matrix
06-jul-2008, 11:14
Plato principales: pasta
Vegetarianos-Veganos.
Ingredientes:
250 gr de espaguetis
champiñones
pimiento rojo
calabacín
salsa de soja
pimiento verde
berenjena
Elaboración:
Cortamos a tiras finas los champis, el calabacín, la berenjena, el pimiento rojo y el verde.
Los salteamos (yo lo hice en el wok, pero puede ser en una sartén corriente).
http://farm4.static.flickr.com/3172/2641128235_47bacbfd42_m.jpg
Mientras hervimos los espaguetis.
Cuando las verduras ya están (las podemos dejar un punto crujientes) y la pasta también, lo mezclamos todos con un poco de salsa de soja, al gusto.
http://farm4.static.flickr.com/3147/2641952504_a80f19674f_m.jpg
Y a comer!:D
Vegetarianos-Veganos.
Ingredientes:
250 gr de espaguetis
champiñones
pimiento rojo
calabacín
salsa de soja
pimiento verde
berenjena
Elaboración:
Cortamos a tiras finas los champis, el calabacín, la berenjena, el pimiento rojo y el verde.
Los salteamos (yo lo hice en el wok, pero puede ser en una sartén corriente).
http://farm4.static.flickr.com/3172/2641128235_47bacbfd42_m.jpg
Mientras hervimos los espaguetis.
Cuando las verduras ya están (las podemos dejar un punto crujientes) y la pasta también, lo mezclamos todos con un poco de salsa de soja, al gusto.
http://farm4.static.flickr.com/3147/2641952504_a80f19674f_m.jpg
Y a comer!:D