gehena
21-abr-2009, 08:08
Categoría: Ensaladas
http://i53.photobucket.com/albums/g65/deviousvice/P1000792.jpg
Ingredientes:
Un par de cogollos
1 tomate
Pimiento rojo
Pimiento verde
Cebolla
Pepinillos
Sal y especias
Aceite
Vinagre
Elaboración:
Lavamos bien los ingredientes. Cortamos los cogollos en cuartos y los disponemos en un plato. A continuación cortamos la cebolla, los pimientos, tomate y pepinillos en taquitos muy pequeños (como una vinagreta). Los mezclamos en un bol y aliñamos al gusto. Mezclamos bien y lo dejamos reposar unos minutos para que se mezclen los sabores. Finalmente cubrimos los cogollos con la vinagreta y nos los comemos tan ricamente!
Yo usé orégano como especias, pero podéis usar las que queráis: eneldo, albahaca, tomillo… etc
Las cantidades son al gusto :) (a mí me gusta con muchos pepinillos :D)
http://i53.photobucket.com/albums/g65/deviousvice/P1000792.jpg
Ingredientes:
Un par de cogollos
1 tomate
Pimiento rojo
Pimiento verde
Cebolla
Pepinillos
Sal y especias
Aceite
Vinagre
Elaboración:
Lavamos bien los ingredientes. Cortamos los cogollos en cuartos y los disponemos en un plato. A continuación cortamos la cebolla, los pimientos, tomate y pepinillos en taquitos muy pequeños (como una vinagreta). Los mezclamos en un bol y aliñamos al gusto. Mezclamos bien y lo dejamos reposar unos minutos para que se mezclen los sabores. Finalmente cubrimos los cogollos con la vinagreta y nos los comemos tan ricamente!
Yo usé orégano como especias, pero podéis usar las que queráis: eneldo, albahaca, tomillo… etc
Las cantidades son al gusto :) (a mí me gusta con muchos pepinillos :D)