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Ver la versión completa : Mermelada de tomate (V)



cellardoor
20-ene-2009, 17:55
Categoría: Postres y Dulces

Apto Para: Vegetarian@s y Vegan@s

http://www.aquesabenlasnubes.com/wp-content/uploads/2008/08/mermelada.jpg

Ingredientes:


100 gr. de Tomate maduro de rama
25 gr. de Azúcar




Preparación:

Hacer una incisión en la piel de los tomates. Poner agua a hervir, y escaldar los tomates durante 30 segundos, los retiramos. Les quitamos la piel y las pepitas del interior del tomate.
Ponemos los tomates en un cazo junto con el azúcar.
Cocemos el conjunto a fuego muy lento, durante una hora. Deberemos ir removiendo.
Listo.

margaly
20-ene-2009, 18:06
cellardoor... esta receta no es un postre??? pregunto :rolleyes:

alfonsi
20-ene-2009, 23:43
Anda que no he comido yo de pequeña mermelada de tomate! para mí es la mejor que hay, qué tiempos aquellos! :rico::llora:

FLORBELA
21-ene-2009, 14:32
Mmmmm... Seguro que está buenísima:babas: Tengo que probarla...:bien: