¿Se pueden congelar brotes de alfalfa?

[Libertà!]

Pues eso, mi compañero ha congelado los brotes porque eran tantos que se me ponen malos enseguida. Ahora me saben raros...
¿Pierden su aporte nutricional? Supongo que sí....

Gracias.

[Mowgli]

Ni idea, la verdad. En el frigorífico pueden durar bastante de todas formas. Lo próxima vez no germineis tantas semillas, anda! :p

[Libertà!]

Jejeje, la verdad es que sí Mowgli, para la próxima vez se hará menos.

Mi consejo es que nunca congeléis los brotes, por lo menos los de alfalfa se han quedado como con babas y olor raro... incomibles vamos.

[Alegria]

Es que la alfalfa es un poco mágica, metes una cucharadita de semillas y se te llena el tarro cuando crece!!

[bruma]

:rolleyes: Me lo apunto... no congelar brotes de alfalfa :gracias:

[filippi]

Mi consejo es no congelar ningún brote
Lo mejor que puedes hacer para preservarlos más tiempo es ponerlos n un tuper hermético yt envuelto en papel de cocina o algun repasador bien limpio, para que absorva la humedad y no se hechen a perder tan rápido