Ver la versión completa : Participa en el nuevo pdf de recetas del foro
Dejo enlace para la descarga de los 12 que ya se han hecho para quienes no los hayan visto:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10946
Y lanzo la petición :p , quiero hacer un pdf con propuestas de Menú Vegano.
Los platos elegidos serán recetas del foro.
Quedan excluídas para el pdf las que hemos importado de otras webs .
Tendreis que revisar el recetario y elegir entre que las aportamos los usuarios , las nuestras .
Podeis aportar al foro nuevas recetas de vuestra cosecha para que entren en juego.
No es necesario que las recetas elegidas tengan foto , aunque seria lo ideal. Pero si se eligen sin fotos no pasa nada.
Si vais probando recetas del foro ,( podeis y os apetece) subid las fotos al post de la receta , así podemos usar esas fotos en el pdf.
Cada persona que quiera participar propone 3 platos :
Un 1º (que pueden ser entrantes/ensaladas /sopas u otros)
Un 2º (o plato principal)
Un postre
Según la cantidad de propuestas que hagais se incuirán todas o tendremos que hacer una selección entre los menús propuestos (tipo votación o algo así)
También se necesita ayuda para mejorar el formato del pdf , la edición , la introducción y o la presentación .
L@s artistas del foro podeis diseñar la portada :rolleyes:
...y cualquier otra cosa que se os ocurra
Dejo mi propuesta de menú :
Ensalada de escarola y brevas (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10408&highlight=ensalada+escarola+brevas)
Polenta picante con especias (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7670&highlight=polenta+picante)
Helado de pie de limón (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10868&highlight=helado+lim%F3n)
:rolleyes: Ahí queda eso, a alguien le apetece ??? ;)
margaly
23-jul-2008, 07:07
Helado de pie de limón (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10868&highlight=helado+lim%F3n)
ah! pero se pueden "robar" recetas de otros??
ah! pero se pueden "robar" recetas de otros??
¿como? no entiendo esa receta es robada?
yo pensaba que es de Allan no lleva enlace a otra web.
La idea es que sean nuestras si pertenecen a alguna web o blog no entran en juego (excepto los de los forer@s que participais y teneis blogs de cocina claro, si las habeis subido al foro esas si que entran en juego )
margaly
23-jul-2008, 07:11
pues a eso me referia, a "otros usuarios" del foro
pues a eso me referia, a "otros usuarios" del foro
:D que susto , las estuve revisando ayer .
Claro mujer , de hecho las 3 que he elegido son "robadas" :D :D :D
la ensalada es de magari, la polenta de aintzane y el postre de allan
Las únicas que no sirven son las que hemos cogido de otras webs o blogs .
Entre el resto cada cual que elija las que le gusten ;)
a medida que dejeis las propuestas iré actualizando el mensaje inicial para reunirlas
margaly
23-jul-2008, 07:17
aaaaaaah!! vale... pues habra que ponerse a "estudiar" :rolleyes:
Snickers
23-jul-2008, 16:30
jooo
¿Y pq no se puee robá?
Si no tienen copirraiss son entonses públicasssssss
jooo
¿Y pq no se puee robá?
Si no tienen copirraiss son entonses públicasssssss
No estoy segura de que todo lo que hemos importado esté libre de copyright, y no voy compobar una por una las recetas para ponerlas en el pdf.
Además me apetece que sea "muy nuestro", en el recetario hay más de 1800 recetas , una parte importante de ellas son nuestras ,creo que da como para hacer el pdf sin problemas .
Así que si os animais y os apetece dadle un vistazo al recetario y poned aquí vuestras 3 elecciones : 1º , 2º y postre :rolleyes:
Snickers
23-jul-2008, 18:17
ok,
o sea toda receta q no lleve link
Ferpecto !!
Pero ante 1800 recetas vamos a necesitar un breve tiempo, eh
ok,
o sea toda receta q no lleve link
Ferpecto !!
Pero ante 1800 recetas vamos a necesitar un breve tiempo, eh
Las de magari, momoco susana ...(no se si hay más) que lleven links a sus blogs si que sirven porque ellas son foreras (sirven las que hayan subido ellas al foro pero si veis en sus blogs alguna que querais recomendar podeis pedirles por privado que las suban al foro )
Y recuerdo han de ser aptas para vegan@s
margaly
23-jul-2008, 19:11
lo dejamos adherido hasta que se "fabrique" el documento en cuestion, para que no nos olvidemos.
(perdona chata pero olvide hacerlo esta mañana :o)
Mi primera propuesta de menú (porque pienso hacer más :p ):
Tortilla vegana de champiñones y tomates secos (V) http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10138
Wok mediterráneo de Tofu (V) http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10510
Crema dulce o natillas del pobre (V) http://forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10598
:D Arrels, te la dedico! gracias por tu esfuerzo!!! :o
Mi primera propuesta de menú (porque pienso hacer más :p ):
Tortilla vegana de champiñones y tomates secos (V)
Wok mediterráneo de Tofu (V)
Crema valenciana (V)
:D Arrels, te la dedico! gracias por tu esfuerzo!!! :o
:p Gracias por la dedicatoria guapa pero... la "crema valenciana " no sirve, esa viene de otra web . Edita el mensaje y cambia el postre ;)
Solo sirven nuestras recetas , las que hemos subido de otras webs no
(y ya de paso si dejais los enlaces con las recetas os lo agradeceré :o )
Mi primera propuesta de menú (porque pienso hacer más :p ):
Tortilla vegana de champiñones y tomates secos (V) http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10138
Wok mediterráneo de Tofu (V) http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10510
Crema dulce o natillas del pobre (V) http://forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10598
:D Arrels, te la dedico! gracias por tu esfuerzo!!! :o
Que buena propuesta Bruma!
A ver si nos animamos los demas! :)
Snickers
07-ago-2008, 19:12
Me ha resultado francamente difícil elegir entre tanto plato estupendo, pero al menos reduzco el asunto lo más posible
MI PRIMERA OPCIÓN
calabaza rellena (pag 18 el pdf hortalizas y verduras rellenas)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7531
Hojaldre de seitán y champiñones (pag 12, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4089
Pastel de calabaza vegano (pag 30 del pdf "Repostería vegana")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4486
MI SEGUNDA OPCIÓN:
Tarta de lentejas rojas (pag 25, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=711
Quiche de champiñones (pag 19, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5951
Bizcocho vegano de zanahorias y manzanas (pag 5, del pdf "Repostería vegana")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8128
Gracias , por fin os vais animando :p
Venga esas propuestas , siempre nos quejamos de que no encontramos ofertas de menus veganos completas , esta es la opotunidad de enseñarle al mundo ( :o bueno a una parte :D ) como se hacen menus veganos ;)
La idea es hacer ese pdf organizado así :
Menu 1 :
....
Menu 2:
...
Menu 3:
... etc
Por cierto que potentes tus menus Snickers :D
Snickers
07-ago-2008, 19:34
Por cierto que potentes tus menus Snickers :D
¿En q sentido?
Explícate un poco, por fa
¿En q sentido?
Explícate un poco, por fa
Yo no podria comer esos 3 platos en una comida , me llenan demasiado.
La calabaza de Francisco es una delicia pero para mi es casi un plato único (llena bastante )
El hojaldre de seitán lo mismo
Y el pastel de calabaza de susana también .
He probado los 3 , todos muy ricos , pero todos por separado .
De todos modos yo soy muy de plato único o de entrante ligero yplato no muy fuerte y no suelo tomar postres , supongo que la mayoria de las sugerencias me parecerán bastante "potentes" :rolleyes:
No era una crítica , solo un comentario ;) (supongo que me he "llenado" leyendo las propuestas :rolleyes: )
Empiezo a editar la lista y vamos viendo las propuestas :
Arrels (osea yo) propone:
Ensalada de escarola y brevas (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10408&highlight=ensalada+escarola+brevas)
Polenta picante con especias (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7670&highlight=polenta+picante)
Helado de pie de limón (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10868&highlight=helado+lim%F3n)
Bruma propone :
Tortilla vegana de champiñones y tomates secos (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=10138
Wok mediterráneo de Tofu (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=10510
Crema dulce o natillas del pobre (V)
http://forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10598
Snickers propone :
Menú 1-
calabaza rellena (pag 18 el pdf hortalizas y verduras rellenas)
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=7531
Hojaldre de seitán y champiñones (pag 12, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=4089
Pastel de calabaza vegano (pag 30 del pdf "Repostería vegana")
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=4486
Menú 2-
Tarta de lentejas rojas (pag 25, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/...read.php?t=711
Quiche de champiñones (pag 19, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=5951
Bizcocho vegano de zanahorias y manzanas (pag 5, del pdf "Repostería vegana")
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=8128
VeG propone :
Champiñones al Oporto
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=6617
Luego...de segundos...
Milhojas de calabacin al baño de mostaza
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=5871
Y de postre...
Peras a la menta
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=8775
Snickers
07-ago-2008, 19:52
Yo no podria comer esos 3 platos en una comida , me llenan demasiado.
La calabaza de Francisco es una delicia pero para mi es casi un plato único (llena bastante )
El hojaldre de seitán lo mismo
Y el pastel de calabaza de susana también .
He probado los 3 , todos muy ricos , pero todos por separado .
De todos modos yo soy muy de plato único o de entrante ligero yplato no muy fuerte y no suelo tomar postres , supongo que la mayoria de las sugerencias me parecerán bastante "potentes" :rolleyes:
No era una crítica , solo un comentario ;) (supongo que me he "llenado" leyendo las propuestas :rolleyes: )
no si tienes razón, es q estoy hecho un glotón !!
Yo de primeros desearía...
Champiñones al Oporto
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6617
Luego...de segundos...
Milhojas de calabacin al baño de mostaza
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5871
Y de postre...
Peras a la menta
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8775
Camarero, ya está tardando :cool:
Tendríamos que añadir una seccion de vinos... :rolleyes:
Edito y añado a la lista anterior (halaaaaa que sibarita VeG :D , este es más de mi estilo :rolleyes: )
Por cierto si probáis algunas de las recetas que se vayan proponiendo aquí y que no tengan foto por favor subid vuestras fotos ( los que podáis ) con vistas al pdf ;)´... graciasssssssssssss
yo que hoy pensaba saltearme la cena para adelgazar... ahora se me ha abierto el apetito :o
yo que hoy pensaba saltearme la cena para adelgazar... ahora se me ha abierto el apetito :o
Pues ya sabes ¡¡¡¡¡¡¡¡¡ prohibido entrar a la cocina sin la cámara !!!!!!!!!!!!!!!!!!
:cool:
Hemos bajado el post a "cocina vegetariana" a ver si aquí es más visible y os vais animando a dejar vuestras propuestas :rolleyes:
(gracias margaly :p )
Estas son las que hay de momento ;)
Empiezo a editar la lista y vamos viendo las propuestas :
Arrels (osea yo) propone:
Ensalada de escarola y brevas (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10408&highlight=ensalada+escarola+brevas)
Polenta picante con especias (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7670&highlight=polenta+picante)
Helado de pie de limón (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10868&highlight=helado+lim%F3n)
Bruma propone :
Tortilla vegana de champiñones y tomates secos (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=10138
Wok mediterráneo de Tofu (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=10510
Crema dulce o natillas del pobre (V)
http://forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10598
Snickers propone :
Menú 1-
calabaza rellena (pag 18 el pdf hortalizas y verduras rellenas)
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=7531
Hojaldre de seitán y champiñones (pag 12, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=4089
Pastel de calabaza vegano (pag 30 del pdf "Repostería vegana")
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=4486
Menú 2-
Tarta de lentejas rojas (pag 25, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/...read.php?t=711
Quiche de champiñones (pag 19, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=5951
Bizcocho vegano de zanahorias y manzanas (pag 5, del pdf "Repostería vegana")
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=8128
VeG propone :
Champiñones al Oporto
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=6617
Luego...de segundos...
Milhojas de calabacin al baño de mostaza
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=5871
Y de postre...
Peras a la menta
http://www.forovegetariano.org/foro/...ead.php?t=8775
Editando y añadiendo :
-Apersefone propone :
Menú 1
Palta a la jardinera (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8048&highlight=palta
Guisito de seitán de Gema (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10426
Manzanas salteadas (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7269
-Kike propone:
MENÚ 1 (para quien no quiere jugar con fuego)
-gazpacho (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10577&highlight=gazpacho)
-Crudilasaña de lombarda (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=92496#post92496) tenía muchas dudas de que segundo poner (ya hay demasiadas recetas buenísimas por el foro), pero este me sorprendió tanto (una lasaña cruda!:eek: ) que tenía que entrar en el menú
-pastel de chocolate (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9357) me encanta el chocolate o la algarroba
MENÚ 2 (para comerlo con mucha compañía y al fresco)
-Paella feliz (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10494)
-Brochetas de seitán macerado (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6003)
-Tarta cruda de zanahorias (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9214)
susanamaria propone:
Ahí va mi propuesta:
Champiñones marinados (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=1833&highlight=champi%F1ones+marinados)
Guiso de soja texturizada (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6738&highlight=guiso+soja)
Frixuelos de plátano (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11062)
apersefone
14-ago-2008, 18:38
Mi sugerencia:
Menú 1
Palta a la jardinera (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8048&highlight=palta
Guisito de seitán de Gema (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10426
Manzanas salteadas (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7269
:) :)
Gracias apersefone :p pero las manzanas no sirven ( son de la web de consumer , solo recetas sin enlaces , excepto a blogs de forer@s )
Edita y cámbiala :D
Y el resto a ver si os vais animando y dejáis vuestras propuestas
Siempre nos quejamos de que no hay ofertas de menú vegano completo en restaurantes no vegetarianos.
De eso va este pdf de plantear esas opciones en forma de menú completo.
Os recuerdo que los pdf han sido alojados en un portal gastronómico profesional donde en menos de una semana el zip (con el lote completo ) registra 38 descargas
Esta mañana David Román de la UVE me ha pasado un email diciendo que las descargas de los pdf alojados en su web registraban a 1º hora 66 descargas en cada pdf ( también están menos de una semana)
Entre boxstr y rapidshare estaremos superando las 100 descargas (ya os pasaremos datos más concretos)
Y no podemos contabilizar las que se hicieron en rapidshare la 1ª semana de estar alojados en vagos.es porque no me registré (en rapidshare) y no pude controlar esas descargas . Pero es de suponer que fueron bastantes porque el post con los pdf registró en esa semana 474 visitas y dejaron plasmados 24 agradecimientos ( actualmente el post de vagos.es supera las 1100 visitas )
Snickers
14-ago-2008, 19:35
pues q viva la "ortorexia" nuestra
Pq nosostros sangre poca, bueno la del mejicanito aquel:
- Que viva la mestruación!!
- Será la revolución manito
- Pues eso, que corra la sangre !!
apersefone
14-ago-2008, 19:36
Listo! :)
quería manzanita de postre :D
Listo! :)
quería manzanita de postre :D
Ya lo he visto y lo he añadido a la lista , gracias :p
Y faltaria añadir la difusión directa de los pdf vía email ( que algo se ha hecho ;) ) .
Fernando de Medicos descalzos está viendo el modo de alojarlos en su web ( el primer intento ha salido mal , esta mañana no funcionaban las descargas)
Y se supone que los van a alojar también en la wikivegan.org ;)
Falta que alguien los suba a la mula
Y si alguien sabe como también se podrian añadir a la wikipedia ( en la sección de vegetarianismo y/o de veganismo ) y quizás también en la zona de los wiki libros ( no recuerdo ahora como se llama , pero VeG dejó el enlace con uno sobre nutrición en el foro :confused: )
susanamaria
14-ago-2008, 20:22
Bueno, voy a ver que se me ocurre, es que como yo soy OVL a veces hago recetas que no sirven, pero las adaptaré en tal caso.
Bueno, voy a ver que se me ocurre, es que como yo soy OVL a veces hago recetas que no sirven, pero las adaptaré en tal caso.
:) Puedes coger de las que tenemos y/o subir nuevas que inventes o que ya tengas en tu blog :rolleyes:
Por si alguien no los ha visto aquí tenéis la opción de descarga con los 12 pdf que ya se han hecho :
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?goto=newpost&t=10946
pues yo me pido:
MENÚ 1 (para quien no quiere jugar con fuego)
-gazpacho (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10577&highlight=gazpacho)
-Crudilasaña de lombarda (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=92496#post92496) tenía muchas dudas de que segundo poner (ya hay demasiadas recetas buenísimas por el foro), pero este me sorprendió tanto (una lasaña cruda!:eek: ) que tenía que entrar en el menú
-pastel de chocolate (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9357) me encanta el chocolate o la algarroba
MENÚ 2 (para comerlo con mucha compañía y al fresco)
-Paella feliz (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10494)
-Brochetas de seitán macerado (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6003)
-Tarta cruda de zanahorias (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9214)
y me han quedado muuchas en el tintero, porque no quiero poner más menús... por ahora...;)
diosssh!! me he estado dando unas vueltas por el recetario y estoy flipando! Papel y boli en mano me estoy apuntando mogollón de recetas que me habían pasado por alto o que había olvidado, pero que cosas más ricaaaas!!!!!:eek: Menuda panda de superchefs estáis ech@s!!
diosssh!! me he estado dando unas vueltas por el recetario y estoy flipando! Papel y boli en mano me estoy apuntando mogollón de recetas que me habían pasado por alto o que había olvidado, pero que cosas más ricaaaas!!!!!:eek: Menuda panda de superchefs estáis ech@s!!
Graciasssssssss editado y añadido ;)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=136504#post136504
susanamaria
15-ago-2008, 17:50
Ahí va mi propuesta:
Champiñones marinados (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=1833&highlight=champi%F1ones+marinados)
Guiso de soja texturizada (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6738&highlight=guiso+soja)
Frixuelos de plátano (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11062)
Ahí va mi propuesta:
Champiñones marinados (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=1833&highlight=champi%F1ones+marinados)
Guiso de soja texturizada (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6738&highlight=guiso+soja)
Frixuelos de plátano (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11062)
Gracias susana :p ya está editado y añadido ;)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=136504#post136504
Allá va la mia. Voy a ir a por la tradición que al final siempre es resultona.
Empezaremos con una cosa suave pero bien vitaminada para ir preparando el cuerpo.
Gazpacho tradicional de tomate (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10577&highlight=gazpacho)
Meteremos contundencia en el segundo, este no puede estar copiado de ninguna parte porque salió en una mañana de semi-inspiración de mi cocina, intentando emular un guiso tradicional, el titulo del plato lo puse de coña pero se queda asi.
Guiso de seitán entomillado al aroma del vino tinto y las hortalizas del abuelo, amén. (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5861&highlight=guiso)
y de postre algo fresco y tradicional en mi tierra para rebajar.
Melocotón con vino (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11500)
El postre lo acabo de colgar con lo que no se si cuando los señores administradores lo cuelguen de los postres seguira funcionando el link.
Gracias Lulo , voy a añadirlas a la lista :p
Estas son las que hay de momento ;)
Empiezo a editar la lista y vamos viendo las propuestas :
Arrels (osea yo) propone:
Ensalada de escarola y brevas (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10408&highlight=ensalada+escarola+brevas)
Polenta picante con especias (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7670&highlight=polenta+picante)
Helado de pie de limón (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10868&highlight=helado+lim%F3n)
Bruma propone :
Tortilla vegana de champiñones y tomates secos (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10138
Wok mediterráneo de Tofu (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10510
Crema dulce o natillas del pobre (V)
http://forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10598
Snickers propone :
Menú 1-
calabaza rellena (pag 18 el pdf hortalizas y verduras rellenas)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7531
Hojaldre de seitán y champiñones (pag 12, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4089
Pastel de calabaza vegano (pag 30 del pdf "Repostería vegana")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4486
Menú 2-
Tarta de lentejas rojas (pag 25, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=711
Quiche de champiñones (pag 19, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5951
Bizcocho vegano de zanahorias y manzanas (pag 5, del pdf "Repostería vegana")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8128
VeG propone :
Champiñones al Oporto
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6617
Luego...de segundos...
Milhojas de calabacin al baño de mostaza
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5871
Y de postre...
Peras a la menta
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8775
-Apersefone propone :
Menú 1
Palta a la jardinera (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8048&highlight=palta
Guisito de seitán de Gema (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10426
Manzanas salteadas (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7269
-Kike propone:
MENÚ 1 (para quien no quiere jugar con fuego)
-gazpacho (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10577&highlight=gazpacho)
-Crudilasaña de lombarda (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=92496#post92496) tenía muchas dudas de que segundo poner (ya hay demasiadas recetas buenísimas por el foro), pero este me sorprendió tanto (una lasaña cruda!:eek: ) que tenía que entrar en el menú
-pastel de chocolate (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9357) me encanta el chocolate o la algarroba
MENÚ 2 (para comerlo con mucha compañía y al fresco)
-Paella feliz (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10494)
-Brochetas de seitán macerado (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6003)
-Tarta cruda de zanahorias (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9214)
susanamaria propone:
Ahí va mi propuesta:
Champiñones marinados (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=1833&highlight=champi%F1ones+marinados)
Guiso de soja texturizada (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6738&highlight=guiso+soja)
Frixuelos de plátano (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11062)
Lulo propone :
Empezaremos con una cosa suave pero bien vitaminada para ir preparando el cuerpo.
Gazpacho tradicional de tomate (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10577&highlight=gazpacho)
Meteremos contundencia en el segundo, este no puede estar copiado de ninguna parte porque salió en una mañana de semi-inspiración de mi cocina, intentando emular un guiso tradicional, el titulo del plato lo puse de coña pero se queda asi.
Guiso de seitán entomillado al aroma del vino tinto y las hortalizas del abuelo, amén. (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5861&highlight=guiso)
y de postre algo fresco y tradicional en mi tierra para rebajar.
Melocotón con vino (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11500)
Aniel propone :
Espárragos vestidos
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4180
Pasta oriental
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10487
Brownie de chocolate vegano
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9507
Venga que no os de vergüenza , que pase el siguiente :D ;)
( podéis dejar 1 o varias propuestas aunque en un principio la idea es usar una propuesta de menú completo de cada uno , las otras quedarían en la reserva por si no hay suficientes )
Los pdf ya están alojados también en la web de Médicos Descalzos :p
( gracias Fernando ;) )
http://www.medicosdescalzos.es/index.php?option=com_content&task=view&id=1412&Itemid=2
pues aqui dejo mi meno ideal, ahora solo falta tiempo para cocinar :rolleyes:
Esparragos vestidos
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4180
Pasta oriental
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10487
Brownie de chocolate vegano
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9507
Muchas gracias guapa :p ya los he añadido a la lista .
Quién va ahora??? :rolleyes: ;)
Como parece que hay dudas intentaré explicarlo mejor :
no se trata de que subáis recetas nuevas para hacer las sugerencias (aunque si las queréis subir genial, más donde elegir)
Podéis coger cualquier receta que ya haya posteado algún forero siempre y cuando no lleve enlaces a otras webs ( excepto a blogs de cocina de nuestros foreros , esas si que sirven)
Vengaaaaaaaaaa alguien más se anima??? :(
Lo subo por si alguien más quiere participar, no tardaré mucho en empezarlo , cuando lo haga cerraré el post , me hubiese gustado que fuese más amplio pero si no hay más sugerencias ya haré algún apaño con lo que tenga :(
Kalkoven
03-sep-2008, 22:35
Bueno, como me ha pedido arrels que colabore y yo soy mu güena y obediente, pongo una propuesta, aunque confieso que yo como muy sencillo y pocas recetas del foro (y de ninguna parte) he hecho. Lo mío va a ser menú infantil de tostas y hamburguesas, pero me han gustado mucho a mí y a otras personas estas recetas:
De entrante, los champis picantes de magari (en tostas o simplemente salteados en un poco de aceite aromatizado como ella indica):
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=72
De plato principal, las hamburguesas de Pandora, aunque yo hago mitad garbanzos, mitad nueces, salteo un poco la cebolla antes en agua o aceite (y pongo menos cebolla y picada fino, en lugar de en aros), las ligo con harina de garbanzo y agua en lugar de huevo y suelo hacerlas al horno:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=464
Y de postre... ¿¿¿cómo postre??? ¡Glotones, que sois unos glotones! ¡Todos castigados sin postre, por prescripción facultativa! Grrrrrrrrrrrr!
Bueno, pues es que yo de postres no soy... y no he hecho ningún postre del foro, pero propongo helado vegano batiendo un poco de plátano congelado con frutos secos, como almendras o nueces, con cualquier fruta que os guste y que va a ser el sabor principal del helado: fresas, por ejemplo. Las cantidades, a ojo... lo siento, pero soy una nulidad para poner recetas, aunque un día os voy a poner unos curries que os van a quitar el sentidoooo, aunque sean en parte (sólo en parte) una violación de lo que recomiendo desde el punto de vista nutricional... jeje :o.
Gracias guapa :) tendré que hacer algún apaño con lo que has dejado porque las recetas tienen que ser veganas y estar en el foro :rolleyes: ( te acoplaré el helado de Allan y con la hamburguesa a ver que hago :confused:) :D ;)
Alguien mas se anima y participa :confused:
Kalkoven
04-sep-2008, 06:47
Gracias guapa :) tendré que hacer algún apaño con lo que has dejado porque las recetas tienen que ser veganas y estar en el foro :rolleyes: ( te acoplaré el helado de Allan y con la hamburguesa a ver que hago :confused:) :D ;)
Alguien mas se anima y participa :confused:
Ya, es que yo las hamburguesas las veganizo, como ya puse; supongo que se puede meter la versión veganizada como receta aparte en el foro, ¿no? Aún no he puesto ninguna receta en el foro y no sé muy bien cómo va, pero, si puedo uno de estos días la pongo.
¡¡Venga!! :p Animaros! que nadie diga que en este foro no comemos sano, completo y, sobre todo, muuuuuuuy ricooo :D
Ya, es que yo las hamburguesas las veganizo, como ya puse; supongo que se puede meter la versión veganizada como receta aparte en el foro, ¿no? Aún no he puesto ninguna receta en el foro y no sé muy bien cómo va, pero, si puedo uno de estos días la pongo.
Perfecto así te estrenas , esperamos tu versión vegana ( ¿con foto ? :rolleyes::D:cool:;))
Luego propongo también un menú, prometido!
Luego propongo también un menú, prometido!
Por fin a ver si os vais animando porque me gustaría que el pdf de también una cierta imagen de "multitud" ( en el pdf se citará por niks "quién a propuesto qué " :D que no parezca que somos solo 4 vegetas que comemos mucho :cool:
Ahí va mi propuesta:
De primero una deliciosa ensalada griega
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10271
De segundo un gratén de mijo con berenjenas y nueces
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8529
De postre, una tarta fría de yogur, pero solo una porción, eh?
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9855
Buen menú, buen menú, buen menú señor...
Gracias guapísima :p
Venga que pase el siguiente que vamos a cerrar por vacaciones dense prisa sr@s :cool:
Kalkoven
05-sep-2008, 15:41
Perfecto así te estrenas , esperamos tu versión vegana ( ¿con foto ? :rolleyes::D:cool:;))
¿Con f..f...fofofotooo? Diomío, eso puede quitarle el apetito hasta a Carpanta, como ponga yo mi batiburrillo de ingredientes burdamente mezclados con consistencia de picadillo en lugar de de hamburguesa mínimamente decente :eek:. Bueno, a ver si convenzo a mi mami de que las haga este domingo, que a ella sí que le quedan genial y le encantan a todo el mundo, jeje. Además, ahora que lo pienso no sabría qué cantidades poner, porque yo las hago a ojo, así que le pediré a mi madre que apunte las cantidades exactas de garbanzos y nueces. Qué trabajos me pones, arrels... tú no sabes la nulidad que somos algun@s para estas cosas :(.
Menos cuento que aquí comer comemos todos :D ( en agradecimiento al esfuerzo que vas a hacer tu hamburguer representará a todos las hamburguers americanas en el pdf de cocina internacional :D:D:D) ...:cool:
Kalkoven
05-sep-2008, 16:08
Menos cuento que aquí comer comemos todos :D ( en agradecimiento al esfuerzo que vas a hacer tu hamburguer representará a todos las hamburguers americanas en el pdf de cocina internacional :D:D:D) ...:cool:
Ah, bueno, si es así ya me quedo más tranquila :eek:
Actualizando la lista
Estas son las que hay de momento ;)
Empiezo a editar la lista y vamos viendo las propuestas :
Arrels (osea yo) propone:
Ensalada de escarola y brevas (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10408&highlight=ensalada+escarola+brevas)
Polenta picante con especias (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7670&highlight=polenta+picante)
Helado de pie de limón (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10868&highlight=helado+lim%F3n)
Bruma propone :
Tortilla vegana de champiñones y tomates secos (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10138
Wok mediterráneo de Tofu (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10510
Crema dulce o natillas del pobre (V)
http://forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10598
Snickers propone :
Menú 1-
calabaza rellena (pag 18 el pdf hortalizas y verduras rellenas)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7531
Hojaldre de seitán y champiñones (pag 12, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4089
Pastel de calabaza vegano (pag 30 del pdf "Repostería vegana")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4486
Menú 2-
Tarta de lentejas rojas (pag 25, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=711
Quiche de champiñones (pag 19, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5951
Bizcocho vegano de zanahorias y manzanas (pag 5, del pdf "Repostería vegana")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8128
VeG propone :
Champiñones al Oporto
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6617
Luego...de segundos...
Milhojas de calabacin al baño de mostaza
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5871
Y de postre...
Peras a la menta
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8775
-Apersefone propone :
Menú 1
Palta a la jardinera (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8048&highlight=palta
Guisito de seitán de Gema (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10426
Manzanas salteadas (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7269
-Kike propone:
MENÚ 1 (para quien no quiere jugar con fuego)
-gazpacho (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10577&highlight=gazpacho)
-Crudilasaña de lombarda (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=92496#post92496) tenía muchas dudas de que segundo poner (ya hay demasiadas recetas buenísimas por el foro), pero este me sorprendió tanto (una lasaña cruda!:eek: ) que tenía que entrar en el menú
-pastel de chocolate (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9357) me encanta el chocolate o la algarroba
MENÚ 2 (para comerlo con mucha compañía y al fresco)
-Paella feliz (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10494)
-Brochetas de seitán macerado (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6003)
-Tarta cruda de zanahorias (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9214)
susanamaria propone:
Ahí va mi propuesta:
Champiñones marinados (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=1833&highlight=champi%F1ones+marinados)
Guiso de soja texturizada (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6738&highlight=guiso+soja)
Frixuelos de plátano (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11062)
Lulo propone :
Empezaremos con una cosa suave pero bien vitaminada para ir preparando el cuerpo.
Gazpacho tradicional de tomate (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10577&highlight=gazpacho)
Meteremos contundencia en el segundo, este no puede estar copiado de ninguna parte porque salió en una mañana de semi-inspiración de mi cocina, intentando emular un guiso tradicional, el titulo del plato lo puse de coña pero se queda asi.
Guiso de seitán entomillado al aroma del vino tinto y las hortalizas del abuelo, amén. (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5861&highlight=guiso)
y de postre algo fresco y tradicional en mi tierra para rebajar.
Melocotón con vino (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11500)
Aniel propone :
Espárragos vestidos
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4180
Pasta oriental
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10487
Brownie de chocolate vegano
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9507
Kalkoven propone
De entrante, los champis picantes de magari (en tostas o simplemente salteados en un poco de aceite aromatizado como ella indica):
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=72
De plato principal, las hamburguesas de Pandora, aunque yo hago mitad garbanzos, mitad nueces, salteo un poco la cebolla antes en agua o aceite (y pongo menos cebolla y picada fino, en lugar de en aros), las ligo con harina de garbanzo y agua en lugar de huevo y suelo hacerlas al horno:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=464
( a este menú le falta un apaño con la hamburguesa que subirá kalkoven pronto y como postre le acoplamos el helado de Allan ;) )
Mowgli propone:
De primero una deliciosa ensalada griega
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10271
De segundo un gratén de mijo con berenjenas y nueces
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8529
De postre, una tarta fría de yogur, pero solo una porción, eh?
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9855
airun propone
Gazpacho de pepino
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?goto=newpost&t=12102
Pizzas de calabaza
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?goto=newpost&t=12103
y de postre...
¿Alguien más quiere participar ? :(
Aqui van mis humildes recetas:
(para una cena de verano)
Gazpacho de pepino:
se pelan i se cortan en dados los pepinos ( MÁS O MENOS 1 POR PERSONA). Se ponen a batir con pimienta, sal, aceite, poquitín de vinagre, menta fresca). servir con hojitas de menta para decorar.
Pizzas de calabaza:
Se corta en rebanadas una calabaza alargada y se hornea unos 10 minutos.
Se saca del horno y se ponen los ingredientes normales de una pizza (tomate, aceitunas, alcaparras, champiñones............) se pone otra vez al horno hasta que quede gratinado.
Lo siento, los postres no son lo mio!
Ui! me he olvidado: en el gazpacho tenemos que añadir leche de soja al gusto!!
Aqui van mis humildes recetas:
(para una cena de verano)
Gazpacho de pepino:
se pelan i se cortan en dados los pepinos ( MÁS O MENOS 1 POR PERSONA). Se ponen a batir con pimienta, sal, aceite, poquitín de vinagre, menta fresca). servir con hojitas de menta para decorar.
Pizzas de calabaza:
Se corta en rebanadas una calabaza alargada y se hornea unos 10 minutos.
Se saca del horno y se ponen los ingredientes normales de una pizza (tomate, aceitunas, alcaparras, champiñones............) se pone otra vez al horno hasta que quede gratinado.
Lo siento, los postres no son lo mio!
Gracias airun :p te explico, esto es para hacer un pdf para poder usar tus propuestas necesito que las recetas estén en el foro, editadas con la plantilla del recetario y necesito propuesta de postre puedes elegir una del recetario ( siempre que no tenga un enlace con otra web) .
También os pido por favor que si podéis subáis fotos para las recetas que habéis elegido .
Las 2 recetas que has puesto aquí tendrías que ponerlas cada una en un mensaje individual aquí:
http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?f=19
siguiendo la plantilla que usamos para las recetas y que puedes ver aquí:
http://www.forovegetariano.org/foro/announcement.php?f=13
( cuando las subas las pasaré al recetario y pondré los enlaces con tus sugerencias )
Venga, ahí van dos opciones arrels!;)
Primer menú:
Ensaladilla Crudivegana (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10695)
Quinoa salteada con cochayuyo y verduras (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7517)
Flan de Zapallo (Calabaza)http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4862
Segundo menú:
Ensalada de canónigos y rúcula (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4969)
Arroz ideal con soja, hortalizas y champiñones (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11102)
Mousse de coco y frambuesa (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4126)
A ver si estos van bien...
Venga, ahí van dos opciones arrels!;)
Primer menú:
Ensalada de nueces (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7195)
Crema de manzana con menta (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=3730)
:p Gracias jefe (por finnnnnnnnn ) :D pero te toca trabajar un poquito mas :cool:, las dos que cito no sirven la 1ª es de la revista cuerpomente y la 2ª de consumer ( esas no puedo meterlas en los pdf, solo las de foreros de otras webs no )
edita y cámbialas por otras por fi :o
:p Gracias jefe (por finnnnnnnnn ) :D pero te toca trabajar un poquito mas :cool:, las dos que cito no sirven la 1ª es de la revista cuerpomente y la 2ª de consumer ( esas no puedo meterlas en los pdf, solo las de foreros de otras webs no )
edita y cámbialas por otras por fi :o
Y mira que he estado atento pero se me han colado. Ahora corrijo.:o
Gracias Sujal (ya he visto los cambios , en cuanto pueda los añado a la lista ;) )
Hala que pase el siguiente :p
extrema__pobreza
14-sep-2008, 09:30
Primer menu:
Espinacas en salsa verde (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6728)
Patatas gratinadas con setas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=12235)
Natillas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=3283)
Segundo menu:
Paella feliz (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10494)
Tajine de patatas y tomate (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=12139)
Batido de plátano, naranja y galletas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7325)
Tercer menu:
Crema de calabacin (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4767)
Emparedados de patatas y seitán en salsa verde (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8801)
Arroz con leche de coco y frambuesa (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4125)
extrema__pobreza
14-sep-2008, 09:32
como se hacia para que saliera el titulo en lugar del link:S juraria que sabia hacerlo xdd
como se hacia para que saliera el titulo en lugar del link:S juraria que sabia hacerlo xdd
Tienes que usar este icono ;)
http://www.forovegetariano.org/foro/images/editor/createlink.gif
( voy a ver que has elegido , gracias guapa por participar :D)
extrema__pobreza
14-sep-2008, 09:55
pues lo hice usando ese iconito:S
pues lo hice usando ese iconito:S
¿pero el nomre de la receta los has escrito en el mensaje ?
Ejemplo:
tu primera receta elegida son las patatas gratinadas con setas.
Copias con el ratón la dirección url de la receta
Escribes el nombre de la receta en el mensaje :
Patatas gratinadas con setas
(lo seleccionas/marcas con el ratón) abres el icono anterior , pegas la dirección que habías copiado y debería salir bien :rolleyes:
Patatas gratinadas con setas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=12235)
extrema__pobreza
14-sep-2008, 10:10
¿pero el nomre de la receta los has escrito en el mensaje ?
Ejemplo:
tu primera receta elegida son las patatas gratinadas con setas.
Copias con el ratón la dirección url de la receta
Escribes el nombre de la receta en el mensaje :
Patatas gratinadas con setas
(lo seleccionas/marcas con el ratón) abres el icono anterior , pegas la dirección que habías copiado y debería salir bien :rolleyes:
Patatas gratinadas con setas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=12235)
vale ya lo entiendo ahora lo edito, cambie un postre porque estaba repe
vale ya lo entiendo ahora lo edito, cambie un postre porque estaba repe
Vale aunque si no quieres cambiarlo no pasa nada son vuestros menús cada uno elige lo que le gusta aunque este repe ;)
Mi menú (por fin!)
Berenjenas rellenas de soja y verduras (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=44&highlight=berenjenas+rellenas)
Lasaña con calabacín y tomate natural (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9404)
Coca de poma (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8799)
(ahora miro si me he repetido y si es así lo edito)
Vale aunque si no quieres cambiarlo no pasa nada son vuestros menús cada uno elige lo que le gusta aunque este repe ;)
Ah! vale, pues entonces lo dejo así!:D
Otro mas gracias guapas voy a editar la lista para añadir los vuestros ;)
¿alguien sigue ? :rolleyes:
Como el pdf irá organizado por menús completos ( menú 1 propuesta de :
menú 2 propuesta de : ... )para establecer el orden alfabético usaré como referencia vuestros nicks
Las propuestas hasta el momento son :
Arrels (osea yo) propone:
Ensalada de escarola y brevas (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10408&highlight=ensalada+escarola+brevas)
Polenta picante con especias (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7670&highlight=polenta+picante)
Natillas fáciles de melocotón (CV) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11188)
Bruma propone :
Tortilla vegana de champiñones y tomates secos (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10138
Wok mediterráneo de Tofu (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10510
Crema dulce o natillas del pobre (V)
http://forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10598
Snickers propone :
Menú 1-
calabaza rellena (pag 18 el pdf hortalizas y verduras rellenas)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7531
Hojaldre de seitán y champiñones (pag 12, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4089
Pastel de calabaza vegano (pag 30 del pdf "Repostería vegana")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4486
Menú 2-
Tarta de lentejas rojas (pag 25, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=711
Quiche de champiñones (pag 19, del pdf "Cocas, empanadas , pasteles, “quiche” y tartas saladas veganas")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5951
Bizcocho vegano de zanahorias y manzanas (pag 5, del pdf "Repostería vegana")
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8128
VeG propone :
Champiñones al Oporto
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6617
Luego...de segundos...
Milhojas de calabacin al baño de mostaza
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5871
Y de postre...
Peras a la menta
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8775
-Apersefone propone :
Menú 1
Palta a la jardinera (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8048&highlight=palta
Guisito de seitán de Gema (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10426
Manzanas salteadas (V)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7269
-Kike propone:
MENÚ 1 (para quien no quiere jugar con fuego)
-gazpacho (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10577&highlight=gazpacho)
-Crudilasaña de lombarda (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=92496#post92496) tenía muchas dudas de que segundo poner (ya hay demasiadas recetas buenísimas por el foro), pero este me sorprendió tanto (una lasaña cruda!:eek: ) que tenía que entrar en el menú
-pastel de chocolate (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9357) me encanta el chocolate o la algarroba
MENÚ 2 (para comerlo con mucha compañía y al fresco)
-Paella feliz (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10494)
-Brochetas de seitán macerado (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6003)
-Tarta cruda de zanahorias (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9214)
susanamaria propone:
Ahí va mi propuesta:
Champiñones marinados (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=1833&highlight=champi%F1ones+marinados)
Guiso de soja texturizada (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6738&highlight=guiso+soja)
Frixuelos de plátano (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11062)
Lulo propone :
Empezaremos con una cosa suave pero bien vitaminada para ir preparando el cuerpo.
Gazpacho tradicional de tomate (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10577&highlight=gazpacho)
Meteremos contundencia en el segundo, este no puede estar copiado de ninguna parte porque salió en una mañana de semi-inspiración de mi cocina, intentando emular un guiso tradicional, el titulo del plato lo puse de coña pero se queda asi.
Guiso de seitán entomillado al aroma del vino tinto y las hortalizas del abuelo, amén. (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=5861&highlight=guiso)
y de postre algo fresco y tradicional en mi tierra para rebajar.
Melocotón con vino (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11500)
Aniel propone :
Espárragos vestidos
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4180
Pasta oriental
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10487
Brownie de chocolate vegano
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9507
Kalkoven propone :
De entrante, los champis picantes de magari (en tostas o simplemente salteados en un poco de aceite aromatizado como ella indica):
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=72
De plato principal, las hamburguesas de Pandora, aunque yo hago mitad garbanzos, mitad nueces, salteo un poco la cebolla antes en agua o aceite (y pongo menos cebolla y picada fino, en lugar de en aros), las ligo con harina de garbanzo y agua en lugar de huevo y suelo hacerlas al horno:
Hamburguesas de garbanzos nueces y avena (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=12141)
Le paso mi opción de postre a kalkoven y cambio el mio :
Helado de pie de limón (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10868&highlight=helado+lim%F3n)
Mowgli propone:
De primero una deliciosa ensalada griega
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10271
De segundo un gratén de mijo con berenjenas y nueces
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8529
De postre, una tarta fría de yogur, pero solo una porción, eh?
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9855
Sujal propone :
Primer menú:
Ensaladilla Crudivegana
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10695
Quinoa salteada con cochayuyo y verduras
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7517
Flan de Zapallo (Calabaza)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4862
Segundo menú:
Ensalada de canónigos y rúcula
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4969
Arroz ideal con soja, hortalizas y champiñones
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11102
Mousse de coco y frambuesa
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4126
Extrema__pobreza propone :
Primer menu:
Espinacas en salsa verde (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6728)
Patatas gratinadas con setas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=12235)
Natillas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=3283)
Segundo menu:
Paella feliz (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10494)
Tajine de patatas y tomate (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=12139)
Batido de plátano, naranja y galletas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7325)
Tercer menu:
Crema de calabacin (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4767)
Emparedados de patatas y seitán en salsa verde (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8801)
Arroz con leche de coco y frambuesa (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4125)
matrix propone :
Mi menú (por fin!)
Berenjenas rellenas de soja y verduras (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=44&highlight=berenjenas+rellenas)
Lasaña con calabacín y tomate natural (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9404)
Coca de poma (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8799)
¡Qué hambre madre! Bueno, éste es el mío:
De primero: Ensaladilla rosa
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10698
De segundo: Berenjenas rellenas al estilo árabe
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6936
De postre: Lasaña de chocolate (Diosa, qué rico)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=3781
Gracias guapa :p te cito aqui que no me deja añadir la propuesta en el otro
rt67 propone:
¡Qué hambre madre! Bueno, éste es el mío:
De primero: Ensaladilla rosa
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10698
De segundo: Berenjenas rellenas al estilo árabe
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6936
De postre: Lasaña de chocolate (Diosa, qué rico)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=3781
airun para incluír tu propuesta necesito que aportes un postre ( de los que hay en el foro o tuyo , el menú ha de ser completo ;) )
Vdeveganx
20-sep-2008, 16:10
a ver si es así, que no me entero...xDD
Menú 1:
1º - Guacamole
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=12114
2º - Seitán a la Erfoud
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=12403
3º - Helado de pie de limón
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10868
Menú 2:
1º - Ensalada con medallones de pan
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11444
2º - Arroz salvaje con espinacas
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10177
3º - Pastel de algarroba y especias
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11988
Menú 3:
1º - Humus - paté de garbanzos (me encanta el humus! :D)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4212
2º - Patatas gratinadas con setas
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=12235
3º - Batido de plátano, naranja y galletas
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7325
:D:D:D:D
gracias guapa , venga que pase el siguiente :p
FLORBELA
07-nov-2008, 17:20
Mi propuesta es la siguente:
De 1º:
La sopa de verduras de mi peque (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10275) (V)
De 2º:
Coles de Bruselas con tofu (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=12512)(V)
Y De 3º:
Natillas de leche de almendras y chocolate (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=12877) (V)
delfinita
17-nov-2008, 19:14
AAAAAAAAAAAYYYYYYYYYYYYYYYY que habeis metido mi receta de Shepherd's Pie!!!!!!
Hace meses que no entro al foro porque me he estado mudando, ahora ya no vivo en Suecia sino en Suiza y ahhh que alegria!!!
Muchisimas gracias!
PS sigo siendo vegetariana ehh ? :)
Powered by vBulletin® Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.