arrels
14-dic-2008, 08:20
Postres y dulces
Apta para vegetarianos y veganos
http://fotos.subefotos.com/6171205a20b8174560e3e87c9fe2c9dao.jpg
Ingredientes:
250/300g de harina de trigo integral.
4 cucharadas soperas de azúcar integral.
200ml de leche de coco.
250/300ml de leche vegetal al gusto (he usado de avena).
1 sobre de levadura química.
2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
Frutas rojas desecadas ( fresas, cerezas, arándanos , moras...)
http://fotos.subefotos.com/d8242d596c9ebb48ad630f9335ff5f3bo.jpg
La decoración: ( admite todo tipo de decoraciones al gusto)
Azúcar glas o lustre ( azúcar molido ).
Canela en polvo
http://fotos.subefotos.com/43b8bd4bcbc9a3bbe0173fa537ff9745o.jpg
Elaboración:
Pon el horno a calentar a 220ºC.
Unta ligeramente con aceite de oliva un molde apto para el horno.
Mezcla en un bol la harina con las leches vegetales , el azúcar, ,el aceite y la levadura hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade las frutas desecadas , mezcla bien y vierte la masa en el molde engrasado.
Cuece en la parte media del horno a 220ºC unos 20-25min aprox.
Deja templar antes de desmoldar y sirve decorando a tu gusto.
En este caso va espolvoreado con el azúcar y la canela molidos.
Apta para vegetarianos y veganos
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Ingredientes:
250/300g de harina de trigo integral.
4 cucharadas soperas de azúcar integral.
200ml de leche de coco.
250/300ml de leche vegetal al gusto (he usado de avena).
1 sobre de levadura química.
2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
Frutas rojas desecadas ( fresas, cerezas, arándanos , moras...)
http://fotos.subefotos.com/d8242d596c9ebb48ad630f9335ff5f3bo.jpg
La decoración: ( admite todo tipo de decoraciones al gusto)
Azúcar glas o lustre ( azúcar molido ).
Canela en polvo
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Elaboración:
Pon el horno a calentar a 220ºC.
Unta ligeramente con aceite de oliva un molde apto para el horno.
Mezcla en un bol la harina con las leches vegetales , el azúcar, ,el aceite y la levadura hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade las frutas desecadas , mezcla bien y vierte la masa en el molde engrasado.
Cuece en la parte media del horno a 220ºC unos 20-25min aprox.
Deja templar antes de desmoldar y sirve decorando a tu gusto.
En este caso va espolvoreado con el azúcar y la canela molidos.