Kit de supervivencia

[Senyor_X]

Buenas,

Este sabado tengo un compromiso (soy de un ball de diables, baile tradicional con fuego, pirotecnia y teatro en verso, para resumir) que dura toda la jornada. Las comidas estan previstas, aunque, en este ambito suele haber mucho carnaca y nunca o casi nunca se prevén opciones vegetas reales (unos trozos de queso en una tabla de embutidos o una ensalada de tomate y lechuga es lo más). Normalmente, solo suele ser una comida la que se hace y a pan, queso y cerveza suelo tirar, pero este dia va a ser todo el dia.

De lo que seguro no voy a poder comer va a ser en el desayuno (sepia con albondigas) y en la cena (catering, ensalada triste y con atun de primero y algo de carne de segundo). En el mediodia nos van a dar bocadillos, cuento con que haya de queso, aunque tampoco tengo garantias.

Me podriais decir sugerencias para llevar a modo de "kit de supervivencia"? Los requisitos son que se pueda comer en frio y que puedan pasarse el dia en la mochila, sin refrigerar. Que os soleis llevar en situaciones parecidas?

Gracias de antemano.

[arrels]

Fruta y frutos secos???
Bocata de tortilla vegana de patatas??? o Tortilla de patatas vegana en tuper , algún tomate entero (te lo llevas limpio y allí lo troceas y aliñas) y hojas verdes (lechuga , rúcula, canónigos, espinacas ...te las puedes llevar limpias y bien escurridas y allí las aliñas)
Algún minibrik de batidos de soja con chocolate etc ???
Algún postre tipo natillas vegetales , los hay de soja, de arroz (con chocolate, vainilla, de albaricoque) de los que no necesitan frio :rolleyes:
Tortitas de arroz inflado o de maíz inflado (si te gustan claro)

[Jimena]

(sepia con albondigas para desayunarrr? ugghhhh)
Yo llevaría lo que comentaba arrels, frutos secos, que son energéticos, y algo de fruta. O unas galletas o pan y una tableta de chocolate negro? Algun zumo?

Para comer/cenar estaría bien algun paté vegetal (tienes recetas en este foro, o puedes comprarlo preparado) y un trozo de pan/palitos de pan/crackers... o un bocadillo.
http://eldelantalverde.wordpress.com/2006/01/26/bocadillo-de-ensalada-y-tofu/

o algo mas original, como esto:
http://eldelantalverde.wordpress.com/2008/01/10/hojaldritos-rellenos-de-pisto/
http://eldelantalverde.wordpress.com/2008/02/08/tirabuzones-de-queso-crudo/
http://creativegan.net/news/archives/mini-focaccias/
Supongo que aguantarán bien hasta la cena, y si en la zona de catering te las calientan has triunfado :D

Saludos

[Senyor_X]

Gracias a ambas.

Descarto el tema bocadillos porque son ya de por si un último recurso demasiado frecuente, aunque el tema de las focaccias y los hojaldritos me los apunto.

Sigo abierto a sugerencias!

[Jimena]

Ehh, y las super-palmeritas de arrels? se comen frias!
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8778

una coca de verduras?
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=10018

unas croquetillas? (esto si que tendrías que pedir que te lo calienten...)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9831

Lo que si te recomiendo si llevas alguna de estas cosas es que hagas una buena cantidad, que viendo el menú que tienen los carnacas seguro que arrasan con tu comida, jisjsijis :D

[arrels]

Recetas de empanadillas del foro:

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9586


http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6331&highlight=hojaldre+champi%F1ones


"Rosquilletes " :p

http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9077

Alguna ensalada de : arroz cocido (solo) y frutos secos troceados (se come bien como plato frio) aliñado con un poquito de salsa de soja

[extrema__pobreza]

ya que estamos yo necesito un kit de supervivencia para una semana entera cuando me vaya de vacacionesXDD creeis que alimentandome de ensaladas del bufet del hotel y de frutos secos puedo vivir?XD

[arrels]

ya que estamos yo necesito un kit de supervivencia para una semana entera cuando me vaya de vacacionesXDD creeis que alimentandome de ensaladas del bufet del hotel y de frutos secos puedo vivir?XD
:confused: si es buffet libre habrá algo más que ensaladas para elegir ??? has enviado un email al hotel preguntando si tienen opción vegetariana???

[extrema__pobreza]

si suele haber algo mas pero como mucho hay 2 opciones de verduras y ya sabeis que dar con un plato de verduras que no lleve una infima cosa es casi imposible XD ahora que lo dices voy a enviar un e-mail a ver aunque lo dudo bastante pero bueno por preguntar:)

[arrels]

Bueno al menos si no lo habian pensado sabrán que l@s vege*n@s existimos (y somos clientes en potencia ) , quién sabe igual empiezan a añadir opciones :rolleyes:

[Senyor_X]

Gracias a tod@s, soys un@s cracks!

Ahora estoy en el curro y no es plan de andar mirando recetas, pero en cuanto pueda les echo un ojo a todas.

[extrema__pobreza]

que guay ya me han contestado y parece que si voy a poder comer algo mas porque hay un buffet chino con pasta y salteados de verduras^^

[susanamaria]

que guay ya me han contestado y parece que si voy a poder comer algo mas porque hay un buffet chino con pasta y salteados de verduras^^
Yo estuve unos 10 días en un hotel el año pasado. El primer día llegué a cenar y apenas pude comer una ensalada de todas las que había (y eso que no soy vegana). Total que al salir lo comenté y desde ese día TODOSSSSSS los días había 4 o 5 cosas mínimo que yo podía comer sin problemas: ensaladas de pasta y arroz, de verduras, verduras a la plancha, champiñones, aritos de cebolla, patatas cocidas y fritas, etc.
La verdad es que estuve encantada.

[arrels]

que guay ya me han contestado y parece que si voy a poder comer algo mas porque hay un buffet chino con pasta y salteados de verduras^^
Me alegro mucho guapa :p si es que tenemos que hacernos visibles para que se animen a ampliar las opciones , si no ven negocio en potencia no lo harán :p