illianna
22-dic-2008, 12:07
Hola! Tengo 35 años y hace ya bastantes, viviendo con mi madre, me propuse ser ovolactovegetariana con mucho éxito.
No me gusta del todo la carne, así que no fue ningún sacrificio, y cuanto menos comía menos me apetecía, así que feu algo gradual.
Pero claro, ni comía seitán ni nada por el estilo a no ser fuera de casa.
Finalmente un nuevo cambio llegó a mi vida y avandoné el camino, aunque sigue sin entusiasmarme la carne.
Ahora, con una familia carnívora a mi cargo, me planteo volver a las andadas, con la ventaja de poder cocinar mis propias comidas (y congelar mis raciones). Aunque sea doble trabajo sé que merecerá la pena.
Y tengo la excusa perfecta... tengo colesterol!
Así que me lo planteo de forma seria, quiero buscar información para una alimentación equilibrada y saber responder a los intrusos y metementodos. Aunque al ser ovolacto lo hace mucho más fácil.
Además tengo un hijo de dos años y me gustaría que probara también.
He encontrado vuestro foro y me ha entusiasmado. Gracias por vuestra labor.
Prometo fotos de las recetas que pruebe y no las tenga :)
No me gusta del todo la carne, así que no fue ningún sacrificio, y cuanto menos comía menos me apetecía, así que feu algo gradual.
Pero claro, ni comía seitán ni nada por el estilo a no ser fuera de casa.
Finalmente un nuevo cambio llegó a mi vida y avandoné el camino, aunque sigue sin entusiasmarme la carne.
Ahora, con una familia carnívora a mi cargo, me planteo volver a las andadas, con la ventaja de poder cocinar mis propias comidas (y congelar mis raciones). Aunque sea doble trabajo sé que merecerá la pena.
Y tengo la excusa perfecta... tengo colesterol!
Así que me lo planteo de forma seria, quiero buscar información para una alimentación equilibrada y saber responder a los intrusos y metementodos. Aunque al ser ovolacto lo hace mucho más fácil.
Además tengo un hijo de dos años y me gustaría que probara también.
He encontrado vuestro foro y me ha entusiasmado. Gracias por vuestra labor.
Prometo fotos de las recetas que pruebe y no las tenga :)