CitarGracias Mowgli!
Y se me ocurre que también se le pueden mezclar champis, cebolla etc, para variar!
O por ejemplo, si nos sobra un poco de verdura (guisantes, judías etc) con patata, podemos hacer las hamburguesas con esto. Mmmmmmmmmmm
Categoría: Bocadillos, sandwiches...
Apto para vegetarianos/veganos.
Ingredientes:
- Patatas (según la cantidad que querais hacer)
- Leche de soja
- Harina
- Pan rallado
- Aceite
- Sal, especias.
Modo de preparación:
Se cuecen las patatas en agua con sal, se escurren y se machacan. No es necesario que queden muy trituradas.
Mezclamos 2 o 3 cucharadas de harina, un chorrito de leche de soja, y las especias que más os gusten (yo le eché una mezcla marroquí, pero con perejil u otras hierbas también tiene que quedar rico).
Y ya está casi, solo queda darles forma, de bolitas, de croqueta, o de hamburguesa, rebozar harina-huevo-pan rallado o bien harina-leche de soja-pan rallado, dorarlas en la sartén y listo.
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Gracias Mowgli!
Y se me ocurre que también se le pueden mezclar champis, cebolla etc, para variar!
O por ejemplo, si nos sobra un poco de verdura (guisantes, judías etc) con patata, podemos hacer las hamburguesas con esto. Mmmmmmmmmmm
Oye, qué rico no? Y esto para los niños les tiene que gustar mucho!
"Ahora os puedo contemplar en paz, puesto que ya no os como más" - Franz Kafka
Si,si, se pueden añadir verduras varias, además tiene una textura muy fácil de manipular. Tb se pueden comer acompañadas con ketchup o salsa de tomate, ideal para los ñiños!
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Mi padre, cuando éramos pequeños, a mi hermano y a mi nos hacía una especie de bolas de puré de patatas rellenas de patéque nos encantaban.
Recuerdo que hacia puré, lo extendía sobre un trapo, lo dejaba enfriar y luego le ponía una capa de paté y lo envolvía. Al final lo cortaba en trozos más peueños (pq le quedaba como un brazo de gitano largo) y lo rebozaba y pasaba por la sartén.
Seguro que se puede cambiar por un relleno vegetariano, y seguro que a los niños vegetarianos les encanta (y a los carnívoros también)
A mi me gustan mucho las patatas asadas, el puré de patatas... a ver si un día me pongo a experimentar (yo no tengo niños, pero ya me lo como yo, y muy a gusto!)
A mi me encanta la Patata de todas las maneras.eso tendré que probarlo!!thanks Mowgli!!
La Naturaleza es sabia, y el hombre, por mucho que lo intente, no podrá nunca superarla.
Pues el rollito ese de pure también tiene que estar rico... con algún pate vegetal, ñam, ñam...
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
La he visto y he pensao... hoy pa comer!! jajaja man quedao un poco... desechas :S pero igualmente se podian comer xD buenisimass...
¿De qué le sirve al hombre ganar el mundo si pierde su alma? Blaise Pascal (1623-1662)Ní neart go cur le chéile. (No hay fuerza sin unidad).
Activista en Associación Animalista LIBERA! www.liberaong.org
Yo las he hecho con una mezcla de especias que se llama Morocco, pasadas por pan rallado, mezcla de leche de soja y maicena y de nuevo pan rallado, no se desmontan y se quedan muy ricas!
¿Nadie se anima a poner una foto? jeje.
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