Senyor_X
26-jun-2009, 16:51
Arroz a la naranja (V)
BSO: los ladridos del nene, esta vez creo que no tenia música puesta XD
Dedicatória: tampoco hay porqué no suelo dedicar cosas que no son mías.
Categoria: Postres y dulces
Ingredientes (para 2 personas):
1 taza de arroz blanco del normal
3 tazas de zumo de naranja, de tetrabrick de oferta*
unos 3 centimetros de canela en rama
Canela en polvo
Azúcar
Procedimiento:
Es tan sencillo como hacer un arroz hervido, sólo que, en el zumo de naranja: Ponemos el zumo junto con la ramita de canela en un cazo a calentar, cuando hierva echamos el arroz, bajamos el fuego, removemos para que no se pegue y dejamos cocer a fuego lento entre 15 y 20 minutos según el arroz que usemos.
Probar y agregar azúcar si se desea (yo no le eché)
Cuaja bastante, si se desea algo más líquido, se puede aumentar la proporcion de zumo o agregar agua.
Comentarios adicionales:
*no merece la pena usar zumo casero recien exprimido pues con la coccion tomará el mismo sabor que el comercial.
A parte de comerse tal cual, por la consistencia que tiene se me ocurre que podria servir como materia prima para otras preparaciones, tendreis noticias mías jejeje
http://thumbs.subefotos.com/b493035c463d23966285e67efb9ed658o.jpg (http://subefotos.com/ver/?b493035c463d23966285e67efb9ed658o.jpg)
Lo que pretendia ser una ración y acabaron siendo 2 o 3.
BSO: los ladridos del nene, esta vez creo que no tenia música puesta XD
Dedicatória: tampoco hay porqué no suelo dedicar cosas que no son mías.
Categoria: Postres y dulces
Ingredientes (para 2 personas):
1 taza de arroz blanco del normal
3 tazas de zumo de naranja, de tetrabrick de oferta*
unos 3 centimetros de canela en rama
Canela en polvo
Azúcar
Procedimiento:
Es tan sencillo como hacer un arroz hervido, sólo que, en el zumo de naranja: Ponemos el zumo junto con la ramita de canela en un cazo a calentar, cuando hierva echamos el arroz, bajamos el fuego, removemos para que no se pegue y dejamos cocer a fuego lento entre 15 y 20 minutos según el arroz que usemos.
Probar y agregar azúcar si se desea (yo no le eché)
Cuaja bastante, si se desea algo más líquido, se puede aumentar la proporcion de zumo o agregar agua.
Comentarios adicionales:
*no merece la pena usar zumo casero recien exprimido pues con la coccion tomará el mismo sabor que el comercial.
A parte de comerse tal cual, por la consistencia que tiene se me ocurre que podria servir como materia prima para otras preparaciones, tendreis noticias mías jejeje
http://thumbs.subefotos.com/b493035c463d23966285e67efb9ed658o.jpg (http://subefotos.com/ver/?b493035c463d23966285e67efb9ed658o.jpg)
Lo que pretendia ser una ración y acabaron siendo 2 o 3.