helados con chef-o-matic

[homeopatica]

¡¡¡¡Por fin me he decidido!!!! Ya tengo reservada una chef-o-matic, me ha costado pero ya ta. La única duda es si sabeis si se pueden hacer helados con ella, aunque luego se tengan que meter en la nevera, pero lo que es la preperacion del helado.... ¡Que vicio!!!! Ñam, ñam....

[florete78]

Hola!
Felicidades por tu cheffo. No te vas a arrepentir.
Helados.... la verdad es que no lo sé, nunca los he hecho, pero para lo que va genial es para dejar la comida programada por la mañana y llegar al mediodía y tenerla lista... para eso es genialllllll!!!!! Yo la tengo desde enero y estoy encantadísima. Los platos de cuchara quedan mmmm.... y los bizcochos mmmmmmmmhhhhh (anoche hice uno de plátano para chuparse los dedos jejeje)

Eso sí, en cuanto te llegue tira el libro de instrucciones, porque viene repleto de erratas (cantidades y tiempos equivocados) y te desmoralizarías al ver como queda la comida. Por ejemplo, dice que para un bizcocho programes 1hora y 40 minutos cuando con 45 min. es más que suficiente, de otra forma te sale calcinado.
Pasate por el foro mundorecetas y verás miles de recetas para cheffo.

Besos

[homeopatica]

mil gracias!!!!! Ya te contare por que aun no la he podido probar pero seguro que os consulto recetas. Mil gracias!!!!:)

[Riply]

¿Alguien tiene este aparato? ¿Sirve para hacer helados? :confused:

[vellocinodeoro]

Yo lo tengo pero jamás he hecho helados en ella...ni me imagino cómo se podría...

[proteox]

¡¡¡¡Por fin me he decidido!!!! Ya tengo reservada una chef-o-matic, me ha costado pero ya ta. La única duda es si sabeis si se pueden hacer helados con ella, aunque luego se tengan que meter en la nevera, pero lo que es la preperacion del helado.... ¡Que vicio!!!! Ñam, ñam....

os comento simplemente: la cubeta de la chef es de teflon
A partir de los 370 grados el teflón libera hasta 15 gases tóxicos, dos de los cuales son de naturaleza cancerígena. ¿Quién pone la sartén a esa temperatura? Se preguntará más de un@. A lo que cabe responder ¿y quien no se ha dejado nunca la sartén en el fuego? Y otra pregunta: cómo sabemos que no hay interacción entre el aceite hirviendo y el teflón?

Cuando el teflón se calienta por encima de los 240º, las emisiones pueden acabar con la vida de un pájaro que se encuentre cerca. El pájaro resulta afectado es porque su escaso peso requiere una dosis mucho más pequeña para que el tóxico sea letal. A nosotros nos haría falta una mayor exposición para que realmente nos afecte. Pero este dado debería ser suficiente como para tomar ciertas precauciones, mientras se descubre más acerca de la seguridad del teflón. Mientras tanto,