Paté de aceitunas verdes (V)

[arrels]

Patés, quesos, untables

Vegetarianos-Veganos


Ingredientes:

• 200 gramos de aceituna verde
• Vinagre de Módena
• Aceite oliva virgen
• Sal

Elaboración:

Deshuesamos las aceitunas y las machacamos en un mortero.
Añadimos un chorrito de vinagre de modena, otro de aceite y sal.
Volvemos a machacar en el mortero, para ligar y listo