un problemilla

[laura22]

hola!!
llevo muchos años queriendo dejar de comer animales, cada vez me da mas asco, mi madre es vegetariana y algunos de mis amigos tambien, pero tengo un problema de salud y el medico dice que no seria recomendable pues no puedo comer soja de ningun modo y las legumbres no las puedo comer demasiado a menudo, una vez por semana, por lo que no se dejando de comer carne y pescado de donde podría sacar las proteinas.
lo intente una vez, aunque sin informame demasiado y los analisis me salieron bastante mal en muchos aspectos.
si pudierais ayudarme os lo agradeceria mucho.
gracias

[Brianna]

Lo de no poder comer soja no lo veo complicado , pero lo de poder comer pocas legumbres un poco sí, sólo una vez por semana? Avellanas, almendras etc puedes comer no? Igualmente si piensas consumir huevo te va a sustituir bastante las legumbres... no sé a ver qué más opinan por acá... Suerte!






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[sana]

que es lo que tienes mal? que enfermedad tienes?

[Chusti]

Yo lo que haria es hablar con un expecialista.El te podria aconsejar sobre una dieta basada en lo que quieres y puedes tomar.

[salamandra]

puedes comer seitan q no tiene nada q ver con la soja, el gluten de trigo osea proteina de trigo, dices q soja no puedes comer y derivados de la soja como la soja texturizada?

ya nos diras. un saludo

[*Le*]

los lacteos tienen proteina... aunq supongo q no alcanza no? y suplemento no, no?

[aaaxxx]

pues yo creo que si tienes una enfermedad, lo mejor es buscar un especialista, nada de consejos foreros. aunque aquí hay un par de médicos estupendas que fijo te ayudan :D

[Lagosuchus]

Frutos secos, legumbres, algas, setas y hongos, levadura de cerveza...

[sujal]

pues yo creo que si tienes una enfermedad, lo mejor es buscar un especialista, nada de consejos foreros. aunque aquí hay un par de médicos estupendas que fijo te ayudan :D

Eso es. En unionvegetariana.org puedes hacer la consulta a los nutricionistas de la UVE.