"Queso Vegano (V)"

[nhoa]

¡Yuju! Para mí sola es más que suficiente. Gracias por poner fotito Nhoa

Esas nueces están diciendo que quieren desaparecer del cesto... :babas:

Había puesto las nueces como comparativo de tamaño, pero después me he acordado de que aquí son pelín más pequeñas (los vascos y nuestros hechos diferenciales, somos asín:D) Así que le he dicho a mi hijo que sostuviera la moneda.
(Sí, se come las uñas. No, no lo puede evitar ni untando los dedos con ajo)

Es un queso anti low carb diet pq te pide pan a gritos:p

Está bueno. Ya está mediado y he ido picando mientras preparaba la ensalada. Me he quedado sin seitán por pasarme con el aperitivo:corte:

(Kiwi´s que te debo un privi, que no me olvido. A ver si poco a poco voy recuperando algo de tiempo y me pongo a ello.)

[nhoa]

Gracias por contestarme! Aún no la he probado porque no me faltaba alguna cosilla y soy un poco manazas en la cocina (quería tener todo antes de probar).
Pero ya lo tengo todo, en esta semana a ver si saco un ratillo para hacerlo! :)

Se hace MUY rápido yes muy sencillo en la elaboración y lo digo en serio. Lo único hay que tener en cuenta lo que he comentado antes, que hay que tener los ingredientes pesados y preparados a mano pq el agar agar se solidifica pronto.:)

[Kiwi_]

(Sí, se come las uñas. No, no lo puede evitar ni untando los dedos con ajo)

Es un queso anti low carb diet pq te pide pan a gritos:p

Está bueno. Ya está mediado y he ido picando mientras preparaba la ensalada. Me he quedado sin seitán por pasarme con el aperitivo:corte:

(Kiwi´s que te debo un privi, que no me olvido. A ver si poco a poco voy recuperando algo de tiempo y me pongo a ello.)

Yo me las sigo mordiendo, y más si me unto los dedos con hummus :bledu:

No te preocupes, no hay prisa. Cuando saques un ratín libre ;)

[himalia]

Hice la receta hace dos días y ya casi no queda... La hice con almendras crudas (no tenía anacardos), sin limón y con agua y leche de soja a partes iguales. Está muy muy bueno, pero el sabor me desconcierta un poco. No sé si es por la combinación de pimentón, ajo y aceite, pero me sabe... ¡a kebab de pollo!

[Rosike]

Hice la receta hace dos días y ya casi no queda... La hice con almendras crudas (no tenía anacardos), sin limón y con agua y leche de soja a partes iguales. Está muy muy bueno, pero el sabor me desconcierta un poco. No sé si es por la combinación de pimentón, ajo y aceite, pero me sabe... ¡a kebab de pollo!

jajjaajjaa a kebab!!! si es que éstos paladares nuestros!!!jjajajj

[Rosike]

Hoy, en mi último queso he tenido la brillante idea de ponerne 1 cucharada rasa de harina de maiz, y creo que los que notáis y no os gusta mucho el sabor del agar-agar os va a gustar la aportación, porque aparte de darle una consistencia más pastosa al queso, (que a mi parecer es casi más real), suaviza el sabor del alga, yo practicamnete diría que lo anula.
No se,....una cosita más,....por si alguien quiere probar ;)