Ver la versión completa : Hasta las narices del pescado....
veganea
11-abr-2009, 19:00
:ola::ola::ola::ola::ola::ola::ola::ola::ola::ola:
Lorenisca
11-abr-2009, 19:34
Lo siento mucho, debe ser horroroso tener q comer pescado porque te obligan... yo sólo con olerlo cuando paso al lado de alguna pescadería ya me pongo mala...
Kolovrat
11-abr-2009, 20:20
no sabia que ya estabas en casa!!ays,esto de estar unos dias sin pasar por aqui,,,ahora me paso por tus post :)
me alegro de leerte,un besito!!
Ánimo con todo esto, pronto pasará. Tú si puedes escaquearte en la mayor medida posible, aprovecha ;)
Susana77
11-abr-2009, 20:47
=/ y por que te obligan?, me perdi tu historia.
Animo y besos.
La verdad es que yo no podría!
Además, la última responsable de tu salud eres tú misma. Sé que es fácil decirlo y luego en la práctica dada tu situación, no será un campo de rosas. Pero alegando información verídica, que la hay y está accesible, puedes no sólo demostrar que no necesitas pescado, sino que éste incluso no creo que pudiera ser beneficioso en tal caso. Lo primero es que tú estés bien contigo misma, que también es muy importante para tu recuperación.
Ánimo y suerte :)
Mad doctor
11-abr-2009, 21:24
Yo estoy totalmente perdido con este tema, a cuento de qué tienes que volver a tomar esto? :confused:
Independientemente de la dieta copiada de los apuntes del médico que te la recetó..no le comentaste que eras vegetariana?
Por cierto, qué buena noticia que estás aquí, nos tenías preocupados!
Harlock
11-abr-2009, 21:31
Lo siento mucho, debe ser horroroso tener q comer pescado porque te obligan... yo sólo con olerlo cuando paso al lado de alguna pescadería ya me pongo mala...
A mi me vienen arcadas, lo paso fatal incluso cuando tengo que pasar delante de la sección de pescados del super. Y no he comido bichos marítimos desde que soy más fuerte que mi madre y no me lo puede meter por la boca. en fin, es un inconveniente, pero en cierto modo me alegra leer que no soy el único. En un naufragio moriría de hambre, lo tengo clarísimo.
Por cierto, veganea, ¿tus médicos saben que existen los batidos de soja? ¿y no te han dicho nada de las claras de huevo? Si iban a encasquetarte carnes directamente, podrían por lo menos mirarse las alternativas.
Hasta luego,
Me acongoja mucho leer post tras post de ese amor infundado de los padres de querer obligar a sus hijos a comer "sano" obligandoles a ingerir carnes. Eso me hace recapacitar de que en España se esta creando una generacion muy fuerte de hijos de los actuales veg(etari)anos, los cuales no van a comemeter esos errores que en la actualidad viven en sus familias. Seran niños firmes en sus desiciones apoyados por sus padres. Animo chic@s, el tiempo pasa tan rapido, que pronto todo quedara en el recuerdo con sonrisas.
Y por qué vuelves a comer pescado? en principio nadie te puede obligar a comer nada que tú no quieras. Si no te gusta, por qué lo comes?
Haz caso a tu cuerpo.
nomaroreuq
12-abr-2009, 17:49
Hola Sarith,
mira, yo soy vegetariana estricta desde hace ya bastantes años.
Vuelvo a comer temporalmente pescado
Esos mismos medicos que parecen haberme salvado la vida y en los que confio plenamente, me han aconsejado que (durante un tiempo) consuma proteinas animales que complementen a la dieta vegetariana que siempre he seguido.
Mi queja de mi mensaje del principio, consistia en exponer lo cabreada que estoy porque pensaba que aun soportaba sin mayor problema el consumo de pescado y resulta que, como hace tanto que ni lo pruebo, me da cierto asquito. Pero te aseguro que, por la cuenta que me trae, comere el pescado que me digan, como me digan y durante el tiempo que me digan. No me quiero arriesgar a perder la vida por nada. Mucho menos por una cabezoneria.
Posdata. Este mensaje se hace extensivo al resto de foreros a los que ha sorprendido que vuelva a comer pescado. Y que sepais que estoy deseando que me digan los medicos que puedo dejar de tomarlo. Ese dia lo celebrare comiendome UNA VACA FRITA (que no, que es brooooma :bledu:, ja, ja, ja)
Desde aqui quiero apoyarte en tu decicion de hacer caso a tus medicos en los que confias plenamente...
Un saludo
Mad doctor
12-abr-2009, 20:02
Yo no puedo estar de acuerdo en hacer caso a esos médicos, lo siento, respeto que en un momento así, uno se agarre a un hierro ardiendo, pero no hablo como fanático amante de los animales, sino como científico, es una solemene memez.
La cuestión es el aumento proteico y de la ingesta de omega 3 para compensar la forzosa reducción de grasa en la dieta, no que haya que comer pescado.
Que un médico haga eso, y se siga, me trastorna por dos partes, priemra, porque parece ser una aceptación de estar equivocados, y segunda, por el afán de seguir el consejo médico a rajatabla sin pedir segundas opiniones como si los médicos fueran dioses...
Evidentemente el cirujano puede ser el mejor del mundo, pero apenas sabe de nutrición, y "receta" lo clásico para salir del paso, igual que no me dejaría operar por el mejor nutricionista del mundo, tampoco me dejaría asesorar nutricionalmente por un cirujano, es como si un fontanero te deja la casa de puta madre respecto a lo que tuberías se refiere, pero después quieres asesorarte sobre la decoración del baño, puede coincidir que sea un genio en ambas materias, pero mejor que el decorador decore, y el fontanero "fontané" (sic).
Sé que lo políticamente correcto sería no decir nada en un tema tan delicado, pero no me va en la sangre. Es como cuando hablando de la investigación animal, alguien me cuenta que a su abuela le curaron determinada enfermedad gracias a la investigación animal, primero que no es cierto, y es acudir a la demagogia y el sentimentalismo familiar como argumento, y segundo porque aunque así fuera, que no lo es, es un atentando ético, como el quitar un riñón a un niño para dárselo a otro, seguro que cualquier padre lo haría, pero que sea ético, es otra cosa, y no se podría defender.
nomaroreuq
12-abr-2009, 20:14
a veces cuando uno toma una decisión lo mejor es apoyar y respetar, aunque no estemos de acuerdo...
TU tienes otra sensibilidad y otros argumentos, y a mi me parece perfecto, pero ella en estos momentos ha decidido hacer caso a sus medicos y creo que lo más sensato es respetarla. Ella misma, pasado un tiempo, sacara conclusiones y seguramente seran las acertadas para ella, eso no quiere decir que lo sean para los demas...
Como muy bien sabras la empatia consiste en ponernos en la piel del otro y en este momento tal como ha comentado ella no esta para "cabezonerias" ,y tú por lo que veo y por tu profesion estas muy capacitado para argumentar con conocimiento, pero no todo el mundo tiene esa empenta y esa credibilidad que te da el ser biologo y hablar con fundamento.
Mad doctor
12-abr-2009, 20:29
No pretendo sentar cátedra, ni mucho menos, simplemente tengo constancia de que esto es un foro, y no sólo lo leen personas que en el participen, no quiero que cara al público quede la idea de que ser vegetariano mola como un juego, pero que a la hora de la verdad, o ante un tema serio, deja de ser saludable o válida.
Cada uno es libre de hacer lo que quiera, y de dar los consejos que quiera, para mi el moviemiento de defensa animal y vegetarianismo es primordial, y prevalcece sobre lo políticamente correcto, evidentemente éste no es el mejor post, para exponer lo que he expuesto, pero la idea en sí es universal, y no quiero que personas externas piensen que "a la hora de la verdad, una dieta vegetariana no es segura".
Simplemente es por eso, no por otra cosa, ni acuso, ni señalo (sí a los médicos no que se actualizan y dictaminan sobre los demás, o a los médicos que creen que po haberse especializado en una especialidad pueden recetar sobre otra diferente, lo cual me parece hasta mala praxis, ya que lo suyo sería referir a un especialista en nutrición, informado de la dolencia que previene a la derivación médica, sobre esos médicos, mi dedo blande cuan arma inquisidora).
Kolovrat
12-abr-2009, 20:33
yo estoy con mad doctor,ya realice la pregunta de¿la gente que es vegetariana/vegana cree realmente en lo que es?
sinceramente si llegados a situaciones criticas no somos capaces de creer en lo que hemos elegido,vale más dejarlo y comer de todo,¿no? creo que somos hipócritas con nosotrxs mismxs.
Es cierto que es un tema delicado y cuesta opinar de forma contraria por no herir sensibilidades,pero aún no he aprendido a morderme la lengua...
sin_ozono
12-abr-2009, 20:44
Es un tema muy delicado como para aconsejar en un foro. Yo soy nutricionista y, hasta donde yo sé, volver a comer pescado es irrelevante. Tendrías que buscarte un BUEN nutricionista que te aconsejase realmente.
En temas de nutrición España está en pañales. Yo ahora estoy viviendo en Irlanda y aquí, además de tener nutricionistas en la SS y en todos los hospitales, estos trabajan en equipo con médicos de medicina general, cirujanos y psicologos... que se dice rápido... además están especializados en distintas disciplinas... y para eso estoy yo aquí jijiji
En fin, que me voy por las ramas. Búscate, si puedes y realmente crees en la viabilidad de la nutrición vegetariana, un buen nutricionista.
Mad doctor
12-abr-2009, 21:02
Sï, yo creo que por respeto a veganea podemos seguir con esto en otro post, "la dieta vegetariana en situaciones límite" y debatir sobre esto en otro sitio, no es plato de buen gusto para mi hablar sobre este tema en un hilo de contenido diametralmetne opuesto, este post sólo debería servirnos para dar gracias a quien sea porque veganea esté bien.
Por cieto ozono, bien saber de tu disciplina, ahora a prodigarte respondiendo dudas de la gente!! :)
Mad doctor
12-abr-2009, 21:38
Carmen, eres un sol. Y lo único que quiero es que no te veas forzada a hacer algo que no quieras, por eso te comentaba sobre los artículos que puse, para que vieras las alternativas, y pudieras acudir con tranquilidad a un nutricionista, y seguir tu dieta sin la sensación de "estar haciendo algo mal", por el contrario, dado que tu opción vegana no es la misma que la mía, entiendo que si esa es tu decisión, la sigas.
Otro casos ería una persona cuya vocación vegana fuera por respeto animal, y ahora estuviera sufriendo, pensado que "está obligada a comer pescado", por eso quería que quedar constancia en el post que no ha de ser así.
Un beso y que te recuperes pronto. Los más interesados en que te recuperes son los peces ;-), deben de estar haciendo una colecta para llevarte a un nutricionista privado, yo pongo si es necesario ;-)
Senyor_X
12-abr-2009, 22:17
Uis, acabo de volver de vacaciones i me encuentro con este post, es que no puedo dejar de leeros ni un solo dia que me pierdo lo más interesante.
Primero que nada, desear a veganea una prontísima recuperación. Mis mejores deseos en este sentido.
Por otro lado, ya que vas a seguir comiendo pescado "mientras te toque hacerlo", por lo menos hazlo de forma responsable, pues los peces no son un recurso inagotable y hay muchas especies en serio peligro de extinción.
Este link es a la guía de consumo responsable de pescados y mariscos que edita Adena WWF:
http://www.wwf.es/que_hacemos/mares_y_costas/nuestrs_soluciones/pesca_sostenible/consumo_responsable/guia_de_consumo_responsable_de_pescado/index.cfm
Muchos besos!
Senyor_X
12-abr-2009, 23:51
De nada chica, como decimos aquí "a disposar"!
espero que te recuperes veganea, menudo susto! por otro lado si lo que te echa atrás es sólo el gusto de la grasa del pescado y no el comerte un pez muerto, pues nada: te tapas la nariz y palante! yo desde luego (supongo) que buscaría alternativa antes de hacerlo, pero mis motivaciones para ser vegana son otras.
Buenas noches, tambien acabo de llegar de viaje y me encuentro con este post...:p Comer o no productos animales es una decision personal y como toda decision debe ser libre pues libertad significa poder elegir. Comprendo que Veganea haya decidido seguir con el consejo de los medicos que le han salvado la vida, merece nuestro apoyo y todo el animo del mundo en estos momentos tan duros y en cuanto este mejor podra plantearse quien es y quien desea ser y que elige comer. Que te recuperes pronto y besos
Harlock
13-abr-2009, 01:59
Por supuesto, yo también espero que Veganea se recupere lo antes posible, y nada más lejos de mi intención que contradecir a los médicos, que por algo se han pasado muchos años estudiando. Si parecía lo contrario es porque a mi personalmente, como dije antes, el pescado me parece especialmente repugnante desde mucho antes de volverme vegeta y si los médicos me recetaran algo así intentaría sacarles alguna alternativa, nada más.
En fin, muchos ánimos y a curarse pronto.
Hasta luego,
Nulyeta
13-abr-2009, 02:30
Veganea!!!!!!!!! que te recuperes prontitooo guapi! :) me alegra saber que ya estas mejor y en casita! Yo tambien buscaría otra opcion jeje pero entiendo que en una situación asi pues uno pueda replantearse comer un poquito de pescado! :) que te mejores pronto!!! bonanit!!!!!!!
Sin Ozono, Mad Doctor, una preguntilla científico-técnica. ¿Qué fuentes de omega 3 de origen no animal existen? y que sean en proporción y cantidad suficientes, claro. Ando un poco perdida en eso pero quizás, si Veganea pudiera planteárselo así al de digestivo...
por otro lado, creo que lo que menos necesita Carmen para recuperarse es sentirse en pleno juicio moral, que por otro lado, sé que no es el fin de muchos de vosotros, pero sí lo parece de otros. No quiero que me malinterpreteis.
No podemos olvidar que somos lo que somos porque podemos elegir... vivimos en una sociedad "privilegiada" que nos ha permitido alcanzar un grado tal en el que comer carne o no es la duda y no si comeré o no comeré ;).
Mad doctor
13-abr-2009, 17:37
Chrisa, chrisa...me voy a tatuar omega 3 o dha en un brazo!
jeje, hay mucho sobre este tema en el foro (busca dha omega 3).
La cuestión es encotnrar un balance omega 3-omega 6 que no decante mucho la balanza hacia el omega 6 (linoleico).
Como los vegetas comemos omega 6 por un tubo, hay que buscar fuentes ricas en omega 3, una de las mejores es el lino (semilla o aceite), que posee más 3 que 6, también son buenas fuentes la nuez de brasil, el sésamo. Un recién descubierot para mi, el sacha inchi parece contener aún más omega 3 que el propio lino.
En tu organismo, estos ácidos grasos se transforman en EPA y DHA, pero a unas tasas muy bajas (aunque más que en nuestros vecinos omnívoros), de modo que resulta interesante, tomar fuentes directas de EPA y DHA (algas y microalgas). Este dha vegano se vende en cápsulas, o puedes ir filtrando fitoplancton como las ballenas cuando te des un baño en la mar ;-)
Bueno te lo explico un poco a groso modo, porque es simplemente para hacerte una idea, busca en el foro, que hay muchos enlaces a artículos y explicaciones en castellano, y cualquier duda, la planteas en uno de esos post, para no crear uno nuevo.
Interesante hacer el cetáceo cuando me bañe... no lo olvidaré, aunque me tendré que dejar crecer las barbas ;-). Bromas aparte, muchas gracias por la explicación y disculpa por sacar el tema aquí si no era el lugar adecuado. A veces una cosa trae otra.
Trabajo en temas de seguridad alimentaria y, como probablemente sabes, muchos de los productos de DHA "puro" deben evaluarse como nuevos alimentos porque su consumo no era habitual en la UE antes del 1997 o su sistema de producción es "novedoso". Mi experiencia laboral me predispone, desgraciadamente, en contra de muchos de estos productos, prácticamente sintéticos, de elevado coste y, desde mi punto de vista personal, escaso valor nutricional y me decanta por productos más naturales y por una dieta más equilibrada (y por un comercio más local)... vamos, que vea yo de dónde sale ;). Por eso, te agradezco las referencias al sésamo y al lino. Por cierto, el sacha inchi se comercializa ya en España o es venta por internet (cuidadito con eso!)?
Gracias de nuevo
Hola Sarith,
mira, yo soy vegetariana estricta desde hace ya bastantes años.
Vuelvo a comer temporalmente pescado porque acabo de salir del hospital tras haber sido operada de dos tumores de páncreas. Uno de ellos benigno y otro maligno, pero en fase muy, muy, muy inicial (cosa muy poco habitual, para desgracia de quienes son diagnosticados en estadios mas avanzados)
Estoy a la espera de unas pruebas para saber si, al final, me tienen que someter a algun tipo de tratamiento complementario (radio o quimioterapia), aunque los medicos me han dado muy buen pronostico.
Esos mismos medicos que parecen haberme salvado la vida y en los que confio plenamente, me han aconsejado que (durante un tiempo) consuma proteinas animales que complementen a la dieta vegetariana que siempre he seguido. La verdad es que me dan autentico asco las carnes que no sean de pescado, aunque esta ultima tampoco es que me guste mucho, y se lo comente, tras lo que me aconsejaron que incluyera pequeñas raciones de pescado (hervido o a la plancha).
La verdad es que no soy vegana, soy vegetariana porque siempre he creido que esta dieta es lo mejor para nuestra salud. Luego seria poco logico que me negara a hacer caso a mis medicos sin saber tampoco muy bien el porque negarme. Maxime cuando sales de una enfermedad que te puede llevar al otro mundo en cuestion de meses si la cosa sale mal.
Mi queja de mi mensaje del principio, consistia en exponer lo cabreada que estoy porque pensaba que aun soportaba sin mayor problema el consumo de pescado y resulta que, como hace tanto que ni lo pruebo, me da cierto asquito. Pero te aseguro que, por la cuenta que me trae, comere el pescado que me digan, como me digan y durante el tiempo que me digan. No me quiero arriesgar a perder la vida por nada. Mucho menos por una cabezoneria.
Posdata. Este mensaje se hace extensivo al resto de foreros a los que ha sorprendido que vuelva a comer pescado. Y que sepais que estoy deseando que me digan los medicos que puedo dejar de tomarlo. Ese dia lo celebrare comiendome UNA VACA FRITA (que no, que es brooooma :bledu:, ja, ja, ja)
Entiendo tu postura porque yo misma recaí durante un tiempo en el consumo de pescado (con lo poco que me gusta...) por la misma razón que tú, por motivos de salud, aunque lo hice más bien de prueba. Y el tiempo me ha demostrado que estaba equivocada, los problemas con el cambio de dieta siguieron igual y encima se me añadieron otros. Después de esa recaída, tengo las cosas más claras. Los problemas de salud muchas veces no vienen porque sigas una dieta u otra.
Como dice Mad Doctor, un médico que no entiende de nutrición y menos todavía de vegetarianismo no te puede aconsejar bien. Si el veganismo es una dieta sana y viable, tiene que serlo siempre, en la salud y en la enfermedad. Cuando alguien se mete en el veganismo por motivos de salud, en cuanto tiene la primera dolencia lo abandona. Pero hay que tener en cuenta que tal vez ese problema no tenga un origen en la dieta. Recuerda que hay mucha gente que come pescado, carne, huevos, etc, etc... y eso no los ha librado de tener tumores malignos.
En fin, lo importante es que te recuperes y cuando te hayas recuperado del susto que has tenido, pienses si realmente era necesario volver a consumir pescado.
Ánimo y cuídate.
Mad doctor
13-abr-2009, 18:22
Interesante hacer el cetáceo cuando me bañe... no lo olvidaré, aunque me tendré que dejar crecer las barbas ;-). Bromas aparte, muchas gracias por la explicación y disculpa por sacar el tema aquí si no era el lugar adecuado. A veces una cosa trae otra.
Trabajo en temas de seguridad alimentaria y, como probablemente sabes, muchos de los productos de DHA "puro" deben evaluarse como nuevos alimentos porque su consumo no era habitual en la UE antes del 1997 o su sistema de producción es "novedoso". Mi experiencia laboral me predispone, desgraciadamente, en contra de muchos de estos productos, prácticamente sintéticos, de elevado coste y, desde mi punto de vista personal, escaso valor nutricional y me decanta por productos más naturales y por una dieta más equilibrada (y por un comercio más local)... vamos, que vea yo de dónde sale ;). Por eso, te agradezco las referencias al sésamo y al lino. Por cierto, el sacha inchi se comercializa ya en España o es venta por internet (cuidadito con eso!)?
Gracias de nuevo
Es genial tenerte entre nuestras filas! Cuántas alertas alimetnarias te habrán llegado traducidas por mi!!!
Realmente el DHA añadido procede de distintas vías. Los huevos y alimentos que dicen con omega 3, implica que las gallinas fueron alimentadas con un pienso rico en omega 3, poer no se inyecta el omega 3 al huevo, lo mismo en las leches pero con el pienso. El omega 3 añadido como tal, es de derivado vegetal casi siempre (margarinas), pero cuando se añade como dha suele ser siempre de aceite de pescado, no creo que esté muy instaurado el uso de dha de origen algar en el mercado actual.
Respecto al sacha, es una semilla normalita, pero muy especial, no sé si se vende en Europa, yo la conocí hoy, pero vamos no es anda raro:
http://www.inkanat.com/es/infosalud/sacha-inchi.html
Los foreros peruanos podrán hablarnos más de élla.
A nivel alimentario (de acreditación, digamos) te puede interesar este pdf: http://www.incainchi.es/pdf/1358.pdf
http://img54.imageshack.us/img54/6710/saccha.jpg
http://img99.imageshack.us/img99/3792/sacch2.jpg
Vamos oro puro...así que me voya documentar más sobre la disponibilidad de esta joyita del reino vegetal.
Lo que más te interesará es:
Actualmente, dentro de la Unión Europea, el aceite de Sacha Inchi está considerado como "Nuevo Alimento". Un "Nuevo Alimento", o " Novel Food", es aquel que no ha sido consumido de forma importante antes de 1997, según el Artículo 1 del Reglamento CE n° 258/97 de 27 de enero.
La autorización para comercializar el aceite Inca Inchi se está tramitando ante la UE a través de la Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los Alimentos (AFSSA), Dicha autorización está en su fase final, a falta de evaluar la información que se le ha suministrado a las últimas consultas incluidas en la opinión emitida el 26 de marzo de 2006.
Senyor_X
13-abr-2009, 18:32
Otra fuente vegetal de omega 3 bastante bien balanceada con el omega 6 es la semilla del cañamo, su aceite y otros derivados. Además es una fuente de proteïna de alta calidad (quizá completa, no sé).
A nivel culinario parece tener cuanto menos las mismas prestaciones que la soja, solo que además se puede comer tambien cruda.
Salut!
Es genial tenerte entre nuestras filas! Cuántas alertas alimetnarias te habrán llegado traducidas por mi!!!
Realmente el DHA añadido procede de distintas vías. Los huevos y alimentos que dicen con omega 3, implica que las gallinas fueron alimentadas con un pienso rico en omega 3, poer no se inyecta el omega 3 al huevo, lo mismo en las leches pero con el pienso. El omega 3 añadido como tal, es de derivado vegetal casi siempre (margarinas), pero cuando se añade como dha suele ser siempre de aceite de pescado, no creo que esté muy instaurado el uso de dha de origen algar en el mercado actual.
Respecto al sacha, es una semilla normalita, pero muy especial, no sé si se vende en Europa, yo la conocí hoy, pero vamos no es anda raro:
http://www.inkanat.com/es/infosalud/sacha-inchi.html
Los foreros peruanos podrán hablarnos más de élla.
A nivel alimentario (de acreditación, digamos) te puede interesar este pdf: http://www.incainchi.es/pdf/1358.pdf
http://img54.imageshack.us/img54/6710/saccha.jpg
Gracias por el pdf. Muy interesante. La verdad es que cuando estás metido en ello, resulta un poco absurdo meter en el mismo saco a los productos totalmente "sintéticos" y a productos de uso y consumo totalmente establecido en países terceros, como parece ser esta semilla. Pero en fin, es lo que marca la legislación...
Me río yo de la cantidad de omega 3 que deben tener los huevos o la leche. Lo único que me consuela es que con la legislación vigente respecto a las vacas locas, al menos a éstas (ni a los rumiantes en general) se les está dando aceite de pescado... Las gallinas son: otro cantar!!! :rolleyes:
De todos modos, en muchos casos, mi preocupación va por temas, como comentaba antes, de comercio local. No tengo nada en contra de los peruanos ;) pero ni siquiera compro aguacates fuera de temporada o de ultramar :p. En fin, puntos de vista... pero bueno, ya me informaré más de este producto y os comentaré lo que averigüe.
Y volviendo al tema de Carmen, la pobre, que empezó este hilo... pues quizás necesite pasar este susto, como le han dicho ya varias personas, para recuperar un poco de perspectiva y poder juzgar por sí misma. Ahora sólo... recuperarse! y, al menos, hacer caso de la lista de especies pesqueras de WWF que le han facilitado ya.
Senyor_X
13-abr-2009, 18:48
De todos modos, en muchos casos, mi preocupación va por temas, como comentaba antes, de comercio local. No tengo nada en contra de los peruanos ;) pero ni siquiera compro aguacates fuera de temporada o de ultramar :p. En fin, puntos de vista... pero bueno, ya me informaré más de este producto y os comentaré lo que averigüe.
Ahora soy yo el que te aplaude:aplau::aplau::aplau:
Ahora soy yo el que te aplaude:aplau::aplau::aplau:
y yo la que se sonroja... :corte:
veganauta
13-abr-2009, 19:08
No pretendo sentar cátedra, ni mucho menos, simplemente tengo constancia de que esto es un foro, y no sólo lo leen personas que en el participen, no quiero que cara al público quede la idea de que ser vegetariano mola como un juego, pero que a la hora de la verdad, o ante un tema serio, deja de ser saludable o válida.
Cada uno es libre de hacer lo que quiera, y de dar los consejos que quiera, para mi el moviemiento de defensa animal y vegetarianismo es primordial, y prevalcece sobre lo políticamente correcto, evidentemente éste no es el mejor post, para exponer lo que he expuesto, pero la idea en sí es universal, y no quiero que personas externas piensen que "a la hora de la verdad, una dieta vegetariana no es segura".
Simplemente es por eso, no por otra cosa, ni acuso, ni señalo (sí a los médicos no que se actualizan y dictaminan sobre los demás, o a los médicos que creen que po haberse especializado en una especialidad pueden recetar sobre otra diferente, lo cual me parece hasta mala praxis, ya que lo suyo sería referir a un especialista en nutrición, informado de la dolencia que previene a la derivación médica, sobre esos médicos, mi dedo blande cuan arma inquisidora).
Ya que tenemos el permiso de Veganea para hablar del tema, comentar que no puedo estar más de acuerdo contigo.
A mi, si un médico me dice que debería comer algo de carne (sea terrestre y/o marina), sólo se me ocurren tres motivos:
1. no tiene ni idea de nutrición humana.
2. piensa que él que no tiene ni pajolera idea soy yo (y por eso me recomienda la opción dietética que supone más sencilla).
3. concurren los motivos 1 y 2.
Y además ésto lo digo con conocimiento de causa... como veganea también vi la muerte pasar cerca, a causa de un linfoma tipo hodgkin muy agresivo y diagnosticado en un estadio bastante avanzado (hace la tira de años), y también como a ella, durante la larga hospitalización (debida al autotrasplante de células madre), me dieron la vara con lo de comer animales y las proteínas (y eso que por aquel entonces era eco-ovo-lacto), por supuesto les dije que nanai de la china y les planté la tabla de aprovechamiento proteico de los diferentes alimentos (se ve que se les había olvidado si es que alguna vez se le habían mirado), con lo que ya me dejaron en paz.
Al final, debido a las nauseas y a la destrucción de las mucosas, apenas comí (y mucho menos lácteos, ni huevos), y aún así se sorprendieron de lo rápidamente que recuperé la normalidad de mis parámetros hematológicos.
Dicho queda, por si alguien le toca pasar el mal trago de necesitar asistencia médica seria.
Un abrazo para todos, y uno especial curativo para Veganea ;-)
Mad doctor
13-abr-2009, 19:42
Veganauta, eres un crack!
Por cierto, los supuestos 1, 2 y 3, son sin duda de las cosas más inteligentes que haya leído en los últimos tiempos. :D
Senyor_X
13-abr-2009, 22:05
Venga chica, muchos ánimos que seguro que saldrá todo bien.
Un besote terapeutico!
Mad doctor
13-abr-2009, 22:19
Bueno, es que me descubro ante Mad doctor. O sabe mucho o da el pego una barbaridad, ja, ja. No sé.
Nah doy el pego nada más...
Sé lo que no saben los demás, y no sé lo que sabe todo el mundo.
Kolovrat
14-abr-2009, 00:43
Bueno, es que me descubro ante Mad doctor. O sabe mucho o da el pego una barbaridad, ja, ja. No sé.
Crisha, no te preocupes que no me siento juzgada moralmente por nadie. Además que si alguien me juzgara con intención moral, me iba a dar igual... Yo ya he dicho que no soy vegana, vamos que no me parece mal que la gente asesine animales para comérselos. Lo que me pone enferma es ver un filete de vaca tirado a la basura. ¿Para qué se le quitó la vida a ese animal? O un abrigo de pieles... (matar por quitar la piel es de malas personas)
Bueno, hoy no me voy a quedar mucho. Mañana voy al hospital y me van a dar unos resultados de los que van a depender muchas cosas. Yo creo que van a ser muy buenos, pero estoy muerta de miedo por esa pequeñisima probabilidad que hay de que no me salgan bien.
A ver que me dice el equipo mañana..... que nervios...
¿no ves mal matar un animal para comerselo?esque quizá te has explicado mal y prefiero opinar estando segura.
¿no ves mal matar un animal para comerselo?esque quizá te has explicado mal y prefiero opinar estando segura.
Exacto,creo que lo hace por razones de salud y no por animalismo.Eso crei entender en sus mensajes.
Un besito y a recuperarse veganea!
Chauuuu!
Nymeria
14-abr-2009, 08:56
bueno lo primero veganea, es desearte que te pongas buena pronto...
y luego, lo del pescado, yo no lo termino de entender.
Te han explicado los médicos la razón por la que debes comer proteinas animales?
Tiene algo el pescado que no puedas obtener de otras fuentes(vegetales)?
A mi entender una dieta vegetariana bien planteada es completa en cuento a proteinas, es más, para mi que es mucho mas sana que una dieta que incluya proteinas animales. Yo creo que si cayera enferma me reafirmaría aún mas en mi dieta vegetariana, o incluso vegana, que estando sana. Ya se que es fácil hablar si no estás en la misma situación y que si uno está asustado lo más fácil es dejar la responsabilidad a los médicos y que se equivoquen ellos....pero aun así yo lo mínimo que haría es pedir explicaciones detalladas a tus médicos (de cuya competencia no dudo, pero es que hay muchos médicos que de nutrición están "peces", nunca mejor dicho) sobre las razones científicas que existen para que tengas que comer proteínas animales.
Bueno lo dicho, te deseo una pronta recuperación y que se te haga leve la convalecencia. :)
Que tal Veganea? Espero que las pruebas te hayan ido muy bien. B7s :beso:
gotadecristal
17-abr-2009, 20:07
Muchos animos, seguro que te recuperas prontito :D
La verdad es que me parece super interesante el debate que se a formado aqui, y me a gustado sobretodo el respeto y el tacto con el que se a hablado sin ofender a nadie :D
Yo e pensando eso muchas veces, no ai que ver el ser vegetariano como algo que mientras estas sano puedes, como algo que por ahora lo llebamos pero que quiza sera transitorio si nos diagnostican algo por ejemplo.
Sino que el ser vegetariano es una forma de comer sanisima, que permite estar sano en todas las etapas de la vida y en todos los momentos. Como cualquier dieta, cuando necesites una cosa u otra la buscaras en diferentes alimentos y ya esta :D
Pero que de verdad que me gusta este tema porque asi se que si algun dia algun medico me dijera algo similar podria responderle entendiendo aunque sea un minimo que todas esas cosas las puedo encontrar sin matar a nadie ;)
Yo la verdad esque siempre me a gustado el pescado, la carne bien poco... pero es que seria incapaz ahora mismo de comermelo... si incluso no podria con las gambas que me las imagino con sus patas largas por debajo del mar :rolleyes: y me da una lastimilla verlas todas fritas, muertas y tiesas en el plato y no puedo... es raro, porque de hecho recuerdas olores que antes decias "mmmm q rico" y ahora no es asi :confused:
En fin, que es dificil todo esto de los medicos porque claro, en un momento dado nos podemos ver chungos y delicados de salud y si es el propio medico quien te "presiona" (porque es mas que un consejo) para comer animales como que te da miedo y todo... :o
pero el problema es ese, que hablan sin saber de este tema, que muchas veces juegan demasiado a saberlo todo y son personas normales y corrientes solo que saben de medecina y dominan su campo pero no por ello significa que lo saben todo.
Pitusa28
17-abr-2009, 23:49
Lo primero, mucha suerte con los resultados y que salga todo bien.
Yo no comería pescado sólo porque unos cirujanos me lo digan, mis principios primero, tengo las cosas claras y no cambio de ideas sólo porque me lo digan otros (por mucha bata blanca que lleven) no dejan de ser personas normales, pueden estar más o menos informadas sobre nutrición (más bien menos) pero no tienen por qué estarlo mejor que tú misma (en el caso de que sea así).
A mí me operaron una vez y pasé dos semanas en el hospital, la comida dejaba mucho que desear, para desayunar todo el rato bollos industriales (colesterol 100%), a ver que tiene eso de sano.
Es que es verdad eso que dicen que en casa del herrero, cuchillo de palo... se ve tantas veces que da pena.
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