio al medio ambiente.

Sin embargo, en su protesta, los activistas aclararon que los beneficios medioambientales no eran ni mucho menos compensados por los gases de efecto invernadero producidos en la combustión de unos animales que nunca debieron ser llevados al matadero en un primer lugar. Los activistas de la asociación Viva, comentaron también que, los vegetarianos en particular, se sorprenderían negativamente al descubrir que la energía que llega a sus casas procede en parte de carne pasada de fecha.

Justin Kerswell, director de campaña de Viva (Voz Internacional de los Vegetarianos por los Animales), dijo: "Es una triste llamada de atención de lo que significa la vida moderna, que no sólo cientos de millones de animales son matados cada año en el Reino Unido, sino que además carne sobrante se pudre por culpa de la codicia y la indiferencia."

"Aprovechar este desperdicio de carne en forma de energía puede parecer una buena idea al principio, pero tenemos que preguntarnos por qué sobra tanta carne y por qué son tantos los animales muertos para luego resultar que hay este exceso."

"Seguramente, llevar menos número de animales al matadero, sería la primera solución a tomar en todo caso."

"Cualquiera que sea el ahorro que se consigue por convertir esta carne en energía, se ve más que anulado por la gran cantidad de gases de efecto invernadero generados por la crianza, manutención de los animales y la producción de la carne en primer lugar."

"Tesco debería tener hacer un mejor estudio de sus practicas de producción y el derroche derivado de estas."

También comentó Kerswell que los consumidores deben estar plenamente informados de si su consumo eléctrico provino de estas fuentes.

"Más y más personas están eligiendo a adoptar una ética ecológica y una dieta vegetariana o vegana", añadió.

"Los consumidores deben tener derecho a saber si su electricidad se genera de esta macabra manera."

La carne y otros residuos de alimentación se lleva a plantas donde se transforma en biodiesel y, a continuación, pasa a producir la electricidad renovable. Gran Bretaña va a la zaga de otros países europeos en el uso de esta "digestión anaerobia", y los ministros recibieron, el mes pasado, recomendaciones sobre cómo aumentar las tasas por un estudio de un panel expertos. Tesco, el minorista más grande del Reino Unido, dijo esta semana que había logrado desviar la totalidad de sus 531.000 toneladas anuales de residuos, el equivalente al peso de 75.000 autobuses de dos pisos, lejos de los vertederos. Normalmente, sólo 385.000 toneladas son recicladas y las 146.000 toneladas irian al vertedero. El gigante de supermercados había previsto no depender más de los vertederos de residuos antes de finales de este año, pero ha cumplido su promesa antes de tiempo.

Sainsbury's también está ejecutando un plan de vertido cero de residuos de alimentos que serán enviados a otras plantas de energía. Los restos de los productos serán convertidos en este caso en abonos o alimentos para animales de compañía. El supermercado también planea reciclar sus 20.000 toneladas de residuos no procedentes de alimentación, como metal, plástico y papel de embalaje. Asda y Ocado, que llevan Waitrose groceries, también piensas seguir su ejemplo. De las principales cadenas de supermercados, sólo Wm Morrison queda todavía por tomar una posición al respecto de no mandar ningún desecho a vertederos.

Source: The meat heaters: 5,000 tons of unsold Tesco cuts a year are being burned to provide power for homes (http://www.evana.org/index.php?id=47321&lang=en)
Autor: Translation Javier Urberuaga, EVANA Correspondent Spain

http://www.euroveg.eu/lang/es/news/news.php?id=47345

demona
27-ago-2009, 19:46
madre mia que aberracion. yo trabajo en un super,y la seccion de carne(como en otras,pero explicare la de carne) si no esta llena,no se vende,asi de sencillo,si el cliente ve la balda "justa"le parece que esta pasado y no lo quiere. cuando ven las baldas llenas a tope se les incha la vena consumista y "pican",que pasa con esto,que al final SOBRA. la carne se pone mala,porque habia demasiada y hay que retirar.ademas el cliente se ha vuelto muy caprichoso,no va al super,ve lo que hay y segun los productos que aya escoje.. NO,ya va con la idea hecha de lo que quiere y si no hay se va,con esa actitud obligan a tener de todo y mucho. asi va el tema,vivimos en la era del consumismo,era que no durara mucho,puesto que no hay planeta que pueda soportar este ritmo,es imposible. pero el gobierno o quien sea nos tapa la situacion y continua exprimiendo los recuersos hasta que no quede ... NADA DE NADA. soy humana y mi especie pertenece al grupo de los parasitosssss,el peor parasito del planeta

Ollie
27-ago-2009, 21:21
Yo estoy de acuerdo contigo demona, lo que he notado tambien en el super es que muchos niños van y pican la carne con los dedos y rompen la envoltura y los padres no dicen nada al fin que hay mucha carne, entonces esa carne picoteada ahi se queda y ya nadie la quiere... Lo peor es que los ganaderos buscan vender muucha carne por que de ahi viene todo si ingreso y hay que tomar en cuenta que ellos son los que menos ganan a la venta, lo bueno es que mi madre si a caso compra una sola bandejita de carne solo para mi hermano y espero que deje de comprar...