¿Donde puedo conseguir manteca de cacao ( que no de cacahuete) para cocinar?

[arrels]

He encontrado una receta de chocolate blanco vegano en la red y quiero prepararla para el blog http://www.innatia.com/s/c-recetas-cocina-chocolate/a-preparacion-de-chocolate.html pero no se donde comprar la manteca de cacao :confused:

Con esto la Tarta 3 chocolates vegana està más cerca que nunca :babas::babas::babas:

[Davichin]

Quizá yo pueda ayudarte Arrels, ¿cuanto necesitas?

[arrels]

Quizá yo pueda ayudarte Arrels, ¿cuanto necesitas?

En la receta pone 1/2 taza :) ( para el chocolate seria suficiente , si sale bien para la tarta ya miraria las proporciones :rolleyes: )

[Davichin]

mmmm creo que tendría que cogerte algo más de cantidad. El tema es que junto a mi curro hay una empresa de reposteria. Son los que proveen a las pastelerias con glucosas, aditivos, cacao, sirope, y todo tipo de artilugios industriales para cocinar. Suelen vender al por mayor pero a nosotros nos hacen un favor cuando queremos algo concreto. Le echo un ojo mañana a ver...

[arrels]

mmmm creo que tendría que cogerte algo más de cantidad. El tema es que junto a mi curro hay una empresa de reposteria. Son los que proveen a las pastelerias con glucosas, aditivos, cacao, sirope, y todo tipo de artilugios industriales para cocinar. Suelen vender al por mayor pero a nosotros nos hacen un favor cuando queremos algo concreto. Le echo un ojo mañana a ver...

Genial :D tu preguntales , no me importa comprar un envase (relativamente grande :eing: ) si se conserva bien.

[Crisha]

arrels, no sé dónde vives pero la manteca de cacao (al igual que otras cosas, como el agua de rosas o el de azahar) que venden en la droguería Riesgo es comestible. De hecho se usa para eso (bueno y para cremitas, jejejejeje) y te venden botes desde 250 g hasta 1kg, que es la que tengo yo.

[elena]

me han dicho que en el supermercado de el corte inglés también la encuentras.
y pregunta en alguna tienda tipo gourmet

[arrels]

Crisha vivo en un pueblo de la provincia de Castellón, creo que la drogueria Riesgo me va a pillar un poco lejos pero gracias igualmente :p

Gracias magari :p a ver si me acerco a Valencia un dia de estos y la busco ¿en supercor también habrá? ( tengo uno no muy lejos) :rolleyes:

[Davichin]

Arrels, ya tengo tu manteca de cacao natural. Pasame por MP tus datos y te la envío ;)

[margaly]

aleeee, traficando con productos vegetas... ande vamos a llegar http://www.33smiley.com/smiley/emotions/1.gif

[arrels]

Arrels, ya tengo tu manteca de cacao natural. Pasame por MP tus datos y te la envío ;)

Halaaaaaaaa que rápido , graciasssssss :abrazo: voy volandoooooooooooooooo :superman::superman::superman:

[arrels]

aleeee, traficando con productos vegetas... ande vamos a llegar http://www.33smiley.com/smiley/emotions/1.gif

:sh::sh::sh::sh:

[Katarína]

Yo tengo una cruda de esa compaňía crudivegana Lifefood. Personalmente no la usaría para cocinar para no distruir su potencial vivo. Además, el chocolate en general me desequilibra tanto en el nivel físico como el psíquico y el espiritual, entonces evito comer los chocolates y sus derivados. Esta manteca de cacao que tengo la uso sólo como una crema para la piel. :D

[Riply]

Yo tengo una cruda de esa compaňía crudivegana Lifefood. Personalmente no la usaría para cocinar para no distruir su potencial vivo. Además, el chocolate en general me desequilibra tanto en el nivel físico como el psíquico y el espiritual, entonces evito comer los chocolates y sus derivados. Esta manteca de cacao que tengo la uso sólo como una crema para la piel. :D

Pues a mí me pasa todo lo contario, el chocholate me EQUILIBRA a nivel físico, psíquico y espiritual :D pero el vegano es taaaaaan caro que a ver si me hago con esta manteca de cacao y me lo hago en casa :p

[Riply]

me han dicho que en el supermercado de el corte inglés también la encuentras.
y pregunta en alguna tienda tipo gourmet

¿Noooo me digas? :eek: Tendré que preguntar, ahora que lo tengo al lado de casa :D

[Riply]

Aquí otra receta de chocolate blanco vegano

http://dimensionvegana.blogspot.com.es/2012/11/chocolate-blanco.html

[Zeitnot]

Tengo antojo de chocolate blanco desde hace tiempo. ¿Alguien sabe donde puedo comprar manteca de cacao en Málaga?.

[Oryx]

Yo uso esta manteca cruda (http://www.mundoarcoiris.com/superalimentos-mundoarcoiris-productos-ecologicos-veganos-crudos/cacao/manteca-de-cacao/manteca-de-cacao-cruda-y-ecol%C3%B3gica-250-grs.html), es bastante cara.Pero va bien para comer y para la piel mejor.

[Riply]

Alguna recomendación mas de MANTECA DE CACAO para cocinar? Gracias.