Ver la versión completa : frutos secos
he estado leyendo y al parecer hay que tomar unos pocos frutos secos cada dia, ¿pero que se considera frutos secos? lo digo porque en los revoltillos de frutos secos hay de todo (kikos, pasas, mani, almendras, pistachos, garrapiñadas...) y no exactamente cuales hay k tomar
por ahora me como una o 2 nueces al dia
(si no va aqui lo cambio)
nomaroreuq
19-may-2009, 15:20
un puñado pueden formar parte de la dieta de cualquier persona, pero cuando se consumen fritos, salados la cosa cambia...Generalmente, los frutos secos fritos no se venden a granel, como los crudos, sino que se suelen vender envasados. a veces se desconoce la grasa utilizada en la fritura, ya que en las etiquetas el término 'grasa vegetal', lleva al consumidor a confusiones... el tipo de aceite utilizado suele ser procedente del coco o de la palma (grasas saturadas) lo que hace que su consumo en exceso aumente los niveles de colesterol, además no sé donde lei que al ser tostados parte de la vitamina B1 y de la E se destruyen. además en el caso de los frutos secos salados hay que tenerlo en cuenta
Creo que es mejor consumir frutos secos crudos :hm:
Katarína
19-may-2009, 16:47
Los crudos (no me refiero a los secos sino naturales, frescos) contienen mucha más vida. Los frutos secos tampoco son buenos para los dientes, se pegan a ellos y también son muy dulces. Entonces creo que lo mejor es o no comerlos en absoluto o comerlos con la moderación.
Davichin
19-may-2009, 17:05
Bueno, yo creo que los frutos secos crudos son perfectamente saludables y necesarios tomados con moderación. Yo lo que hago es comer cada día un puñado de frutos secos variados (no tostados ni fritos). En ese mix entran almendras y nueces, y luego lo completo con semillas variadas también crudas (pipas de girasol y calabaza).
El día que me quiero dar un homenaje le añado uno o dos orejones y alguna uva pasa :)
Tito Chinchan
19-may-2009, 17:29
Los crudos (no me refiero a los secos sino naturales, frescos) contienen mucha más vida. Los frutos secos tampoco son buenos para los dientes, se pegan a ellos y también son muy dulces. Entonces creo que lo mejor es o no comerlos en absoluto o comerlos con la moderación.
Buenas,
yo creo que no habláis de lo mismo. Los frutos secos crudos, como las nueces y los pistachos, no tienen los mismos "ingredientes" que pueda tener una pera o un aguacate. Entiendo que te refieres a las frutas desecadas, como los orejones, pasas, etc.
Cuando decís de comer una nuez al día, ¿os referís a un paquete de nueces? Una nuez es una medida correcta para una ardilla, o un ratón :D
Los frutos secos crudos son más difíciles de encontrar, pero haberlos ahilos. Y además están mejores. Te comes unos cacahuetes fritos y te quedas pesadísimo, pero crudos están buenísimos.
Besitos.
Cuando decís de comer una nuez al día, ¿os referís a un paquete de nueces? Una nuez es una medida correcta para una ardilla, o un ratón :D
juas juas:D
Yo he pensado lo mismo... una nuez al día?:eek:
Por lo menos, un puñado en la ensalada y luego algunos otros frutos secos para merendar! :babas:
no soy una ardilla, esk me gustan mucho las nueces XD
esto viene por que mi tia me dijo que al ser vegetariana tengo k tomar frutos secos todos los dias(como nueces o almendras)
Katarína
20-may-2009, 20:03
Buenas,
yo creo que no habláis de lo mismo. Los frutos secos crudos, como las nueces y los pistachos, no tienen los mismos "ingredientes" que pueda tener una pera o un aguacate. Entiendo que te refieres a las frutas desecadas, como los orejones, pasas, etc.
Cuando decís de comer una nuez al día, ¿os referís a un paquete de nueces? Una nuez es una medida correcta para una ardilla, o un ratón :D
Los frutos secos crudos son más difíciles de encontrar, pero haberlos ahilos. Y además están mejores. Te comes unos cacahuetes fritos y te quedas pesadísimo, pero crudos están buenísimos.
Besitos.
Hola Tito Chinchan, exactamente, me di cuenta de éso recién al llegar a casa. Con lo que escribí me referí a las frutas desecadas.
En cuanto a las nueces y los pistachos... creo que siempre depende de lo demás con que nos alimentamos:
1. Si un vegetariano se alimenta con los dulces, papas fritas y los acompaña con Pepsi-Cola, creo que le van a servir mucho.
2. En ese foro de crudistas te dirían que hay que comerlos con moderación (nada de paquetes ;)) y mejor mojarlos por la noche antes de comerlos. Y que no se trata de sustituir ningún alimento nocivo que dejamos (la carne, Pepsi-Cola, lo que sea). Allá no consideran en general las nueces y las semillas tóxicos.
3. Sin embargo, hay allá también una mujer fruguívora que te diría que todo lo son y si los crudiveganos generales no quieren verlo, es sólo para autoenagañarse.
Yo personalmente prefiero no entrar en las polémicas sobre autoengañarse sino verlo en el contexto de la demás comida (y no sólo la comida). Así lo que puede ser nocivo para uno, puede curar al otro y viceversa. La vida es mucho más que sólo los ingredientes, es un milagro. :)
La vida es mucho más que sólo los ingredientes, es un milagro. :)
Katarína, creo que te lo he dicho ya alguna vez: eres un sol :) Qué frase más bonita y más real... parece mentira que se nos olvide tantas veces.
pues yo como muy pocos frutos secos jaja, como mas frutas.
yo claro k como frutas, pero esk como los frutos secos son importantes keria sabes cuales se consideran frutos secos y cuales no
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