margaly
07-ago-2008, 10:14
Buñuelos de zanahoria
Apto para veg*anos
Categoria: Entrantes y aperitivos
Ingredientes
4 zanahorias medianas
100 gramos de harina
1 cucharada de coco rallado
5 hojas de albahaca picadas
Nuez moscada y sal, a gusto
½ cucharadita de polvo de hornear
Agua, cantidad necesaria
aceite, para freír
Preparación
Ralla las zanahorias y mézclalas con la harina, el polvo de hornear, el coco rallado, las hojas de albahaca picada, la nuez moscada y sal a gusto.
Añade el agua necesaria para formar una pasta firme. Toma la pasta con dos cucharas para formar bolitas y fríelas por tandas en aceite caliente.
Sírvelas calientes acompañadas con una salsa para mojar a gusto.
http://www.nutricion.pro/wp-content/uploads/2008/08/bunuelos-de-zanahoria.jpg
Extraido de:
http://www.nutricion.pro/04-08-2008/alimentacion/vegetarianos/receta-de-bunuelos-de-zanahoria-para-vegetarianos#more-4852
Apto para veg*anos
Categoria: Entrantes y aperitivos
Ingredientes
4 zanahorias medianas
100 gramos de harina
1 cucharada de coco rallado
5 hojas de albahaca picadas
Nuez moscada y sal, a gusto
½ cucharadita de polvo de hornear
Agua, cantidad necesaria
aceite, para freír
Preparación
Ralla las zanahorias y mézclalas con la harina, el polvo de hornear, el coco rallado, las hojas de albahaca picada, la nuez moscada y sal a gusto.
Añade el agua necesaria para formar una pasta firme. Toma la pasta con dos cucharas para formar bolitas y fríelas por tandas en aceite caliente.
Sírvelas calientes acompañadas con una salsa para mojar a gusto.
http://www.nutricion.pro/wp-content/uploads/2008/08/bunuelos-de-zanahoria.jpg
Extraido de:
http://www.nutricion.pro/04-08-2008/alimentacion/vegetarianos/receta-de-bunuelos-de-zanahoria-para-vegetarianos#more-4852