Flageolets verts

[VeG]

En Francia se venden en cualquier supermercado unas judias de color verde (creo que son judías blancas recolectadas antes de que maduren). Se llaman "flageolets verts".

¿Alguien sabe dónde se pueden conseguir en España?

http://beckyandthebeanstock.com/wp-content/uploads/2008/07/flageolet.jpg

http://www.legume-sec.com/images/Chevriers1.JPG

[Malatesta]

Yo tampoco las he encontrado por aquí. Siempre las compro cuando voy a Francia. Y la verdad es que están muy buenas, son muy tiernas y muy sabrosas.

[susanamaria]

Se parecen a lo que en Asturias llamamos "verdinas".
http://farm3.static.flickr.com/2364/2538837246_53a27d263c.jpg

[matrix]

VeG, lo he estado buscando en el Google y lo único que encuentro es gente diciendo que en Francia los venden y que ellos los compran en Francia...

[VeG]

Se parecen a lo que en Asturias llamamos "verdinas".
http://farm3.static.flickr.com/2364/2538837246_53a27d263c.jpg

Si Susana, me parece que son esas mismas, ¿las has visto en algún supermercado en particular?

[susanamaria]

Pues por aquí las venden en tiendas especializadas y en mercados, pero en supermercados no las he visto, bueno, es que tampoco me he fijado mucho, la verdad.
Si las veo te lo digo, es que son típicas de aquí como lo son las de la fabada.

[VeG]

Gracias. No las veo en ningún supermercado por aquí, voy a buscar en los mercados preguntando por las "verdinas" y luego os cuento.