Lunae
21-ene-2006, 15:20
Para 5 personas
VEGETARIANOS / VEGANOS
Categoría: Quinoa
Ingredientes:
200g de quinoa
600g de patatas
Leche o bebida de soja
margarina
sal y pimienta
Preparación:
Cocer la quinoa como la receta base (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=133), y aparte cocer las patatas peladas.
Triturar ambas preparaciones.
Añadir la leche o bebida de soja y la margarina, después sazonar.
Poner en el fuego y remover durante unos minutos hasta que espese.
Servir natural o mezclado con puré de espinacas o zanahoria.
VEGETARIANOS / VEGANOS
Categoría: Quinoa
Ingredientes:
200g de quinoa
600g de patatas
Leche o bebida de soja
margarina
sal y pimienta
Preparación:
Cocer la quinoa como la receta base (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=133), y aparte cocer las patatas peladas.
Triturar ambas preparaciones.
Añadir la leche o bebida de soja y la margarina, después sazonar.
Poner en el fuego y remover durante unos minutos hasta que espese.
Servir natural o mezclado con puré de espinacas o zanahoria.