Ensalada de canónigos a la mostaza antigua (V)

[bruma]

Platos principales: Ensaladas

Apto para Vegetarianos, Veganos

Ingredientes: 1-2 personas


2 puñados de canónigos
una cucharada de arroz integral cocido
una cucharada de aceitunas negras en rodajas
una cucharada de maíz
4-5 aceitunas negras
un cuarto de tomate cortado en trocitos pequeño
una rodajita de cebolla al gusto
una cucharadita de mostaza a la antigua
una cucharada de aceite de oliva
el zumo de medio limón y un chorrito de agua
sal
molinillo de pimienta y limón


Elaboración:

Disponer los ingredientes en un plato, aliñar y listo para comer.

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[elena]

qué delicia
oye, bruma, eso que se ve blanquito en medio de la última foto ¿son los granos de arroz?

[VeG]

qué delicia
oye, bruma, eso que se ve blanquito en medio de la última foto ¿son los granos de arroz?

Me parece que es la cebolla. Me encantan las ensaladas con cebolla, yo uso las rojas, las pico y las dejo un rato con sal y vinagre para que queden más suaves.

Qué buena pinta tiene esta ensalada! :)

[silviamira]

ñam ñam! me encanta la mostaza a la antigua, pero no se me había ocurrido nunca ponerla en una ensalada de arroz!

[bruma]

Tiene razón Veg, es la cebolleta en daditos. Me alegra que os guste, hoy he comido esto con las hamburguesas foreras de quinoa que hice ayer, salieron 4 y me sobraron 2 :p

besisssssssss

[alexis]

tengo el problema de k la mostaza k cmpro en erbolarios lleva miel

[Crisha]

pues no la compres en herbolarios... por cada mostaza con miel hay 15 que no llevan.