Wrap de berros y alfalfa germinada (CV)

[arrels]

Platos principales: verduras y hortalizas

Vegetarianos-Veganos-Crudiveganos

Ingredientes:

• Hojas de col blanca

Para la crema:

• 1 aguacate
• Medio tomate
• ¼ de limón
• ¼ cebolla
• 1 diente de ajo
• Una tira pequeña de col
• Un pedacito de pimiento rojo
• 1 cucharada sopera de orégano seco
• 1 cucharadita de salsa de soja
• 1 cucharada sopera de levadura de cerveza

Para el relleno:

• Berros
• Alfalfa germinada

Elaboración:

Hacer una crema con los ingredientes señalados en la batidora o thermomix.
Untar las hojas de col blanca con la crema.
Poner encima los berros y la alfalfa germinada.
Enrollar y servir.




http://ladietadelacomidareal.wordpre...lfa-germinada/

[dulcepimienta]

Ya hice la receta... DELICIOSA!!!

muchísimas gracias =)