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  #1  
Antiguo 18-dic-2007, 16:05
Avatar de susanamaria
susanamaria susanamaria está desconectado
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Fecha de Ingreso: enero-2007
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Turron de chocolate crujiente (V)

Vegetarianos/veganos

TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE


Ingredientes:
  • 100 grs de aceite de girasol o manteca de cacao
  • 600 grs de chocolate negro
  • 70 grs de arroz inflado

Elaboración:
Se calienta en aceite o se funde la manteca de cacao a fuego lento o mejor al baño maría y se añade el chocolate en trozos. Se remueve hasta que se funde y al final y ya fuera del fuego se añaden los krispies (yo no los peso, pongo a ojímetro). Se vierte en los moldes y se deja enfriar.
Yo hago 2 moldes con un brick cortado a la mitad a lo largo. Lo repaso con cinta adhesiva y quedan dos moldes que me alcanzan justo para esta receta. Luego que enfría se desmolda estupendamente, gracias al recubrimiento interior del brick.

VARIACIONES:

Sustituir los krispies por almendras, avellanas, coco, nueces, pasas maceradas en ron...
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"Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van"
"Hay dos cosas que me convencen de la estupidez humana: el fútbol y la cocina creativa"

El Llar de Saskia
Lirianatural, Jabones y Cosméticos Artesanales y Veganos
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  #2  
Antiguo 18-dic-2007, 16:34
Avatar de Mowgli
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Aaaaaarg! Agarrarme que mentra el monooo!!!!
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Las grandes almas tienen voluntades; las débiles tan sólo deseos. Proverbio chino.
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  #3  
Antiguo 18-dic-2007, 16:47
Avatar de erfoud
erfoud erfoud está desconectado
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Ugh, demasiado difícil. Yo como soy un vago, mejor compro el vegano de Suchard.
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  #4  
Antiguo 18-dic-2007, 16:54
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Y dale con el Suchard, Erfoud, ¿quieres torturarme? Pues esta tarde me voy a comprarlo, hala!
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  #5  
Antiguo 19-dic-2007, 09:43
Avatar de konchy
konchy konchy está desconectado
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y que tal el suchard Mowgli??le das buena nota?
__________________
La Naturaleza es sabia, y el hombre, por mucho que lo intente, no podrá nunca superarla.
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  #6  
Antiguo 19-dic-2007, 12:29
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Cita:
Iniciado por erfoud
Ugh, demasiado difícil. Yo como soy un vago, mejor compro el vegano de Suchard.
¿Difícil? ¡Anda tira pa la cocina, que te doy una colleja!
¿Y la satisfacción de hacerlo uno mismo qué?
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El Llar de Saskia
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  #7  
Antiguo 19-dic-2007, 19:23
Avatar de Mowgli
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Fecha de Ingreso: septiembre-2007
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Iniciado por konchy
y que tal el suchard Mowgli??le das buena nota?

PUes no lo encontré en el súper del barrio , pero me compré unas almendras y unos cacahuetes recubiertos de chocolate negro, para empezar y no parar
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Las grandes almas tienen voluntades; las débiles tan sólo deseos. Proverbio chino.
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  #8  
Antiguo 19-dic-2007, 20:21
Avatar de erfoud
erfoud erfoud está desconectado
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Fecha de Ingreso: julio-2006
Ubicación: San Sebastián (Guipúzcoa)
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Ay, Susan! ¡Dueeele! Pues ya me puedes erosionar el cogote, que yo compro el turrón (pero se agradece cualquier envío...)
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  #9  
Antiguo 19-dic-2007, 20:42
Avatar de konchy
konchy konchy está desconectado
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Fecha de Ingreso: junio-2006
Ubicación: valencia
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Cita:
Iniciado por Mowgli
PUes no lo encontré en el súper del barrio , pero me compré unas almendras y unos cacahuetes recubiertos de chocolate negro, para empezar y no parar
Anda anda reparte!!ñam,ñam
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  #10  
Antiguo 19-dic-2007, 23:28
Avatar de Aintzane
Aintzane Aintzane está desconectado
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Ummm qué ricoooo
¿El arroz inflado lo compras en herbolario? No me suena haberlo visto en ninguna parte
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Si la vida te da la espalda, tócale el culo
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