Senyor_X
22-ago-2008, 12:35
Pues eso, que llevo unos meses que prácticamente he dejado la leche de vaca, en casa ya no compro, solo muy de vez en cuando me tomo algun cortado por ahi.
El otro dia pensé que hace tiempo que no hago lasaña, y hoy una del curro me ha contado una recetilla para tomates rellenos que se gratinan con bechamel, a lo que se me han planteado varias preguntas pues no voy a comprar un brick de leche de la que voy a usar un vaso y el resto lo tendré que tirar porqué no la tomaré i no hago gratinados cada dia. Que leche vegetal me recomendais para hacer bechamel? Y para chocolate a la taza? Para esta ultima quizà si me valdria la de almendras porqué uso cacao puro, me ahorraria añadir azucar.
Normalmente para el té uso leche de almendras, pero la veo demasiado dulce para cocinar, la leche de soja no la he provado, pero no soy muy amigo de las leches vegetales, aunque si me la recomendais provaré. Con que haceis la bechamel l@s vegan@s del foro?
Gracias
El otro dia pensé que hace tiempo que no hago lasaña, y hoy una del curro me ha contado una recetilla para tomates rellenos que se gratinan con bechamel, a lo que se me han planteado varias preguntas pues no voy a comprar un brick de leche de la que voy a usar un vaso y el resto lo tendré que tirar porqué no la tomaré i no hago gratinados cada dia. Que leche vegetal me recomendais para hacer bechamel? Y para chocolate a la taza? Para esta ultima quizà si me valdria la de almendras porqué uso cacao puro, me ahorraria añadir azucar.
Normalmente para el té uso leche de almendras, pero la veo demasiado dulce para cocinar, la leche de soja no la he provado, pero no soy muy amigo de las leches vegetales, aunque si me la recomendais provaré. Con que haceis la bechamel l@s vegan@s del foro?
Gracias