tufiesp
06-mar-2009, 11:57
Apto para veganos
Categoria: Postres y Dulces
Ingredientes
200g de arroz
400ml de agua
1 pellizco de sal
1 piel gorda de limón
500ml de leche de avena
150g de azúcar
1 palito de canela en rama
canela en polvo para espolvorear
Preparación
Se pone a cocer el arroz con el agua, la corteza de limón y la pizca de sal a fuego medio durante 10 minutos. Vamos removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
Mientras tanto calentamos la leche de avena junto con el palito de canela en el microondas durante 4 minutos, tiempo suficiente para que se caliente pero no hierva.
A los 10 minutos echamos la leche de avena ya caliente en el cazo del arroz y seguimos removiendo durante otros 4 minutos, a continuación echamos el azúcar y lo dejamos otros 3 o 4 minutos dependiendo del punto que le queramos dar al arroz, y ya está. Lo echamos todo en una fuente o en varias cazuelitas individuales, le quitamos las pieles de limón y el palito de canela, dejamos que se enfríe, espolvoreamos con la canela en polvo y a disfrutar....
http://fotos.subefotos.com/0e8b4599292846ca5b6f5086a82083c3o.jpg
Categoria: Postres y Dulces
Ingredientes
200g de arroz
400ml de agua
1 pellizco de sal
1 piel gorda de limón
500ml de leche de avena
150g de azúcar
1 palito de canela en rama
canela en polvo para espolvorear
Preparación
Se pone a cocer el arroz con el agua, la corteza de limón y la pizca de sal a fuego medio durante 10 minutos. Vamos removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
Mientras tanto calentamos la leche de avena junto con el palito de canela en el microondas durante 4 minutos, tiempo suficiente para que se caliente pero no hierva.
A los 10 minutos echamos la leche de avena ya caliente en el cazo del arroz y seguimos removiendo durante otros 4 minutos, a continuación echamos el azúcar y lo dejamos otros 3 o 4 minutos dependiendo del punto que le queramos dar al arroz, y ya está. Lo echamos todo en una fuente o en varias cazuelitas individuales, le quitamos las pieles de limón y el palito de canela, dejamos que se enfríe, espolvoreamos con la canela en polvo y a disfrutar....
http://fotos.subefotos.com/0e8b4599292846ca5b6f5086a82083c3o.jpg