Ver la versión completa : Importante: una web nos ha hecho una propuesta para la difusión de los recetarios
Como ya he comentado en otro post he enviado un email pidiendo a distintas webs que recomienden la difusión de los recetarios .Este es el mensaje que estoy enviando
Hola me dirijo a uds para facilitarles el enlace de descarga con una serie de recetarios veganos elaborados desde el forovegetariano.org y que corresponden a la serie "Descubriendo la cocina vegetariana" Recetas sin ingredientes de origen animal, 100% Vegetarianas.
Los recetarios se han elaborado en formato pdf , y se están publicando para su descarga gratuita y difusión con la intención de dar a conocer nuestra cocina . Los hasta ahora 17 recetarios son :
Clásicos en versión vegana (27 recetas)
Descubriendo la cocina vegetariana - Repostería vegana (24 recetas)
Dulces navideños veganos - sin ingredientes de origen animal (15 recetas)
Quesos y tortillas veganas ( 19 y 15 respectivamente) contiene anexo "sustituyendo huevos y lácteos"
Hamburguesas y pizzas veganas (33 recetas)
Hortalizas y verduras rellenas (34 recetas)
Patés vegetales (34 recetas)
Ensaladas veganas (32 recetas)
Cremas y sopas veganas (32 recetas)
Cocas, empanadas, pasteles, "quiches" y tartas saladas veganas (16 recetas) más el anexo "sustituyendo huevos y lácteos"
Arroces veganos (36 recetas)
Pasta vegana (32 recetas)
Frivolidades Veganas Empanadillas, minipizzas, tartaletas, saladitos... (28 recetas)
Recetas con legumbres (44 recetas)
Especial aperitivos y entrantes (56 recetas)
Especial Seitán, Soja Texturizada,Tempeh y Tofu (84 recetas). Anexos:
Cómo hacer seitán en casa a partir de gluten de trigo
Cómo hacer seitán en casa a partir de harina de trigo
Cómo hacer tofu casero
Especial otros cereales: amaranto, bulgur,cebada, cous-cous, mijo, polenta, quinoa ... (53 recetas)
Anexos:
Guía de cereales
Tiempos de cocción
Les dejo el enlace de descarga con un archivo zip en el que están todos los pdf comprimidos deseando que tengan a bien descargarlos, revisarlos y considerar la posibilidad de publicar una entrada en su web recomendando su descarga y/o alojar los pdf directamente :
http://boxstr.com/files/download/3618337_ryfvy/pdf2.zip
Gracias por su atención, saludos . Amparo
Ya han respondido positivamente varias webs una de ellas "euroresidentes" ha hecho esta propuesta
Hola Amparo y gracias por tu correo. Nos ha parecido muy interesante y una gran iniciativa para el cada vez mayor número de personas que optan por seguir una dieta vegana, bien por razones de salud, bien para solidarizarse con el medioambiente y el reino animal, o bien como forma de protesta ante el reparto tan desigual de la riqueza y los alimentos en el mundo. Hay cierta deficit de información y recetas al respecto en español, por lo que vuestros recetarios suponen una aportación muy valiosa para los veganos en España y América Latina.
Precisamente estamos ahora promocionando una nueva web de recetas que pertenece al grupo Euroresidentes pero que, a diferencia de la sección de Recetas del portal Euroresidentes, permite la interactividad de nuestros usuarios. Las recetas se pueden publicar directamente en la web y luego ser comentadas. También se pueden publicar y comentar trucos de cocina, listas de productos, recetarios, fotos, vídeos etc. Puedes ver la web aquí: http://www.mis-recetas.org
Te hago una propuesta por si te interesa. Podríamos crear un usuario Forovegetariano con enlace a vuestra web y bajo este nombre publicar directamente en Mis Recetas las recetas que actualmente tenéis en formato PDF. Esto no solamente les dará mucha mayor visibilidad y visitas en Internet (mis-recetas ya tiene 100.000 usuarios únicos al mes), sino que también permitirá generar debates entre los vegetarianos que comenten las recetas, ofrezcan sus recomendaciones etc. Otra posibilidad sería crear usuarios según el autor del recetario y luego ir metiendo las recetas. Como son muchas, podría destinar alguien de mi empresa a publicarlas
Ya me dirás qué te parece la idea.
Saludos cordiales,
Rebecca Rippin
Tras consultarlo con los moderadores y recibir su aprobación (para la creación de ese usuario "forovegetariano" ) y a propuesta de Sujal abro este post 1º para solicitar voluntarios para darles acceso al usuario "forovegetariano" ( con 2 o 3 bastaría) , que tendrían que encargarse de subir recetas con cierta frecuencia en esa web .
Las de los pdf como se han ofrecido a copiarlas ellos no es necesario.
También abro este mensaje para pedir que si algún usuario cuya receta este en los pdf no quiere que se suban a esa web nos los haga saber en abierto o en privado .
Voy a pedir como condición que se publiquen como están el el pdf , es decir, citando al autor de la receta y en el caso de las foreras que tienen blogs de cocina incluyendo un enlace con sus blogs como se ha hecho en los pdf . Que se incluya el símbolo (V) en el titulo y que indiquen que son aptas para veganos en el interior.
Voy a intentar enviar un mp de aviso a todas las personas cuyas recetas están en los pdf para que si alguien no quiere que se incluyan las suyas y no ve este mensaje pueda avisar .
Y si alguien cuyas recetas no estén en los pdf pero si en el foro no quiere que utilizando el usuario "forovegetariano" se envíen sus recetas ( esto se hará citando siempre al autor de la receta claro) por favor que lo comunique en abierto o en privado
:rolleyes: que levanten la mano l@s voluntari@s para copiar recetas en esa web :D
Creo que es una oportunidad fabulosa para dar a conocer las exquisiteces y variedades que un menú vegetariano puede aportar en una página muy frecuentada.
Hay que hacer llegar nuestras recetas a los rincones más concurridos y que tanto cocineros como comensales empiecen a incluir la opción vegetariana como imprescindible entre sus exigencias,
¿Queréis que en vuestro barrio se habran más vegetarianos que chinos? Pues hala! a ponerse el delantal y a difundir... (que sea yo el que diga esto :o, jeje).
Los pdf´s de arrels ya están dando la vuelta al mundo, pero hay que seguir insistiendo.;)
extrema__pobreza
01-oct-2008, 21:17
yo ningun problem con que se suban mis recetas con lo otro no puedo ayudarte porque cuando empiece las clases estare muy liada para andar subiendo recetas al otro foro Estamos causando sensacion yupi!:D
margaly
02-oct-2008, 06:29
pues a ver si se anima alguien. A mi no me importaria (si me acuerdo, porque siempre ando en las nubes) subir alguna recetilla en alguna ocasion, pero claro, yo sola haria poco "ruido" necesitamos voluntarios, cuantos mas mejó, aunque sea para poner una al mes. :D
Y como siempre... gracias arrels por todo lo que estas haciendo http://img363.imageshack.us/img363/8747/graciasxw7ke9gx0yz2.gif
paulveg
02-oct-2008, 08:33
Qué bien que los pdf tengan tanta difusión!! Gracias a super arrels, claro!!
Lo de subir recetas al foro se refiere a pasar las que vayan entrando nuevas aquí, de todos los foreros, a aquel foro, o personales?? porque si es lo primero, no hay problema, si es lo segundo, por ahora no puedo. Ya ves que ni siquiera las subo aquí, y eso que tengo muchas pendientes! pero hasta que instale las actualizaciones en mi pc no puedo editar nada ni usar el word. En fin... te soy así.. es que tengo un ordenador nuevo y me olvidé los cd´s en España.
(Ya puedo tener cuidado porque me parece que sin esos cd´s tampoco puedo formatear si me entra algún virus)
En fin, ya direirs algo, y yo ya avisaré cuando tenga el pc a pleno rendimiento, y si tengo tiempo por mi echo una mano.
Si paulveg seria copiar las que están aquí en esa web :rolleyes: No seria mucho trabajo con copiar 1 o 2 por semana seria suficiente ( si sois 2 o 3 voluntarios eso ya sumaria entre 2 y 6 recetas semanales , y tampoco es una obligación si alguna semana no se puede no pasa nada )
paulveg
02-oct-2008, 08:50
Ah, pues por mi no hay problema! Lo único es que nos tendríamos que repartir las recetas por temas (primeros, segundos, seitán, postres...)para no repetir, o avisarnos cada vez, que sería más complicado.
Ah, pues por mi no hay problema! Lo único es que nos tendríamos que repartir las recetas por temas (primeros, segundos, seitán, postres...)para no repetir, o avisarnos cada vez, que sería más complicado.
Si :rolleyes: todo eso habría que organizarlo .
Había pensado hacer una lista con las que copiarán ellos , las que están en los pdf (500 recetas aprox) ordenadas alfabéticamente e ir añadiendo a esa lista las que se vayan copiando así podríamos comprobar rápidamente cuales están ya :rolleyes:
Otra posibilidad sería que cada voluntario copie las de una categoría en concreto así tampoco nos liaríamos .
Mayuraes me ha enviado un email ofreciéndose también como voluntaria ,¿alguien mas? :) cuántos mas os animéis mejor , menos trabajo para cada un@
Y suma y sigue :D recetas.net se une a la difusión de los recetarios
http://www.recetas.net/forum/forum_posts.asp?TID=6449&PN=1
Ningún problema para que copiesi "mis" recetas donde sea.
Gracias Arrels por el curro! Bien por la difusión del veg***anismo!
Gracias matrix :p
Y otro mas micocinavegetariana.com se une a la difusión ;)
http://micocinavegetariana.com/descubriendo-la-cocina-vegetariana/
Atención nos han lanzado otra propuesta
Desde recetas.net donde ya han subido los pdf http://www.recetas.net/forum/forum_posts.asp?TID=6449&PN=1 nos lanzan esta propuesta
Hola de nuevo Amparo, ye he visto el link y he leído todo. Te propongo algo parecido a lo de euro residentes. En la Web hay cientos de recetas que son vegetarianas, unas menos y otras más, pero tienen ese campo todas las recetas. Como he visto que has pedido tres voluntarios y seguramente te van a salir, te parece bien que se abra dentro de nuestro foro un subforo de recetas vegetarianas? A una persona que tu designases la haría moderadora, con el fin de corregir y moderar este apartado e ir colocando allí la rectas, si son con imagen mucho mejor, se ve más atractivo, y por otra parte sacar de la base de datos recetas que están nombradas como vegetarianas y así podéis completar más vuestra difusión. Piénsalo si es factible y me cuentas. Ya sabes esta la web con toda la base de datos, el foro donde también se acumulan y luego se criban y el blog de recetas.net que es http://cursodecocina.net/blog/ y de reciente creación, donde se puede poner vuestro link y alguna aportación más. Me cuentas lo que te parece y si no mantenemos tan solo como hemos puesto los libros. Vale?
Un saludo
Cesar Tapia Recetas.net
y también esto
Perdona, otra vez soy yo, en esta ocasión para contarte unas cosas. Justo debajo de mi casa, en Huertas hay un vegetariano para llevar comida y tienen un restaurante en la Plaza de la Paja en Madrid que tiene mucho éxito, yo, como son amigos les he aportado alguna que otra receta y están difundiendo en esta zona turística vuestra forma de comer, se llaman “Viva la vida”. Por otro lado, como no estoy muy metido e estos temas no he podido hacer nada, pero cada semana se envía y se pone el la pagina principal un contenido sobre diferentes cosas o productos, bien estaría que se hiciesen algunos y así tendría mayor difusión. El formato que siempre hacemos es de unas 500 palabras foto de 200x 200 de cabecera y cinco recetas con imagen sobre el tema, ya sea el tufo, el seitan, las algas, las harinas integrales, los beneficios de una dieta o de otra y cosas que vosotros sabéis más. Basta con ver algún contenido para entender el formato. Se pone en la pagina principal que tiene unos 400.000 usuarios y más de 7 millones de impresiones al mes, y el foro otras tantas. Tan sólo son sugerencias que os hago. Piénsalo y mira si es conveniente y me contestas.
Un saludo Amparo
Cesar Tapia
Pienso que para aceptarla necesitaríamos como mínimo 4 voluntarios , 2 para cada web , si surgen mas mejor
¿Que os parece chic@s os animáis? :confused:...:D
Venga esas manos arriba que solo veo 2 :
-Paulveg
-mayuraes
Nulyeta
02-oct-2008, 10:47
Que guai no? :) jejeje claro que si, estoy de acuerdo! tampoco es que hayan muchas recetas mias jajaja pero bueno!!!! :) estoy de acuerdo jaja
Un saludinnnnnnnnnnn
Que guai no? :) jejeje claro que si, estoy de acuerdo! tampoco es que hayan muchas recetas mias jajaja pero bueno!!!! :) estoy de acuerdo jaja
Un saludinnnnnnnnnnn
Gracias guapa y de tiempo como vas por lo del "voluntariado para copiarlas " :rolleyes: ¿te apunto en la lista? :cool:
mayuraes
02-oct-2008, 11:22
Como he dicho a arrels en un email, esta es una forma como otra cualquiera de hacer voluntariado animalista, si conseguimos que esta comida se vea, como una alternativa seria, rica, suficiente, variada, equilibrada y apetecible, si cambiamos el topico de la tristeza de la lechuga y el brocoli..........os imaginais ¿cuantos animales salvariamos del hacinamiento, la explotacion y la muerte? VENGA MANOS ARRIBA que merece la pena concienciar a la gente.
Actualizo la lista de voluntarios con una nueva incorporación:
-Paulveg
-Mayuraes
-Magnolia
-Vdeveganx
Que pase el siguiente :rolleyes:
Vdeveganx
02-oct-2008, 14:36
Que buena noticia!!!
Me parece estupendo!!!
Cuenta tambien conmigo.
Besos!!!
Que buena noticia!!!
Me parece estupendo!!!
Cuenta tambien conmigo.
Besos!!!
¿ Te pongo como voluntaria también ? Que bien :p
Senyor_X
02-oct-2008, 17:33
Todas mis recetas pueden ir para ahí, difusión a tope de la vida verde.
No tengo tiempo para ser voluntario, lo siento.
Salut!
liebreblanca
02-oct-2008, 23:02
Puedes poner mis recetas donde quieras, ojalá tuviera más.
dominic
03-oct-2008, 00:30
Yo tampoco tengo ningún problema con que suban las recetas que he subido.
^-^
Gracias Senyor_X, liebreblanca, dominic y a tod@s los que estáis autorizando la copia con mensajes privados :) , seguimos buscando voluntarios para las copias alguien mas se ofrece
La lista de voluntarios :
-Paulveg
-Mayuraes
-Magnolia
-Vdeveganx
Que pase el siguiente :rolleyes:
Desde Otra web me confirmaron anoche que van a alojar los pdf directamente para la descarga online , cuando los suban pondré el enlace ;)
alfonsi
03-oct-2008, 06:49
Por mí estupendo, así se divulgará el vegetarianismo. Yo no he puesto muchas recetas pero ya me animaré a poner alguna más, porque no paro de experimentar :D todos los días que tengo tiempo. Bueno, lo del voluntariado lo dejo para l@s expert@s porque yo todavía sigo sin enterarme bien de cómo poner una foto :( así que iba a servir de poco.
Por mí estupendo, así se divulgará el vegetarianismo. Yo no he puesto muchas recetas pero ya me animaré a poner alguna más, porque no paro de experimentar :D todos los días que tengo tiempo. Bueno, lo del voluntariado lo dejo para l@s expert@s porque yo todavía sigo sin enterarme bien de cómo poner una foto :( así que iba a servir de poco.
Gracias ( si lo del voluntariado es solo por lo de las fotos eso no es problema te lo podemos explicar , es cuestión de practicar ;). Si tienes tiempo y te apetece anímate , dímelo y te apunto a la lista :) )
alfonsi
03-oct-2008, 07:38
Arrels: pues de tiempo ando malamente; ahora tenía que estar ya acostada porque acabo de venir de currar. He estado de vacaciones pero anoche se me acabaron:( así que ya voy corriendo a todos lados. Lo siento, por el momento no puedo, pero seguro que alguien más se apunta. De todas formas gracias.
gloriosa
03-oct-2008, 14:51
Me parece perfecto aprovechar esta oportunidad!!!
Ningún problema por mi parte!
Gracias chic@s :p
Ya hemos empezado la colaboración con recetas.net de momento nos hemos registrado Vdeveganx, forovegetariano y yo y ya hemos empezado a subir recetas ( en este caso vdeveganx y yo las nuestras ) .
Las de otros usuarios se subirán con "forovegetariano"
Esta tarde intentaré contactar con los voluntarios para que nos organicemos .
Si algún usuario de los que habeis publicado recetas queréis registraros allí para copiar directamente las vuestras por favor avisadnos para que no las copiemos también usando "forovegetariano".
Podéis ver lo que ya hemos subido aquí :
http://www.recetas.net/forum/default.asp
http://www.recetas.net/forum/forum_topics.asp?FID=10&PN=1
mayuraes
07-oct-2008, 17:05
bueno guapa ya sabes que estamos a tus ordenes.
bueno guapa ya sabes que estamos a tus ordenes.
Mira el buzón te he enviado un par de mp para hacer una prueba ;)
margaly
07-oct-2008, 18:13
al final no se pudo arreglar el nick? :(
al final no se pudo arreglar el nick? :(
no me han contestado pero no pasa nada como va el enlace en la firma y también en la fuente en cada receta
mira : http://www.recetas.net/forum/forum_posts.asp?TID=6499&PN=1
margaly
07-oct-2008, 18:18
si ejke tengo muxho lio en el trabajo estos dias y me sale todo al reves... cachis
si ejke tengo muxho lio en el trabajo estos dias y me sale todo al reves... cachis bueno no pasa nada :) , así está bien y siempre puedo preguntarles otro día (igual hoy no lo han visto, he tenido problemas para registrarme :o hemos necesitado 4 intentos registrar-borrar-otra vez .... y eso nos ha quitado mucho tiempo )
SofíaCC
07-oct-2008, 18:58
Gracias Arrels, tu labor es tremenda!!!
llevo unos días desconectada del foro, mucho lío en el trabajo y en casa ando con problemas caseros o con invitados casi todos los findes (para hacer activismo claro), este finde hice una tortilla vegana de patatas a la que le añadí chorizo vegano (redwood), estaba de impresión. :D
Pero en breve entraré más por el foro, tengo unas fotos de unos "huevos" fritos veganos que no me quedaron nada mal y que a mí me supieron a gloria, son invención mía, hechos con lonchas (que medio freí, como si fuera un huevo frito) de tofu blanco del blandito o también llamado "al estilo japonés" (para la parte de la clara) y para la llema hice una mezcla que medio freí con forma circular, de harinas de varios tipos, colorante y tomate frito, quedó muy curioso.
En cuanto pueda os envío las fotillos.
Perro en breve entraré más por el foro, tengo unas fotos de unos "huevos" fritos veganos que no me quedaron nada mal y que a mí me supieron a gloria, son invención mía, hechos con lonchas (que medio freí, como si fuera un huevo frito) de tofu blanco del blandito o también llamado "al estilo japonés" (para la parte de la clara) y para la llema hice una mezcla que medio freí con forma circular, de harinas de varios tipos, colorante y tomate frito, quedó muy curioso.
En cuanto pueda os envío las fotillos.
Que chulos esos huevos podemos ponerlos también en el post de " recetas divertidas para niños vegetarianos" http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=12578
SofíaCC
07-oct-2008, 19:10
en cuanto descargue las fotos de la cámara, las pongo.
mayuraes
10-oct-2008, 14:44
Animaros chico/as que lo de subir recetas es muy facil (si lo hago yo cualquiera puede), divertido y estoy aprendiendo un monton, pedazo de lujo de recetas.
:) En plenitud.com ha comenzado a cargar los pdf para descarga directa en su web (de momento creo que hay 8 ), aparecen al final de la lista :
http://www.enplenitud.com/libros/
Lo de euroresidentes de momento no va , y vamos a iniciar la copia en otro foro ;)
Ya hemos iniciado la copia de recetas en el foro de chefuri :) :
http://foros.chefuri.net/foro-recetas-12-Cocina_vegetariana_y_vegana.html
Otra web ha alojado los pdf para su descarga directa :) :
http://www.nutricionyrecetas.com/recetas/vegetariano/vege/index1.htm
margaly
20-oct-2008, 10:53
vaya, que maravilla... vamos a colapsar internete :D
vaya, que maravilla... vamos a colapsar internete :D
Si jefa :D ( estoy haciendo un barrido a ver li los veo en mas sitios ;) )
De momento he encontrado también esto ( además de los pdf también han dejado enlaces directos con algunas recetas del foro :D )
http://foros.telva.com/foros-telva/thread.jspa?messageID=12771811
( además de ojosveganos , animanaturalis y micocinavegetariana que ya los alojaron y para los que abrí post individuales comentándolo )
Fernando
22-oct-2008, 09:28
Me alegro arrels, si es que eres una fenómena. Y gracias a todos los voluntarios que os habréis prestado...
Añado los enlaces con las primeras webs que los alojaron para que no se moleste nadie
Además de los sitios que cité la otra vez :
http://vagos.wamba.com/showthread.php?t=463986
http://contumismo.foros.ws/post.php?p=3139#3139
http://www.medicosdescalzos.es/index.php?option=com_content&task=view&id=1412&Itemid=2
http://www.unionvegetariana.org/recet.html
http://www.chefuri.com/v4/descargas.php?accion=descarga&id=56
http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1466199/_Equot;Descubriendo-la-cocina-vegetariana_Equot;-Serie-de-Re.html
http://cocinar2.tk/
http://www.gastronomiaycia.com/2008/08/18/recetas-vegetarianas-descubriendo-la-cocina-vegetariana/
http://www.compartimos.net/valencia/recetarios-veganos-para-compartir-y-difundir-vt818.html
http://server3.foros.net/viewtopic.php?t=1350&mforum=NacidosLibres
http://www.portalvegetariano.com/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?num=1218290092/6#6
http://foros.biomanantial.com/recetarios-veganos-para-descargar-y-difundir-vt2600.html
http://foros.chefuri.net/recetas-8534-Cocina_vegetariana_._Recetarios_veganos_..html
http://www.facilisimo.com/foro/vegetarianos/recetarios-veganos-para-difundir_610.html
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt259012.html
http://www.veggieboards.com/boards/showthread.php?p=2013491#post2013491
http://greenpeach.org/foro/index.php?PHPSESSID=3bd9195a2c084001463a4a67356c67 43&topic=5016.0
http://groups.msn.com/animalessinhogar/foro.msnw?action=get_message&mview=0&ID_Message=749263&LastModified=4675689282172051995
http://lacomunidad.elpais.com/l-ricardo-vegano/2008/8/20/recetas-veganas-solo-comemos-lechuga-y-tomate-
( aquí se han publicado varias entradas )
http://sentimientosveganos.blogspot.com/2008/08/recetas-forovegetariano.html
Los pdf están también en :
http://pordescargadirecta.com/foro/cocina-recetas/14596-descubriendo-la-cocina-vegetariana-serie-espanol-pdf-rapid-boxstr/
http://www.alasbarricadas.org/forums/viewtopic.php?f=13&t=36990&start=15
http://govegan.blogcindario.com/2008/08/00471-recetarios-veganos-en-pdf.html
CarrotRope está subiendo los pdf a la mula
Vdeveganx ha alojado los enlaces para la descarga de los pdf en su blog de cocina y un amigo suyo los está subiendo también a la mula
http://vdeveganx.livejournal.com/
Zen__Inc en su blog "Respuestas veganas "también ha subido un enlace con el post que facilita las descargas desde el forovegetariano
http://respuestasveganas.blogspot.com/2006/09/pregunta-qu-comen-los-veganos.html
Creo que matrocs los subió a facebook
El churri de Margaly los subió a la mula :)
http://unacocinadelokos.blogspot.com/2008/09/croquetas-de-qunoa-y-frutos-secos.html
http://unpensamientopeculiar.blogspot.com/
Gracias chic@s por ayudar a difundirlos :p
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