antavian
22-ago-2008, 15:37
Formas de cocinar
Soy de tendencia hingenista, asi que apunto mis maneras de cocinar, por si alguien pudiera añadir otras:
- Al vapor, es la principal.
- Al horno, pimientos, esparragos, con aceite y agua.
- En la hoya express, berenjenas, acelgas....bueno, aqui utilizo un truco, cuatro minutos a fuego maximo, luego apago el fuego, no abro la hoya a presion, ni le dejo bajar la presion y dejo que se haga sola con la presion y el calor concentrado, no la quito del fuego, para aprovechar incluso el calor del fuego.
Bueno espero respuestas vuestras.
Un abrazo infinito y solidario.
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Soy de tendencia hingenista, asi que apunto mis maneras de cocinar, por si alguien pudiera añadir otras:
- Al vapor, es la principal.
- Al horno, pimientos, esparragos, con aceite y agua.
- En la hoya express, berenjenas, acelgas....bueno, aqui utilizo un truco, cuatro minutos a fuego maximo, luego apago el fuego, no abro la hoya a presion, ni le dejo bajar la presion y dejo que se haga sola con la presion y el calor concentrado, no la quito del fuego, para aprovechar incluso el calor del fuego.
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