Mi primera semana

[rsensei]

Hola que tal, bueno ya tengo una semana de que decidi hacerme vegano y pues pienso contar un poco de como ha sido hasta ahora.

Como ya dije en mi post de presentacion soy de Venezuela y tengo 21 años los cuales segun mis amigos en realidad son 7 X:D

Bueno hasta ahora no he tenido mucho problema en cuanto a la carne de res, pollo y pescado, a pesar de que mi familia dice que son tonterias mias y que me dan dos semanas, creo que eso me motiva mas a seguir jeje.

Con lo que mas he sufrido son los postres ya que no se lo que realmente llevan, por ejemplo las tortas que no les prestaba mucha atencion a los ingredientes pero resulta ser que tienen leche, mantequilla y huevos. El otro dia comi un trozo y luego fue que me dijeron que tenia huevos y de verdad me senti bastante mal pues ya lo habia comido.

En resumen mi lucha es con los postres pero mañana ire a comprar ingredientes para mis postres veganos y seguir alimentando a mi niño interno :bien:

[salamandra]

muy bien animo! yo creo q siempre piensan eso.. durara 2 dias jaja y derrepente se dan cuenta q llevas una año con la tontería jaja

lo de los postres es chungo. sobre todo si eres goloso.. pero bueno siempre te puedes hacer postres de polvos tipo natillas y tal q solo es añadir leche y le pones leche de soja y ya esta! luego hacer bizcochos es facil!

un saludo.

[gotadecristal]

holaa :D felicidades por la primera semana! yo de aqui nada ya cumplo dos semanas de vegetariana :D
Yo creo que lo dificil es dar el salto y decir "voy a serlo" y una vez esta ai cada vez empiezas a querrer seguir con este estilo de vida porque refuerzas la idea de que sin carne estas mejor y se puede vivir jejeje La muralla que tenias se cae, o almenos eso me paso a mi, porque me daba miedo y ahora me veo y pienso "con lo facil que es esto" :rolleyes:
Enga, animos

[adriagridulce]

felicidades por tu primera semana!
yo ya no recuerdo muy bien la mia xD
mucha suerte con todo

[Mowgli]

Yo sí que recuerdo mi primera semana. ¡No podía ni dormir por las noches de lo emocionada que estaba! :D
Enhorabuena rsensei!

[Laia_AUDA]

tranquilo por lo que diga tu familia porqué yo he sido siempre una niña como.-... muy espavilada, no? muy de ideas fijas y muy decidida y muchas decisiones importantes (relativamente, según la edad, ya me entendéis) las he tomado de muy chica! Y mis padres, sobre todo mi madre, siempre ha tenido en la boca la frase de "son tonterías tuyas, en cuanto crezcas se te pasarán"... y aun espera a que se me pasen la mujer xD

Así que nada, ánimoooo!

Laia.

[rsensei]

Bueno ya voy hacia la semana dos, prepare mi primer seitan a ver que tal me quedo, lo hice con una receta que saque de aqui en el foro, es normal que se le formen como unos pelitos? es que no estoy seguro si seran pelitos o sera el jengibre rayado, aunque no le puse mucho. Pero bueno si no posteo mas es que mori intoxicado XD

[sisko]

Pues mucho ánimo! Te felicito por el paso que acabas de dar, y trankilo, lo de los dulces es también mi mayor sacrificio, jaja, pero ya verás q con el tiempo nos iremos acostumbrando

[rsensei]

Bueno, ayer fue el dia mas duro de todos. Por que? Pues resulta que tarde o temprano pasaria, fui invitado a una parrillada.

Una amiga estaba de cumple por lo que sus padres organizaron una parrillada a la cual fui invitado, me prepare psicologicamente para ir, no solo porque recien dejo la carne y esas cosas (lo cual fue un gran sacrificio que decidi asumir) sino porque llega la gente que cree que caere ante la tentacion y ponian platos llenos de salchichas, aunque no con mala intencion ya que las pusieron para que los invitados fueran picando mientras hablaban y no sabian que yo soy vegano, pero empezaron algunos de mis amigos diciendo que estaba mal, que me dara algo y morire, que me veia palido (cabe destacar que mi piel es bastante blanca desde siempre XD) pero les dije que no se preocuparan por mi, que yo me sentia bien. A la final no me quede sin comer ya que habian preparado ensalada de tomate y lechuga y yuca, luego en la noche llego la prueba de fuego, mi tentacion mas fuerte, era la hora de picar la torta (o pastel como le llamen en su pais jeje) habia todo tipo de tortas y la pase algo mal ya que aun tenia algo de hambre pero no cai y al final me senti muy bien por haber logrado vencer esa tentacion, mis amigos me preguntaban que si no siendo muy duro conmigo pero les dije que me sentiria aun peor si lo hacia asi que me resisti. Esa fue la primera experiencia con una comida fuera de casa, seguro vendran muchas otras pero se que puedo superar los obstaculos.

[vegetarianita]

Bien por ti!
ya veran que no te dara nada.... jaja.. despreocupate..
aqui en argentina las reuniones siempre son llenas de carnes y esas cosas.. yo voy con mi kit preparado... unas batatas envueltas en papel aluminio y algun morron para asar.... y con el tiempo como no me reuno por las comidas.. si no por la gente, me fui dando cuenta que a algunas reuniones no me interesaba ir...
pero no lo olvides... que lo importante siempre es el encuentro.... el compartir... de a poco iras viendo las reuniones de otro modo.. :)

[erfoud]

Bien hecho, rsensei, manteniendo el tipo y el pabellón bien alto en Chavezlandia!
Espero que te sientas bien arropado por vegetas venezolanos, que esto siempre ayuda. En todo caso cuentas con nuestro apoyo desde la lejanía

[rsensei]

Chavezlandia?!?!?!?! XD No gracias XDDD

Bueno tuve un problema, intente preparar seitan pero la verdad que no se si me quedo bien ya que el aspecto externo era el normal que vi en las fotos, quiza un poco mas oscuro por la salsa de soya pero cuando lo abri a la mitad se veia con unos pedazos como blancos que no se veia muy apetecible y la textura me fue realmente desagradable, era como estar comiendo una especie de chicle con sabor a salsa de soya o gelatina, es un poco de esas dos cosas y no se si asi es como debe quedar.