cena vegana

[Lurala]

Hola, nada queria pediros consejo, porque bueno, llevo poco tiempo siendo vegetariana (ovo-vegetariana) y en las comidas me apaño muy bien pero en las cenas.. no se quiero hacerme algo rapido pero tampoco muy caloricos, y no se me ocurre. vamos normalmente tomo una sopa y mucha fruta, o un pure, o una ensalada, pero como siempre es lo mismo me acabo aburriendo y comiendo patatas fritas o yo que se. y nada no se queria q me aconsejarais algunas cosillas rapidas para cenar. graciaas

[salamandra]

por el foro hay un post q trata sobre eso... mira en lo de buscar..

un saludo.

[AllanChef]

Hola Lurala :) Usualmente por las noches yo tomo mi comida fuerte, en realidad es cosa de gustos, pero a mi me gusta comer algo de arroz, leche de soja, frijoles, vegetales o frutas y a veces algo de pan.
Acá tienes el link que te dará un par de ideas: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=3745

Un gran abrazo! :)

[marygood]

Bueno yo te dejaré algunos blogs que cojo yo por aqui, jejejeje! bueno espero que no se molesten los creadores! Están muy bien, muy bien!

http://hvegh.livejournal.com/

http://ladolcevitavegana.blogspot.com/

http://eldelantalverde.wordpress.com/

http://www.vegetomania.com/
.....

En youtube tambien puedes ver recetas, en inglés hay mogollón!

[Granny]

Yo intento tomar cenas bajas en hidratos de carbono, que luego se acaban acumulando ;). Por ejemplo, ensaladas, sopas, cremas, purés, revueltos, verduras hechas en el wok (normalmente acompañado de algo de pan integral untado en tomate, con hummus o tahini). En ocasiones algún sándwich ligerito o una fajita rellena de vegetales o verdura asada (están muy ricas).
En realidad, hacer cenas ligeras es cuestión de imaginación.