Berenjena con nueces (V)

[Nulyeta]

Mi peor receta: BERENJENA CON NUECES (V)
Apto para: Vegetarianos/Veganos
Categoria: Verduras y hortalizas (Propongo: Chapuzas culinarias)

Bueno, esto ha sido un experimento mio... XD digamos que se podia comer jajajaja
Abro este post, dedicado a todas aquellas recetas comestibles o no, con mala pinta o no, con sabor o no, pero que han sido recetas que al acabarlas hemos pensao: ¿¿¿¿¿¿¿¿¿Que he hecho?????????? Que pinta mas rara!!!! Ufffffff!!!!! Y que hemos comido porque ya estaba hecho, pa no tirarlo! xD pero si nos llegan a invitar, costaria probar o directamente serias alergico xD
Os animo a participar sin verguenza... jajajaja chapuzas las hacemos todos! no? xD Aqui va la mia!

Dejo fotos paso a paso de mi xapuza comestible... cuando las haces, piensas que el resultado final sera genial jajajaja


http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs024.snc1/4264_85041495937_603320937_2292969_2673905_n.jpg


Ingredientes:


Una berenjena
1 cebolla pequeña
Tomamitos cherry
1 vaso de agua
Tomillo, romero, pimienta
Una cucharita de oregano
5 o 6 nueces
Aceite de oliva
Sal

Elaboración:
(Mi intencion era llegar a hacer una salsa de nueces pero va a ser que no)
1. Cortar a dados la berenjena, con piel y ponela en una olla pequeña con un poco de agua (no hace falta que la cubra), dejar que vaya cociendose un poco a fuego lento.
2. En un cazo, hervir agua y incorporar las diferentes hierbas. Dejar hervir.
3. En una sarten, añadir la cebolla picada y sofreir un poco con un chorrito de aceite de oliva hasta que se dore. Añadir despues, el agua con las hierbas y unos picatostes (yo he echado trocitos de pan, porque no tenia... y se ha desecho, quedando una especie de salsa rara) xD
4. Cuando este hecha la berengena, escurrir y incorporarla tambien en la sarten.
5. Incorporar los tomatitos cherry cortaditos por la mitad, picar unas nueces en un mortero o molinillo y añadirlas tambien. Añadir un poquito de pimienta, al gusto.


http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs024.snc1/4264_85036640937_603320937_2292834_1259990_n.jpg
Cociendo un poco la berenjena :)

http://photos-b.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs024.snc1/4264_85037480937_603320937_2292873_2022186_n.jpg
Dorando la cebolla...

http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs024.snc1/4264_85037915937_603320937_2292874_5668497_n.jpg
Cebollita dorada mas el caldito

http://photos-f.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs024.snc1/4264_85039040937_603320937_2292941_1981276_n.jpg
Pan xD

http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs024.snc1/4264_85039455937_603320937_2292943_5135343_n.jpg
En la sarten...

http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs024.snc1/4264_85040990937_603320937_2292967_8311176_n.jpg
Resultado final xD

Ala, igualmente os animo a probarla jajajajaja que en el fondo no estaba tan mala... ^^

NuL!!!!!!!! :D

[Toni]

A mí no me parece que tenga mala pinta, al contrario :)

[breathless]

Tal vez no tenga una apariencia magnífica pero por los ingredientes que lleva tiene que estar bueno!

[Nulyeta]

jajaja gracias chicos... la verdad es que a primera vista no entra mucho jajaja y comiendo bueno... no esta mal xD pero tampoco genial :P
Propongo hacer un apartado: CHAPUZAS CULINARIAS XD y que tengamos ahi las recetas que peor nos han salio :P que os parece?

[salamandra]

jaja pues a ver si me sale algo chungo de ver y lo casco por aki jeje

q de todo hay en esta vida del señor jaja

igual si hubieses pasado todo por la batidora hubiese quedado mas presentable jeje

si algo queda mal siempre nos quedan las batidoras jaja

[arrels]

Mira que eres exagerada :p yo no le veo mala pinta :bledu:

[kiwi]

yo hice unas albondigas vegetarianas k estaban de asko pero k al final me comi por no tirarlas y porque era dia de barbacoa carnivora

[margaly]

a mi tampoco me parece ninguna chapuza, con lo ricas que estan las berenjenas... y las nuces ;)

Nuly reina, he cambiado el titulo porque a la hora de buscar recetas es mejor que tenga un nombre de lo que es la receta, espero que no te importe.

[gehena]

A mí también me parece muy rico!

[matrix]

Nuly, le pones alguna especie que le de color, como curcuma o pimentón, y seguro que mejora mucho la pinta... pq de sabor tiene que estar buena!!!

[silviamira]

Pues yo creo que tiene que estar muy bueno ;)

jajaja, es buena idea lo de las chapuzas culinarias... Tendríais que haber visto mi primer intento de falafels; algo hice mal con la masa porque, después de todo el trabajo de chafar los garbanzos, añadir los ingredientes, mezclarlos... cuando los freí, se fueron desintegrando hasta que quedaron del tamaño ¡de un garbanzo! Tanto trabajo para nada, si lo sé me como los garbanzos cocidos directamente, jeje :corte: