Victoria
26-mar-2009, 18:15
Esto quiero compartirlo: he probado a hacer tortilla de patata en vez de con la harina de garbanzo con tofú. Simplemente batiendo el tofú suave y mezclándolo con la patata y cebolla ya pochadas y luego se cuaja. Se le puede dar un poquito de color si le echas un poco de azafrán o cúrcuma. Yo creo que tendrá menos calorías y más proteínas. ¿No? Buen provecho