Rainbow
24-ene-2006, 00:55
Para 4 personas.
VEGETARIANOS / VEGANOS
Ingredientes:
2 latas de champiñones laminados
2 o 3 dientes de ajo(depende de lo q os guste el ajo)
vino blanco
aceite
salPreparación:
Se pelan y pican los ajos y se rehogan con un poco de aceite en una sartén. Cuando estén doraditos se echan los champiñones y se saltean. Despues se echa el vino hasta que cubra todos los champiñones y se deja hacer a fuego lento. Cuando se ha evaporado el alcohol del vino (son unos 20 minutos) se aparta y se deja reposar un poco y listo!
Comentarios:
También se puede hacer con limón en lugar de vino blanco. ¡Probadlo está muy bueno!:p
VEGETARIANOS / VEGANOS
Ingredientes:
2 latas de champiñones laminados
2 o 3 dientes de ajo(depende de lo q os guste el ajo)
vino blanco
aceite
salPreparación:
Se pelan y pican los ajos y se rehogan con un poco de aceite en una sartén. Cuando estén doraditos se echan los champiñones y se saltean. Despues se echa el vino hasta que cubra todos los champiñones y se deja hacer a fuego lento. Cuando se ha evaporado el alcohol del vino (son unos 20 minutos) se aparta y se deja reposar un poco y listo!
Comentarios:
También se puede hacer con limón en lugar de vino blanco. ¡Probadlo está muy bueno!:p