arrels
28-sep-2008, 13:34
Ensaladas
Vegetarianos-Veganos-Crudiveganos
Ingredientes:
Canónigos .
1 tomate mediano.
Semillas de calabaza ( curcubita).
Gomasio ( he usado uno que compré de la "Finestra sul cielo " y que es "a la espirulina ")
Para el aliño de tahini:
1 cucharada sopera rasa de tahini crudo.
Agua para diluirlo un poco ( como 2 o 3 cucharadas soperas)
Orégano.
Albahaca.
Unas gotitas de vinagre de Módena ( se puede cambiar por salsa de soja )
Elaboración:
Lava y seca los canónigos.
Lava y corta en rodajas el tomate.
Mezcla los ingredientes del aliño hasta emulsionar.
Reparte los canónigos en un plato , pon encima las rodajas de tomate.
Riega con el aliño, espolvorea con las semillas de calabaza y el gomasio al gusto y sirve .
http://fotos.subefotos.com/dce929c85cf9c9095bda6febeb82f358o.jpg
Vegetarianos-Veganos-Crudiveganos
Ingredientes:
Canónigos .
1 tomate mediano.
Semillas de calabaza ( curcubita).
Gomasio ( he usado uno que compré de la "Finestra sul cielo " y que es "a la espirulina ")
Para el aliño de tahini:
1 cucharada sopera rasa de tahini crudo.
Agua para diluirlo un poco ( como 2 o 3 cucharadas soperas)
Orégano.
Albahaca.
Unas gotitas de vinagre de Módena ( se puede cambiar por salsa de soja )
Elaboración:
Lava y seca los canónigos.
Lava y corta en rodajas el tomate.
Mezcla los ingredientes del aliño hasta emulsionar.
Reparte los canónigos en un plato , pon encima las rodajas de tomate.
Riega con el aliño, espolvorea con las semillas de calabaza y el gomasio al gusto y sirve .
http://fotos.subefotos.com/dce929c85cf9c9095bda6febeb82f358o.jpg