nimue
04-oct-2008, 16:56
GELATINAS MULTICOLOR (V)
APTA PARA VEGETARIANOS Y VEGANOS
CATEGORIA:POSTRES
INGREDIENTES:
dos cucharadas de agar-agar
1/2 litro de agua
6 cucharaditas de azucar
zumo de naranja, de limon y de frutas del bosque
colorantes alimentarios verde, amarillo y rojo
PREPARACION:
Calentar el agua y añadir el agar-agar. Cocer unos 8 minutos y retirar del fuego.Añadir el azúcar. Repartir en tres recipientes y añadir a cada uno un chorrito de zumo(zumo naranja-colorante amarillo, zumo frutas del bosque-colorante rojo, zumo limón- colorante verde) y cuatro gotas de colorante por cada color que queramos conseguir.Dejar enfriar, cortar y servir.
http://thumbs.subefotos.com/e63934487342c41b6aff6a70c5f5b73do.jpg (http://subefotos.com/ver/?e63934487342c41b6aff6a70c5f5b73do.jpg)
http://thumbs.subefotos.com/4757260591fc0f64cce23038d90ac4a2o.jpg (http://subefotos.com/ver/?4757260591fc0f64cce23038d90ac4a2o.jpg)
http://thumbs.subefotos.com/b33de37bd67c1f6fd4bf58feaeb90db8o.jpg (http://subefotos.com/ver/?b33de37bd67c1f6fd4bf58feaeb90db8o.jpg)
COMENTARIOS ADICIONALES:
Se puede meter en la gelatina antes de que enfrie un trozo de fruta (en la foto, manzana).
http://thumbs.subefotos.com/5f71cf9ca6857708554ef5e26469bdfbo.jpg (http://subefotos.com/ver/?5f71cf9ca6857708554ef5e26469bdfbo.jpg)
yaaa, ya se que los "ases de corazones":D:D estan del reves, alguien me ha metido mano en el plato en el último momento:eek::rolleyes:
APTA PARA VEGETARIANOS Y VEGANOS
CATEGORIA:POSTRES
INGREDIENTES:
dos cucharadas de agar-agar
1/2 litro de agua
6 cucharaditas de azucar
zumo de naranja, de limon y de frutas del bosque
colorantes alimentarios verde, amarillo y rojo
PREPARACION:
Calentar el agua y añadir el agar-agar. Cocer unos 8 minutos y retirar del fuego.Añadir el azúcar. Repartir en tres recipientes y añadir a cada uno un chorrito de zumo(zumo naranja-colorante amarillo, zumo frutas del bosque-colorante rojo, zumo limón- colorante verde) y cuatro gotas de colorante por cada color que queramos conseguir.Dejar enfriar, cortar y servir.
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COMENTARIOS ADICIONALES:
Se puede meter en la gelatina antes de que enfrie un trozo de fruta (en la foto, manzana).
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yaaa, ya se que los "ases de corazones":D:D estan del reves, alguien me ha metido mano en el plato en el último momento:eek::rolleyes: