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Ver la versión completa : Thats amore!


VeG
09-ene-2009, 20:27
Conocéis algún queso vegano que funda como el de esta pizzería vegana de las fotos? Tenemos que hacer que lo traigan a España ya, o voy a mudarme a Los Angeles!

http://www.quarrygirl.com/2009/01/01/vegan-pizza-menu-thats-amore/

http://www.quarrygirl.com/wp-content/uploads/2008/12/thats-amore-melty-570x329.jpg

http://www.quarrygirl.com/wp-content/uploads/2008/12/thats-amore-pizza-wine-570x432.jpg

http://www.quarrygirl.com/wp-content/uploads/2008/12/thats-amore-ext-570x415.jpg
apersefone
09-ene-2009, 20:39
Mmmmmmmm! qué bien se ve
Yo he utilizado uno traído de USA que fundía algo, pero no tanto. Y no sabía mucho a mozzarella tampoco :(
susanamaria
09-ene-2009, 21:00
Babeo... ggggggg
mamifera
09-ene-2009, 22:10
La marca "Cheezly" hace quesos veganos que saben y huelen a queso hecho con leche de animal.

Es más, yo diria que los quesos "de verdad" llevan los mismos colorantes y saborizantes que los veganos. Como pasa con la mortadela o las hamburguesas veganas. Que no esque parezcan carne, sino que la carne parece soja, ya que la carne anoser que sea de carniceria, si viene ya preparada tiene casi más porciento de saborizantes, colorantes, etc que de carne. por eso es tan facil imitarla.
VeG
10-ene-2009, 00:46
La marca "Cheezly" hace quesos veganos que saben y huelen a queso hecho con leche de animal.

Yo he probado la mozzarella Cheezly pero no se fundía así. No se si será que necesitará más altas temperaturas para fundirse?
apersefone
10-ene-2009, 01:36
Eso también se me ocurrió a mí, porque había partes de la pizza donde el queso sí había fundido (como la foto que pusiste) pero no todo.
Yo usé éste:

https://store.nexternal.com/vegane/images/VeganGourmetcheeseLG.jpg
mamifera
10-ene-2009, 02:57
Ese no lo habia visto nunca. ¿donde lo venden y cuanto te costó?
Sminch
11-ene-2009, 02:49
QUE ME AGARREN O ME PIRO A LOS ANGELES!!!

A mí ya lo que me hacía falta...
Mowgli
11-ene-2009, 14:04
Chic@s no os vayáis que hacéis falta aquí! Yo he aprendido a vivir sin queso, ¡os aseguro que es posible! :D
arweny
11-ene-2009, 14:32
Pues yo con la marca Cheezly me hago mis pizzas y bien ricas que estan. Y a mi si se me deshace.

Lo unico malo es que sabe demasiado a queso y que no se "estira" como la mozzarella.
Sminch
11-ene-2009, 17:03
Habrá que probar el Cheezly. La última vez que fui al herbolario sólo tenían Sheese de untar...