Ver la versión completa : ¿Como se cocina el tofu gan?
pepito.laflor
22-ene-2009, 10:33
Como el tofu normal, ¿o ke?
margaly
22-ene-2009, 10:39
tofu gan??
pepito.laflor
22-ene-2009, 11:39
Parece seitan, pero no es. Lo venden en tiendas de alimentación oriental.
mamifera
22-ene-2009, 17:22
Yo no sabia que se llamava así, yo cuando lo he comprado ponia "tofu ahumado". Lo venden en cuadraditos, en tiras...
Yo lo hago a la plancha con más verduras, o con más verduras o setas para hacer croquetas o empanadillas y cosas así.
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