margaly
26-ago-2009, 09:04
Recetas de verano: un refrescante granizado de horchata y albaricoques
Apto para veganos
Categoria: Zumos, bebidas...
Ingredientes principales:
1/2 litro de horchata concentrada
200 gr. de albaricoques
100 gr. de mermelada de albaricoque
Menta
Para preparar el granizado:
* Lo primero que tenemos que hacer es congelar la horchata para conseguir un granizado.
* Los albaricoques los picaremos en brunoisse y los mezclamos en frío con la mermelada para enriquecerla.
* Para presentar nuestro postre, utilizaremos un vaso de zurito decorándolo con brotes de menta.
http://estaticos.20minutos.es/img/2009/07/28/986692.jpg
http://www.20minutos.es/noticia/490915/0/recetas/cocina/verano/
Apto para veganos
Categoria: Zumos, bebidas...
Ingredientes principales:
1/2 litro de horchata concentrada
200 gr. de albaricoques
100 gr. de mermelada de albaricoque
Menta
Para preparar el granizado:
* Lo primero que tenemos que hacer es congelar la horchata para conseguir un granizado.
* Los albaricoques los picaremos en brunoisse y los mezclamos en frío con la mermelada para enriquecerla.
* Para presentar nuestro postre, utilizaremos un vaso de zurito decorándolo con brotes de menta.
http://estaticos.20minutos.es/img/2009/07/28/986692.jpg
http://www.20minutos.es/noticia/490915/0/recetas/cocina/verano/