lored
10-feb-2009, 22:39
Categoria: Salsas y Aliños
4 personas (vegetarianas)
Ingredientes:
250 gr. de champiñones frescos
1 taza de crema de leche
1 cucharada de margarina o mantequilla
1 1/2 cucharada de almidón de maiz
sal y pimienta a gusto
Preparacion
Poner una sarten al fuego y agregar la margarina una vez derretida agregar los champiñones fileteados, la sal y la pimienta, sofreir hasta que esten levemente dorados y agregar la crema. Disolver el almidon de maiz en un poquito de agua y agregar a la preparacion. Cocinar por unos 2 minutos y servir caliente sobre pasta a eleccion.
4 personas (vegetarianas)
Ingredientes:
250 gr. de champiñones frescos
1 taza de crema de leche
1 cucharada de margarina o mantequilla
1 1/2 cucharada de almidón de maiz
sal y pimienta a gusto
Preparacion
Poner una sarten al fuego y agregar la margarina una vez derretida agregar los champiñones fileteados, la sal y la pimienta, sofreir hasta que esten levemente dorados y agregar la crema. Disolver el almidon de maiz en un poquito de agua y agregar a la preparacion. Cocinar por unos 2 minutos y servir caliente sobre pasta a eleccion.