arrels
26-feb-2009, 13:28
Ensaladas
Apto para vegetarianos y veganos
http://fotos.subefotos.com/e5321e1903be2de74503d725944b7251o.jpg
Ingredientes:
1 endibia.
Canónigos.
1 naranja grande.
1 manzana pequeña.
Alga agar agar en tiras.
Nueces peladas y troceadas.
Espárragos blancos.
Semillas de girasol y de sésamo.
Uvas pasas.
Vinagreta de mostaza (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=15435).
http://fotos.subefotos.com/4ea9c03bece97a998be4b11bab9c1c51o.jpg
Elaboración:
Limpia y corta en tiras la endibia.
Lava y seca los canónigos.
Pela y corta en gajos la naranja y la manzana.
Reparte los ingredientes anteriores en el plato de servir .
Espolvorea con las semillas , el alga agar agar previamente rehidratada en agua y escurrida , las nueces , las pasas y los espárragos troceados.
Sirve la ensalada regada con la vinagreta de mostaza.
Apto para vegetarianos y veganos
http://fotos.subefotos.com/e5321e1903be2de74503d725944b7251o.jpg
Ingredientes:
1 endibia.
Canónigos.
1 naranja grande.
1 manzana pequeña.
Alga agar agar en tiras.
Nueces peladas y troceadas.
Espárragos blancos.
Semillas de girasol y de sésamo.
Uvas pasas.
Vinagreta de mostaza (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=15435).
http://fotos.subefotos.com/4ea9c03bece97a998be4b11bab9c1c51o.jpg
Elaboración:
Limpia y corta en tiras la endibia.
Lava y seca los canónigos.
Pela y corta en gajos la naranja y la manzana.
Reparte los ingredientes anteriores en el plato de servir .
Espolvorea con las semillas , el alga agar agar previamente rehidratada en agua y escurrida , las nueces , las pasas y los espárragos troceados.
Sirve la ensalada regada con la vinagreta de mostaza.