karma
04-ago-2008, 13:30
Hola de nuevo! Os quiero contar un poco mi historia y mis impresiones. Espero no enrollarme mucho xD
Realmente nose cómo, un día decidí hacerme vegetariana (en realidad creo que fue por algo que vi en la tv que no me gustó nada xD). Comes alimentos todos los días, pero hasta que no te das cuenta de lo que comes y piensas lo que estás comiendo no te das cuenta de la realidad. Es una pena, porque hasta hace dos días estaba comiendo una hamburguesa del mcdonals tan feliz. Ahora me repugna. Sabes que viene de un animal si..., todos lo sabemos y aun así lo seguimos comiendo... ¿por qué? esa es una pregunta que casi nadie se plantea. Es más fácil dejarse llevar por la corriente, que te manipulen, que te mientan, es más fácil comer y callar, porque "salimos ganando todos", las empresas, los clientes con el sabor de la carne... pero ¿y los animales? Gracias a los mil videos que hay en internet he podido plantearme nuevas preguntas y pensar sobre ello. Y creo que ese es el problema de la sociedad hoy en día: la falta de información. En un planeta donde hay que llevar a los nenes al cole, donde tengo que sacar un sobresaliente en física, donde tengo que ver la última temporada de friends, donde hoy nos vamos de vacaciones..., un planeta en el que tenemos más distracciones que no nos da tiempo a reflexionar sobre las cosas. O a lo mejor.. es que no queremos hacerlo. ¿Para qué tener un problema más en nuestras complicadas vidas?
Bueno, el caso es que la mayoría de la gente habla mucho y sabe poco. Yo a partir de ese momento en el que decidí cambiar mi alimentación, empecé a investigar y a informarme sobre el tema. ¿Realmente siendo vegetariana conseguiré cambiar algo? ¿Vale la pena ser vegetariana? ¿Es verdad que los animales sufren tanto?
Esas eran preguntas que me hacía al principio. Buscando un poco en el mundo virtual, llegue hasta esta web: www.portalvegetariano.com
Me gustó mucho ese blog. Hice mi primera receta vegetariana en casa xD A veces en las recetas veía "apto para veganos" o "apto para vegetarianos"... ya tenía una nueva pregunta: ¿Qué son los veganos? Así que seguí indagando y a partir de esa web pude ver los videos de Igualdad Animal, tanto la crítica a campofrío, como las protestas en las plazas de toros y al final acabé viendo los mataderos. Me dolió mucho. No esperaba que fueran tratados de esa manera. Creía como una ilusa que en los tiempos en los que estamos eran matados dignamente y sin dolor. Se me olvidó que para los empresarios solo hay dos cosas importantes: tiempo y dinero. Lo demás es indiferente. También creía que las vacas que dan leche y las gallinas que ponen huevos eran los animales que menos sufrían, pero en realidad es todo lo contrario. Investigué más sobre el tema, y llegué a este foro. Tanto aquí como en blogs, en otros foros,... he leido comentarios que han hecho que cambiara de opinión. Yo creía que necesitabamos la carne, sus proteinas y nutrientes. Pero al final me di cuenta de que no necesitamos a los animales para sobrevivir.
Un error es pensar que deberían ser asesinados dignamente y sin dolor, pero al fin y al cabo ¿eso que és? es asesinar, y aunque sea sin dolor alguno, estás matando una vida. Todo lo que vi después... Earthlings, Peaceable kingdom, comentarios que leía... (Earthlings a pesar de que la pude ver entera, es durísima pero es la cruda realidad...) todo no hacía más que reafirmar mi opinión.
Así que nada, con todo lo sabido (y todavía sigo aprendiendo), me fui a Consum, y me hice nuevas compras xD Leche de soja enriquecida con calcio (marca Frias, está buenísima xD sabe a vainilla), cereales, untable de soja, salteado de verduras, fruta, zumo de naranja, harina para hacer seitan... no nos podemos quejar porque tenemos de todo, y muy saludable. Respecto a la vitamina B12, me las compraré cuando tenga ocasión. Por cierto, ¿Los huevos tienen la vitamina B12?
El cambio no me ha costado hacerlo. Después de ver todas las atrocidades que les hacen, no cuesta nada olvidarse de la carne. Creo que lo más difícil será mantenerse.
Mis padres lo aceptan. Mi madre está contenta, le parece bien, es más, quería seguir mi ejemplo. A mi padre le da igual, lo respeta, aunque no lo entienda, porque lo primero que me dijo fue "de toda la vida hemos comido carne" xD Era de esperar... Mis amigos y conocidos no saben nada porque no he tenido la oportunidad de verlos. Pero aun así es una decisión mía personal y ni haría falta que tuviera que contar nada. Lo iré diciendo, me costará, porque me espero reacciones de cualquier tipo.
De momento lo llevo bastante bien, excepto cuando tengo que comer fuera de casa. Me asusta un poco tener que comer fuera. Cuando tenga que comer en la uni no hay problema, ya que me pillo una de las ensaladas buenisimas que hacen y ya está. Pero si tengo que comer en otro sitio... Por ejemplo, el otro día comí en "Neco". Es un restaurante buffet libre. Pensé que al ser buffet, tendría más opciones para elegir. Pero todo lo contrario: unas 4 bandejas de carne, paella y fideua con carne, gambas, calamares..., ensalada de pasta con trozos de jamón, macarrones con trozos de jamón, espinacas con queso fundido... al final me comí una ensalada normal que no llevaba ni jamón ni nada, y un plato de fideua, quitándole la carne y el marisco... Y al día siguiente estuve en el típico chiringuito con piscina..., y comimos allí. El menú era horrible: todos los bocadillos y sandwiches tenian lomo, huevo, bacon, atún..., los platos combinados ya os lo imaginareis...patatas, huevos fritos, lomo..., no encontré nada. Al final me comí un sandwich vegetal quitándole el atún, el huevo y los espárragos porque no me gustan.
Está difícil eso de comer fuera...¿Cómo os las arreglais vosotros? Yo me defiendo como puedo, pero no me gusta comprar nada que tenga un cadáver, aunque lo aparta y no me lo coma, porque aun así estoy contribuyendo, puesto que lo he pagado. Es como me siento xD Es difícil que sin darte cuenta te comas algún trozo de carne, queso, huevo... y me da tanta rabia. Ya podrían hacer como en Canadá, hacer un menú vegetariano aparte (esto lo he leido, nose si será verdad). Pero se agradecería mucho.
Y todavía no he pensado qué haré con las torrás que organizabamos entre amigos..., con las paellas o el marisco que comía en la playa con la familia, con el cordero o las gambas en Navidad... puf que no llegue nunca! xD tiempo al tiempo. No me agobio mucho. Cuando llegue ya veré lo que hago xD
En fin... a ver si esta noche tengo la oportunidad de hacer unas hamburguesas de seitan (por primera vez) y engaño a mi family xD a ver que dicen xD
Yo lo tengo muy claro, después de haberme informado bien, no quiero comer nada que provenga de un animal. Animales que no nos han pedido que les matáramos, y que sienten como nosotros. Yo tengo un gatito de 5 años, y cuando estoy con él, me doy cuenta de que es muy injusto el trato que le damos a los animales. Siempre para nuestro beneficio.... Al final tendremos nuestro merecido.
Saludoss!!! ;););) Al final me he enrollado un poco, pero me he quedado a gusto xD
Realmente nose cómo, un día decidí hacerme vegetariana (en realidad creo que fue por algo que vi en la tv que no me gustó nada xD). Comes alimentos todos los días, pero hasta que no te das cuenta de lo que comes y piensas lo que estás comiendo no te das cuenta de la realidad. Es una pena, porque hasta hace dos días estaba comiendo una hamburguesa del mcdonals tan feliz. Ahora me repugna. Sabes que viene de un animal si..., todos lo sabemos y aun así lo seguimos comiendo... ¿por qué? esa es una pregunta que casi nadie se plantea. Es más fácil dejarse llevar por la corriente, que te manipulen, que te mientan, es más fácil comer y callar, porque "salimos ganando todos", las empresas, los clientes con el sabor de la carne... pero ¿y los animales? Gracias a los mil videos que hay en internet he podido plantearme nuevas preguntas y pensar sobre ello. Y creo que ese es el problema de la sociedad hoy en día: la falta de información. En un planeta donde hay que llevar a los nenes al cole, donde tengo que sacar un sobresaliente en física, donde tengo que ver la última temporada de friends, donde hoy nos vamos de vacaciones..., un planeta en el que tenemos más distracciones que no nos da tiempo a reflexionar sobre las cosas. O a lo mejor.. es que no queremos hacerlo. ¿Para qué tener un problema más en nuestras complicadas vidas?
Bueno, el caso es que la mayoría de la gente habla mucho y sabe poco. Yo a partir de ese momento en el que decidí cambiar mi alimentación, empecé a investigar y a informarme sobre el tema. ¿Realmente siendo vegetariana conseguiré cambiar algo? ¿Vale la pena ser vegetariana? ¿Es verdad que los animales sufren tanto?
Esas eran preguntas que me hacía al principio. Buscando un poco en el mundo virtual, llegue hasta esta web: www.portalvegetariano.com
Me gustó mucho ese blog. Hice mi primera receta vegetariana en casa xD A veces en las recetas veía "apto para veganos" o "apto para vegetarianos"... ya tenía una nueva pregunta: ¿Qué son los veganos? Así que seguí indagando y a partir de esa web pude ver los videos de Igualdad Animal, tanto la crítica a campofrío, como las protestas en las plazas de toros y al final acabé viendo los mataderos. Me dolió mucho. No esperaba que fueran tratados de esa manera. Creía como una ilusa que en los tiempos en los que estamos eran matados dignamente y sin dolor. Se me olvidó que para los empresarios solo hay dos cosas importantes: tiempo y dinero. Lo demás es indiferente. También creía que las vacas que dan leche y las gallinas que ponen huevos eran los animales que menos sufrían, pero en realidad es todo lo contrario. Investigué más sobre el tema, y llegué a este foro. Tanto aquí como en blogs, en otros foros,... he leido comentarios que han hecho que cambiara de opinión. Yo creía que necesitabamos la carne, sus proteinas y nutrientes. Pero al final me di cuenta de que no necesitamos a los animales para sobrevivir.
Un error es pensar que deberían ser asesinados dignamente y sin dolor, pero al fin y al cabo ¿eso que és? es asesinar, y aunque sea sin dolor alguno, estás matando una vida. Todo lo que vi después... Earthlings, Peaceable kingdom, comentarios que leía... (Earthlings a pesar de que la pude ver entera, es durísima pero es la cruda realidad...) todo no hacía más que reafirmar mi opinión.
Así que nada, con todo lo sabido (y todavía sigo aprendiendo), me fui a Consum, y me hice nuevas compras xD Leche de soja enriquecida con calcio (marca Frias, está buenísima xD sabe a vainilla), cereales, untable de soja, salteado de verduras, fruta, zumo de naranja, harina para hacer seitan... no nos podemos quejar porque tenemos de todo, y muy saludable. Respecto a la vitamina B12, me las compraré cuando tenga ocasión. Por cierto, ¿Los huevos tienen la vitamina B12?
El cambio no me ha costado hacerlo. Después de ver todas las atrocidades que les hacen, no cuesta nada olvidarse de la carne. Creo que lo más difícil será mantenerse.
Mis padres lo aceptan. Mi madre está contenta, le parece bien, es más, quería seguir mi ejemplo. A mi padre le da igual, lo respeta, aunque no lo entienda, porque lo primero que me dijo fue "de toda la vida hemos comido carne" xD Era de esperar... Mis amigos y conocidos no saben nada porque no he tenido la oportunidad de verlos. Pero aun así es una decisión mía personal y ni haría falta que tuviera que contar nada. Lo iré diciendo, me costará, porque me espero reacciones de cualquier tipo.
De momento lo llevo bastante bien, excepto cuando tengo que comer fuera de casa. Me asusta un poco tener que comer fuera. Cuando tenga que comer en la uni no hay problema, ya que me pillo una de las ensaladas buenisimas que hacen y ya está. Pero si tengo que comer en otro sitio... Por ejemplo, el otro día comí en "Neco". Es un restaurante buffet libre. Pensé que al ser buffet, tendría más opciones para elegir. Pero todo lo contrario: unas 4 bandejas de carne, paella y fideua con carne, gambas, calamares..., ensalada de pasta con trozos de jamón, macarrones con trozos de jamón, espinacas con queso fundido... al final me comí una ensalada normal que no llevaba ni jamón ni nada, y un plato de fideua, quitándole la carne y el marisco... Y al día siguiente estuve en el típico chiringuito con piscina..., y comimos allí. El menú era horrible: todos los bocadillos y sandwiches tenian lomo, huevo, bacon, atún..., los platos combinados ya os lo imaginareis...patatas, huevos fritos, lomo..., no encontré nada. Al final me comí un sandwich vegetal quitándole el atún, el huevo y los espárragos porque no me gustan.
Está difícil eso de comer fuera...¿Cómo os las arreglais vosotros? Yo me defiendo como puedo, pero no me gusta comprar nada que tenga un cadáver, aunque lo aparta y no me lo coma, porque aun así estoy contribuyendo, puesto que lo he pagado. Es como me siento xD Es difícil que sin darte cuenta te comas algún trozo de carne, queso, huevo... y me da tanta rabia. Ya podrían hacer como en Canadá, hacer un menú vegetariano aparte (esto lo he leido, nose si será verdad). Pero se agradecería mucho.
Y todavía no he pensado qué haré con las torrás que organizabamos entre amigos..., con las paellas o el marisco que comía en la playa con la familia, con el cordero o las gambas en Navidad... puf que no llegue nunca! xD tiempo al tiempo. No me agobio mucho. Cuando llegue ya veré lo que hago xD
En fin... a ver si esta noche tengo la oportunidad de hacer unas hamburguesas de seitan (por primera vez) y engaño a mi family xD a ver que dicen xD
Yo lo tengo muy claro, después de haberme informado bien, no quiero comer nada que provenga de un animal. Animales que no nos han pedido que les matáramos, y que sienten como nosotros. Yo tengo un gatito de 5 años, y cuando estoy con él, me doy cuenta de que es muy injusto el trato que le damos a los animales. Siempre para nuestro beneficio.... Al final tendremos nuestro merecido.
Saludoss!!! ;););) Al final me he enrollado un poco, pero me he quedado a gusto xD