Bombones de coco, dátiles y nueces (CV)

[arrels]

Postres y dulces

Apta para vegetarianos, veganos y crudiveganos

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Ingredientes:


100g de nueces peladas y troceadas.
10 dátiles sin semilla troceados.
El zumo de 1 naranja.
Coco rallado.


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Elaboración:

Tritura las nueces con los dátiles y el zumo de naranja hasta obtener una crema homogénea.
Resérvala en el frigorífico min. 1/2h.
Humedécete las manos con agua y forma con la masa bolas de bombones.
Rebózalos con el coco rallado y sírvelos en una fuente o colocados en moldes de papel.

[AllanChef]

Facil, saludable y de seguro delicioso. :)

[Magnolia]

Ay Arrels !! Que delicia.........

[CarrotRope]

Ya sé qué postre hacer para compartir en Nochevieja, y de camino intentaré que mis sobrinos me ayuden a hacer las bolitas y rebozarlas :p. Muchas gracias, arrels, que tienen una pinta...