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Ver la versión completa : Mi dedicatoria a vuestros blogs de cocina...



elena
25-may-2009, 23:16
Los que seguís este blog, sabréis lo poco dada que soy a hacer post fuera de lo que son recetas o anuncios de colaboraciones. Mucho menos, de expresar opiniones realmente personales. Pero llevo unos días dando vueltas a la cabeza, y me apetece profundamente compartir con todas/os esto que siento.

Cada día encuentro en la red más y más blogs de cocina. Y la verdad es que algunos son muy buenos y resultan curiosísimos. Se aprende una barbaridad.
Luego viene el contacto, casi a diario, que lleva a crear relaciones, diríamos, más que entrañables con algunos de ellos.

Pero aunque lo hagamos con gusto, no es cosa fácil. Me explico. Sacar adelante un blog de recetas conlleva tanto trabajo que, quien no tenga la experiencia, no se puede ni imaginar: tenemos que buscar o crear nuevas recetas, comprar los ingredientes, hacer de jefes de cocina, pinches, estilistas, fotógrafos, editores de fotos, lavaplatos, escritores,…

La mayoría de los blogueros no tenemos estudios específicos sobre estos temas, pero ofrecemos todo nuestro empeño y las sencillas herramientas que encontramos a mano. Porque no sólo nos falta técnica, sino que la mayoría no contamos ni siquiera con buenos equipos, como cámaras con objetivos adecuados, iluminación específica, electrodomésticos último modelo, cubertería bonita renovada cada día, etc.

Grandes esfuerzos basados, sobre todo, en la ilusión de hacer algo creativo y útil para uno mismo, y para los demás… Aunque esto también signifique tomar casi siempre las comidas ya frías.

Entonces, ¿merece la pena? Para mí, de momento, sí.

Por todo esto, y mucho más, aquí mi dedicatoria y ánimo a compañeras/os en semejante andanza. Y recordar que se tratra de “compartir”, y no “competir”. Como terminan confundiendo algunas/os.

Y gracias, por supuesto, a quien “desde fuera” sabe disfrutrar y respetar nuestro trabajo.

post original: http://eldelantalverde.wordpress.com/2009/05/25/dedicatoria-a-todos-los-blogs-de-cocina/


.

silviamira
26-may-2009, 09:57
Y los que te leemos te agradecemos muchísimo el esfuerzo :adora::adora:


Grandes esfuerzos basados, sobre todo, en la ilusión de hacer algo creativo y útil para uno mismo, y para los demás… Aunque esto también signifique tomar casi siempre las comidas ya frías.

jajajaja, esto me suena de algo... y eso que mi blog no es exclusivamente de recetas y, además, casi todas las recetas son de repostería (ya son platos fríos)

Felicidades por el gran trabajo que haces y compartes con nosotros. Gracias.

Malomalisimo26
26-may-2009, 10:01
Felicitaciones de un fiel seguidor!! Haceis una gran labor los blogeros. Los blogs de cocina vegetariana fueron los que me guiaron en mis inicios....:aplau::aplau::adora::adora:

Snickers
26-may-2009, 10:19
Tu si q estas buena Magari!

estoooooo ...

tus recetas, claro esta

salamandra
26-may-2009, 10:21
q razon tienes magari hay cada blog por ahi espectaculares y uno de ellos es el tuyo por supuesto!
y lo q mas merito tiene esq hacéis recetas espectaculares con medios de andar por casa y eso es lo q mas motiva!

no paréis nunca! jejeje (q cuando toca ronda de blogs de cocina es fantástico encontrarte con una receta nueva)

un saludo!

elena
26-may-2009, 10:45
Tu si q estas buena Magari!
maaaadre míiiiaaa..... :cool:
Si lo sé, escribo todo esto antes.
¿no te habrás equivocado de post, no?
mira que el de los solteros anda calentito, calentito...
:)


gracias a los demás :beso:
y que me alegro que os haya gustado.

Susana77
22-jun-2009, 03:31
a mi me encanta tu blog y precisamente esto lo había leído en él...
Un abrazote ^^

y hoy leí el post que me dejaste en flog, me gustó muchisimo!
La cocina vegana es tan entretenida y desafiante que merece miles de blog jeje. y sí es un trabajo tenerlos, pero cuando hay una motivación mas allá de la gula (que aveces me afecta un poco) es mucho mas.. no se como decirlo ya encontraras las palabras seguramente, ya que nos une el hecho de sacar adelante está rama gastronomica. :)

bruma
22-jun-2009, 06:32
Yo no tengo ningún blog pero aquí en el foro pongo todas las recetas que hago para que la gente se anime a variarse en la cocina, que si no es muuuuy aburrido jejeje y pa que no se diga que los veg***anos no disfrutamos de la comida :guiña:.

Pos eso que aunque no tengo blog me gusta mucho cocinar, así que me doy por aludida :corte:. Gracias a ti por las rcetas que subes y, por cierto nena, tus fotos son como de profesional :D

elena
22-jun-2009, 07:04
querida bruma, te digo yo que esas maravillas que haces, deberías ir recopilándolas además en un blog.
eso no quita que luego continúes poniéndolas aquí
pero ese rincón será más tuyo, más personal...
cuando algo así se hace con tanto gusto, es una pasada

bruma
22-jun-2009, 12:51
querida bruma, te digo yo que esas maravillas que haces, deberías ir recopilándolas además en un blog.
eso no quita que luego continúes poniéndolas aquí
pero ese rincón será más tuyo, más personal...
cuando algo así se hace con tanto gusto, es una pasada

Muchas gracias, viniendo de ti :adora: me lo tomo como algo mu bonito :amor:

Ros
22-jun-2009, 13:46
:aplau: Pues sí, Muchas gracias a todos los que hacen posible que se destierre el mito de que la cocina vegetariana es sosa, aburrida y simple.

sujal
22-jun-2009, 13:57
querida bruma, te digo yo que esas maravillas que haces, deberías ir recopilándolas además en un blog.
eso no quita que luego continúes poniéndolas aquí
pero ese rincón será más tuyo, más personal...
cuando algo así se hace con tanto gusto, es una pasada

Las del huerto que no falten. Que se vea todo el proceso, eh?;)

Snickers
22-jun-2009, 14:01
:aplau: Pues sí, Muchas gracias a todos los que hacen posible que se destierre el mito de que la cocina vegetariana es sosa, aburrida y simple.

la cocina vegetariana es aburridísima, uno acaba de tanto color y sabor dale q te pego a la mandíbula todo el día

siempre lo mismo, que si pastel vegano, q si guisito de verduras, q si seitan con salsa tal

No podría ser más aburrida, ayyyyyy

elena
22-jun-2009, 16:25
y lo sacrificada que es, Snickers
¡qué te voy a contar que tú no sepas!!!
entre la falta de nutrientes y debiluchos que estamos,
y que nos buscamos recetas de alto riesgo
uno puede acabar con el hombro dislocado, cuanto menos: ¿quién demonios inventaría la receta de gazpacho!??...

:juas:

bruma
22-jun-2009, 16:33
y lo sacrificada que es, Snickers
¡qué te voy a contar que tú no sepas!!!
entre la falta de nutrientes y debiluchos que estamos,
y que nos buscamos recetas de alto riesgo
uno puede acabar con el hombro dislocado, cuanto menos: ¿quién demonios inventaría la receta de gazpacho!??...

:juas:

:D de altísimo riesgo, el sábado me quemé el dedo gordo con el vapor de hervir repollo :eek: como te lo cuento!!

elena
22-jun-2009, 16:41
:D de altísimo riesgo, el sábado me quemé el dedo gordo con el vapor de hervir repollo :eek: como te lo cuento!!

alucinada me dejas!!...

arrels
22-jun-2009, 16:43
Que bonito Elena no lo habia visto :p

( :sh: Bruma yo también me lo quemé el otro día por querer sacar del horno una fuente directamente con las manos :( en que estaría yo pensando :llora: )

bruma
22-jun-2009, 16:43
alucinada me dejas!!...

muy heavy del dolor!!! :D

natural
22-jun-2009, 16:44
Desde luego que si que vienen muy bien las aportaciones de todos los foreros, y gracias a todos los que se dedican a poner recetas, por el foro, esperemos que no decaiga, que siempre biene bien para echar un vistazo cuando hay un apuro.

Snickers
22-jun-2009, 16:50
y lo sacrificada que es, Snickers
¡qué te voy a contar que tú no sepas!!!
entre la falta de nutrientes y debiluchos que estamos,
y que nos buscamos recetas de alto riesgo
uno puede acabar con el hombro dislocado, cuanto menos: ¿quién demonios inventaría la receta de gazpacho!??...

:juas:

Mira como lo sabes tu ya, eh

Ayer mismo a la noche me encontré con la disyuntiva de si babear ante la foto de un pastel de chocolate o de una tarta de fresa, y en eso q pille un aburrimiento con la duda. Y encima como me quede mirando q si este dulce q si este otro acabé con un dolor de cuello, q es q no puee seeeeeeee

elena
22-jun-2009, 16:53
no puede ser, Snickers, no puede ser
ante situaciones así, mejor pegarse un tiro... ¡pun!
que esto es un sinvivir...

Mowgli
22-jun-2009, 17:06
:D de altísimo riesgo, el sábado me quemé el dedo gordo con el vapor de hervir repollo :eek: como te lo cuento!!

Pues que sepas que yo el otro día me rallé un dedo haciendo tus hamburguesas de quinoa...¡aaaauuch!!:D

bruma
22-jun-2009, 17:18
Que bonito Elena no lo habia visto :p

( :sh: Bruma yo también me lo quemé el otro día por querer sacar del horno una fuente directamente con las manos :( en que estaría yo pensando :llora: )

Cariñet!!! No puede ser eh??? en qué estarías pensando??? eh??? en granizado de piña... en pastel de algarroba... :co: eres la mejó!!! :beso:

bruma
22-jun-2009, 17:19
Pues que sepas que yo el otro día me rallé un dedo haciendo tus hamburguesas de quinoa...¡aaaauuch!!:D

Dioooooooooooooos!! No descargues esa responsabilidad sobre mí!!! Yo tb me rallo los dedos y a veces me los corto, :lloro: y cuando me corto siempre siempre es picando cebolla :hm:

erfoud
22-jun-2009, 18:45
Pues sí, chapeau a quienes mantenéis blogs tan currados y apetitosos
Conste que yo no hago algo así porno (perdón, por no) espantar a potenciales vegetas...:D

bruma
22-jun-2009, 18:47
Pues sí, chapeau a quienes mantenéis blogs tan currados y apetitosos
Conste que yo no hago algo así porno (perdón, por no) espantar a potenciales vegetas...:D

Erfoud, me encantan tus aportaciones ¿demasiado modesto eres tú!! :bledu:

erfoud
22-jun-2009, 18:50
Has cometido una errata Bruma! Has puesto modesto, cuando querías poner "molesto"!

arrels
22-jun-2009, 19:05
Has cometido una errata Bruma! Has puesto modesto, cuando querías poner "molesto"!

Jajaja que bueno es entrar al foro cuando estáis todos por aquí ...y no , Bruma no ha cometido erratas eres tu que no te has puesto las gafas de leer lo que te escribimos con cariño ;)

bruma
22-jun-2009, 20:31
Jajaja que bueno es entrar al foro cuando estáis todos por aquí ...y no , Bruma no ha cometido erratas eres tu que no te has puesto las gafas de leer lo que te escribimos con cariño ;)


Has cometido una errata Bruma! Has puesto modesto, cuando querías poner "molesto"!

:juas: me parto erfoud, hazle caso a arrels jejeje

Por cierto :rolleyes: felicitadme please que ya sé citar varios comentarios a la vez :fiesta:

erfoud
23-jun-2009, 09:07
Por cierto :rolleyes: felicitadme please que ya sé citar varios comentarios a la vez :fiesta:

Pues, sin que se enteren los demás foreros,me puedes decir cómo se hace?:hm:

margaly
23-jun-2009, 09:14
Por cierto :rolleyes: felicitadme please que ya sé citar varios comentarios a la vez :fiesta:

Felicidadeeeessss !! :D

bruma
24-jun-2009, 13:18
Felicidadeeeessss !! :D

Gracias bonita!!! ays hasta que lo he descubierto... :corte: no me atreví a investigar antes :what: jejje :D