Nulyeta
31-jul-2009, 12:31
Haciendo limpieza... revision de libros de años anteriores... libros de tdoo tipo... he encontrado UN LIBRO DE COCINA: "COMO PREPARAR CARNES Y CAZA!!!!! :eek::eek::eek::eek:!! de nuestro queridisimo Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak... Escuela de la cocina y de la buena mesa???????? :mad:
No se como a llegado este libro a mi minibiblioteca!!!! arg! no lo habia visto en mi vida...
He flipado... nose que hacer con el... estoy por deshojarlo, romperlo y reciclarlo... no quiero que nadie coja ese libro!
Aunque por otra parte... si te pones a mirarlo, es alucinante como empieza...
Hacen una introduccion a la carne, con fotografias de animalitos explotados en granjas industriales, en campos, en mataderos y en tiendas...
Hacen classificacion de diferentes carnes, adjuntando fotos del animal vivo... y foto del trozaco de carne:asco:vomitivo!!!!
Te pone "para que sirve" cada animal... que se saca de cada uno... y hasta que años vive...
Conservacion de carnes, manipulacion y despiece carnico (asesinato), como hacen las morcillas, las butifarras..., aspectos nutricionales de la carne... etc!
Lo que mas impacta es ver a los animalitos explotados, o en el campo y luego ver la foto del animal muerto... al lado...
Es horrible...
Luego, seguido de 71 paginas de explicacion... vienen recetas, un monton de como cocinar cadaveres y trucos... :[:
:help:
Que hago???? lo reciclo??????? No se... pero esto no lo quiero tener en casa :S Alguna organizacion estara interesada en cogerlo para ver la informacion que se da? para enseñarlo? nose...
k askazo de libro!
Gracias a todos!
Nuly
No se como a llegado este libro a mi minibiblioteca!!!! arg! no lo habia visto en mi vida...
He flipado... nose que hacer con el... estoy por deshojarlo, romperlo y reciclarlo... no quiero que nadie coja ese libro!
Aunque por otra parte... si te pones a mirarlo, es alucinante como empieza...
Hacen una introduccion a la carne, con fotografias de animalitos explotados en granjas industriales, en campos, en mataderos y en tiendas...
Hacen classificacion de diferentes carnes, adjuntando fotos del animal vivo... y foto del trozaco de carne:asco:vomitivo!!!!
Te pone "para que sirve" cada animal... que se saca de cada uno... y hasta que años vive...
Conservacion de carnes, manipulacion y despiece carnico (asesinato), como hacen las morcillas, las butifarras..., aspectos nutricionales de la carne... etc!
Lo que mas impacta es ver a los animalitos explotados, o en el campo y luego ver la foto del animal muerto... al lado...
Es horrible...
Luego, seguido de 71 paginas de explicacion... vienen recetas, un monton de como cocinar cadaveres y trucos... :[:
:help:
Que hago???? lo reciclo??????? No se... pero esto no lo quiero tener en casa :S Alguna organizacion estara interesada en cogerlo para ver la informacion que se da? para enseñarlo? nose...
k askazo de libro!
Gracias a todos!
Nuly