Paté de garbanzos -no es hummus- (V)

[arrels]

Patés, quesos y untables

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:

• 150g de garbanzos cocidos.
• 1 zanahoria grande.
• 1 cdta de avellanas tostadas.
• 1 cdta de mayonesa vegetal.
• 1 pizca de sal.
• Pimienta recién molida.
• Salvia fresca (opcional).

Ingredientes:

Enjuaga, escurre y tritura los garbanzos con la zanahoria y las avellanas.
Mezcla con el resto de ingredientes (si se necesita , se le puede dar consistencia con un poco de miga de pan , con pan rallado o con 1 cdta de tahini).