agarramelaxurra
02-oct-2006, 14:57
Hola a todos estoy buscando por la web sobre como sustituir el huevo.
La harina de garbanzos parece ser la mas adecuada, pero lo ke no se es cuanto de harina y de agua necesito para empanar por poner un ejemplo.
Si un huevo pesa 60g, ¿tendria que poner 60g de harina de garbanzos?¿Y cuanto seria de agua?
Gracias y un saludo
La harina de garbanzos parece ser la mas adecuada, pero lo ke no se es cuanto de harina y de agua necesito para empanar por poner un ejemplo.
Si un huevo pesa 60g, ¿tendria que poner 60g de harina de garbanzos?¿Y cuanto seria de agua?
Gracias y un saludo