PDA

Ver la versión completa : Crêps con frutas del bosque (V)



Vdeveganx
20-sep-2008, 09:44
Postres y Dulces

Vegetarian@s y vegan@s

http://lh6.ggpht.com/vdeveganx/SNTFiGYBsfI/AAAAAAAAAiQ/WwjrUXsXz0I/s800/IMGP3862.JPG


Ingredientes:

4 cucharadas grandes de harina de trigo
2cc de azúcar
1 pizquita de sal
½cc de bicarbonato sódico
1 vaso de leche de soja

Para la fruta:

1 puñado de frutas del bosque
1 chorrito de amaretto
1 chorrito de sirope de arce o malta de arroz


Elaboración:

En un cazo se pone el amaretto, el sirope y la fruta y se pone a hervir un poco. Mientras hacemos la masa de las tortitas mezclando todos los ingredientes y batiendo enérgicamente hasta que quede sin grumos y nada espesa. Ir echando un poco de masa en una sartén antiadherente, dar la vuelta rápido, pues no tarda nada en hacerse.


Nota: En este caso les puse sirope de fresa por encima y almendras tostadas picadas.

Bon appetit!! :D

arrels
20-sep-2008, 09:49
Que buenassssssssssssss :p

VeG
20-sep-2008, 09:56
qué rico :)

estoy a dieta, pero como tengo que aprovechar el amaretto que tengo en casa creo que haré una excepción un día de estos...

extrema__pobreza
20-sep-2008, 10:49
muerome:eek: