bruma
08-jul-2009, 20:45
Ensaladas
Apto para Vegetarianos, Veganos
Esta receta se la dedico a mi chico que me llevó al Mercadona a por la famosa Crema de Módena descubierta por arrels y codiciada por erfoud (ya te dije que te cogí una!!)
Ingredientes: 2 personas
2-3 rodajas de piña natural
1/2 aguacate
6 rodajas de palmito en conserva
1/2 tomate
2 hojas de lechuga iceberg
4 puntas de espárragos blancos
aceite de oliva virgen extra
Crema de Módena Merry (en Mercadona)
sal
Elaboración:
Pelamos la piña y la cortamos en dados. Pelamos el aguacate y lo hacemos lascas (ays que se me ve la vena arqueológica jejeje :p). Picamos la lechuga iceberg en juliana y la lavamos y secamos. Cortamos el tomate en trocitos e incorporamos los palmitos y las yemas de espárragos. Añadimos sal, aceite y la crema de Módena según os guste aliñarlo. ¡Listo para comer!
http://fotos.subefotos.com/f377f56cc47446b894759ced0138ec7co.jpg
http://fotos.subefotos.com/15806d82c260aa5791d09ea8176144a7o.jpg
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Apto para Vegetarianos, Veganos
Esta receta se la dedico a mi chico que me llevó al Mercadona a por la famosa Crema de Módena descubierta por arrels y codiciada por erfoud (ya te dije que te cogí una!!)
Ingredientes: 2 personas
2-3 rodajas de piña natural
1/2 aguacate
6 rodajas de palmito en conserva
1/2 tomate
2 hojas de lechuga iceberg
4 puntas de espárragos blancos
aceite de oliva virgen extra
Crema de Módena Merry (en Mercadona)
sal
Elaboración:
Pelamos la piña y la cortamos en dados. Pelamos el aguacate y lo hacemos lascas (ays que se me ve la vena arqueológica jejeje :p). Picamos la lechuga iceberg en juliana y la lavamos y secamos. Cortamos el tomate en trocitos e incorporamos los palmitos y las yemas de espárragos. Añadimos sal, aceite y la crema de Módena según os guste aliñarlo. ¡Listo para comer!
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