Katarína
26-mar-2009, 16:31
Categoría: Patés, "Quesos“ y "Untables“
Una receta crudivegana
Ingredientes:
• semillas de lino / linaza
• semillas de sésamo
• aceite de oliva virgen
• ajo
• hierbas (orégano, pimienta roja dulce, comino)
• sal
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=3217&d=1238077601
Elaboración:
Se mojan las semillas de lino y de sésamo por unas 24 horas. Se ponen en la batidora/la licuadora con un poco de agua, justo lo necesario y se bate/licua. Se siguen agregando todos los demás ingredientes según el gusto y se bate/licua de nuevo.
Modos de uso:
En pequeñas cantidades para una ensalada, un pan, como la salsa boloñesa para espaguetis...
Comentarios adicionales:
Toda esta mezcla tremenda ;) se debe a que personalmente percibo el gusto de linaza como muy fuerte, entonces seguía agregando todo lo demás hasta que resultó comestible. :juas: Os recomiendo empezar con pequeñas cantidades, sobre todo en cuanto a linaza. ;)
Una receta crudivegana
Ingredientes:
• semillas de lino / linaza
• semillas de sésamo
• aceite de oliva virgen
• ajo
• hierbas (orégano, pimienta roja dulce, comino)
• sal
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=3217&d=1238077601
Elaboración:
Se mojan las semillas de lino y de sésamo por unas 24 horas. Se ponen en la batidora/la licuadora con un poco de agua, justo lo necesario y se bate/licua. Se siguen agregando todos los demás ingredientes según el gusto y se bate/licua de nuevo.
Modos de uso:
En pequeñas cantidades para una ensalada, un pan, como la salsa boloñesa para espaguetis...
Comentarios adicionales:
Toda esta mezcla tremenda ;) se debe a que personalmente percibo el gusto de linaza como muy fuerte, entonces seguía agregando todo lo demás hasta que resultó comestible. :juas: Os recomiendo empezar con pequeñas cantidades, sobre todo en cuanto a linaza. ;)