extrema__pobreza
28-sep-2008, 11:18
Vegetarianos-Veganos
Postres
Ingredientes:
1 taza de azúcar
2 / 3 de taza de jarabe de maíz (preferiblemente orgánicos, evitar la alta fructosa, jarabe de maíz!)
5 cucharadas de la Tierra Balance (o de otro tipo de margarina vegana)
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 1 / 2 tazas de azúcar en polvo
1 / 3 taza de leche en polvo de soja
una pizca de sal marina
Colorante rojo
Dividir la masa en 3 pedazos iguales.
Instrucciones:
En una gran cacerola, poner el azúcar, jarabe de maíz, la margarina , y la vainilla a un hervor más alto de calor.
Reduzca el calor a medio y hervir la mezcla durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando. Después de 5 minutos, retire del calor.
Cernir el azúcar en polvo, leche en polvo de soja, y sal en tazón mediano.
Agregue el azúcar en polvo a la mezcla de pan y revuelva para combinar.
Deje que la mezcla se caliente ligeramente hasta tocar, unos 20 minutos.
Considere la posibilidad de poner en guantes de goma, por lo que no mancha las manos. Añadir unas gotas de colorante de alimentos amarillo a un trozo de masa y amasar los alimentos para colorear en la masa hasta que quede suave y el color es aún. Repita el uso de rojo y amarillo para colorear los alimentos (de naranja) con la segunda pieza y dejar la última pieza de color blanco, pero que amasar hasta que quede suave. Esto no es una tarea fácil y puede durar hasta 15 minutos!
Rollo de cada pieza en las cuerdas de igual longitud (no demasiado delgada roll o la masa se rompa) y empujar las tres cuerdas para formar un largo rectángulo.
Usando un cuchillo afilado, corte las cuerdas en triángulos. . Algunas puntas serán de color blanco y otras de color amarillo.
Forma el maíz dulce como se desea! Puede incluso hacer calabazas!
De este modo se obtuvieron 110 de maíz dulce, todos mayores de la tienda que usted esta acostumbrado a comprar ! Si usted hiciera la mitad de cantidad que esta receta tiene una tonelada que compartir con los demás. Los hice algo grandes ya que es mas facil trabajar con ellos, pero usted podría hacer más pequeños y tienen un montón!
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Ingredientes:
1 taza de azúcar
2 / 3 de taza de jarabe de maíz (preferiblemente orgánicos, evitar la alta fructosa, jarabe de maíz!)
5 cucharadas de la Tierra Balance (o de otro tipo de margarina vegana)
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 1 / 2 tazas de azúcar en polvo
1 / 3 taza de leche en polvo de soja
una pizca de sal marina
Colorante rojo
Dividir la masa en 3 pedazos iguales.
Instrucciones:
En una gran cacerola, poner el azúcar, jarabe de maíz, la margarina , y la vainilla a un hervor más alto de calor.
Reduzca el calor a medio y hervir la mezcla durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando. Después de 5 minutos, retire del calor.
Cernir el azúcar en polvo, leche en polvo de soja, y sal en tazón mediano.
Agregue el azúcar en polvo a la mezcla de pan y revuelva para combinar.
Deje que la mezcla se caliente ligeramente hasta tocar, unos 20 minutos.
Considere la posibilidad de poner en guantes de goma, por lo que no mancha las manos. Añadir unas gotas de colorante de alimentos amarillo a un trozo de masa y amasar los alimentos para colorear en la masa hasta que quede suave y el color es aún. Repita el uso de rojo y amarillo para colorear los alimentos (de naranja) con la segunda pieza y dejar la última pieza de color blanco, pero que amasar hasta que quede suave. Esto no es una tarea fácil y puede durar hasta 15 minutos!
Rollo de cada pieza en las cuerdas de igual longitud (no demasiado delgada roll o la masa se rompa) y empujar las tres cuerdas para formar un largo rectángulo.
Usando un cuchillo afilado, corte las cuerdas en triángulos. . Algunas puntas serán de color blanco y otras de color amarillo.
Forma el maíz dulce como se desea! Puede incluso hacer calabazas!
De este modo se obtuvieron 110 de maíz dulce, todos mayores de la tienda que usted esta acostumbrado a comprar ! Si usted hiciera la mitad de cantidad que esta receta tiene una tonelada que compartir con los demás. Los hice algo grandes ya que es mas facil trabajar con ellos, pero usted podría hacer más pequeños y tienen un montón!
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